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Victorinox Konditorsäge
Konditorsäge mit extra scharfem Wellenschliff
Fibrox ist die Produktlinie professioneller Messer, mit denen Sie zu Hause so effizient kochen können wie Profiköche im Restaurant. Unsere Fibrox Konditorsäge bietet einen komfortablen, rutschfesten und ergonomischen Griff und überzeugt durch Vielseitigkeit, eine lange Lebensdauer sowie einfaches Schneiden. Eine innovative Biegung zur Erleichterung der Schnittbewegung beim Schneiden von Kuchen, Gebäck und Brot sowie ein extrem scharfer Wellenschliff, mit welchem Sie sauber durch die Kruste schneiden können, ohne das Brot zu zerdrücken, sorgen für vielseitige Einsatzmöglichkeiten. Darüber hinaus kann die Klinge als Spachtel für das Glasieren und Schneiden von Kuchen verwendet werden.
Hauptmerkmale
- Perfekt zum Schneiden von Gebäck, Kuchen und Brot
- Extra scharfer Wellenschliff
- Rutschfester, ergonomischer Griff
- Swiss Made
- Spülmaschinengeeignet
- Klingenlänge: 26 cm
- Gewicht: 181 g
- Kollektion: Fibrox
130 Jahre Leidenschaft
Die über 130-jährige Geschichte von Victorinox ist geprägt von einer nachhaltigen Ausrichtung: Tradition, Qualität und Innovation.
Lou Hunt
Bewertet in Großbritannien am 14. März 2025
A very decent bit of kit for the price.A fearsomely sharp blade and a knife that is of reasonable quality for the price.Recommended? Yes definitely.
U.R.
Bewertet in Deutschland am 7. November 2024
Messer gefällt mir sehr gut, schön scharf und vor allem schön lang, sodass ich auch runde Brote anschneiden kann.
Patrick
Bewertet in Deutschland am 31. Dezember 2024
Ausgepackt und sofort am super Krusten Schwarzbrot meiner Traumfrau angetestet und mit dem alten Brotmesser verglichen.Meine Brotmesser hatten immer spitze Zacken, da ist man auf der Kruste herumgesprungen, versetzt gewesen und irgendwann in die Kruste reingekommen. Beim Victorinox sind die Spitzen nicht so extrem spitz, was mir vorher noch Sorgen bereitet hat. Aber erfreulicherweise hab ich gerade festgestellt, das es dadurch erstens nicht springtund zweitens wunderbar durch die Top Kruste schneidet.Butterweich und ohne zu versetzen schneidet es das Brot. Wunderbar.Jetzt muss sich noch über die Zeit zeigen, ob das auch lange so anhält.Ergonomie und Haptik sind super, ich mag den Griff, das Gewicht und den Winkel. Ein super Messer, ich bin erfreut!
Melvyn Yong
Bewertet in Singapur am 30. Januar 2024
Item looks good and will work fine.
chickenl
Bewertet in den USA am27. November 2024
This makes bread into smaller bread as advertised. I appreciate the offset handle. It's also good for breaking down squash and watermelon and carving roasts. Sharp, good quality, comfortable to use and didn't break the bank.
Axel
Bewertet in Deutschland am 2. August 2024
So soll ein Brotmesser sein. Victorinox liefert wieder mal Qualität ab. Es ist eine Freude damit zu arbeiten. Der Kunststoffgriff liegt gut in der Hand und alles lässt sich ordentlich reinigen. (Achtung! Scharfe Messer haben nix im Geschirrspüler verloren. Das Salz wird auf Dauer auch die rostfreien Klingen stumpf machen.) Klare Kaufempfehlung für dieses zuverlässige Brotmesser.
Zimmi
Bewertet in Deutschland am 15. April 2024
Sehr gutes Brotmesser man sollte jedoch aufpassen da es am Anfang sehr sehr scharf ist ansonsten gibt es nichts zu bemängeln es ist sehr handlich liegt gut in der Hand Griff könnte etwas geschmeidiger sein für längere schneiden ist es eher nicht geeignet ansonsten sehr gutes Messer.Tomaten schneiden sich wunderbar als auch paprika.klare Kaufempfehlung
G. Jakobi
Bewertet in Deutschland am 26. Juli 2023
Was die Frage nach der "Frische" soll, erschließt sich mir nicht ... :DDas Messer hat einen etwas flacheren Wellenschliff als andere Brotmesser, wodurch es gerade auch frisches Brot weniger "zerreißt" und einen schönen glatten Schnitt ermöglicht. Die Klinge gleitet sanft durch das Brot.Wenn sich die Schärfe nun auch noch lange hält, ist es eines der besten Messer, die ich je benutzt habe.Klare Empfehlung von meiner Seite!
Markus Thümmler
Bewertet in Deutschland am 20. August 2023
Tolles vielseitiges Messer.Liegt gut in der Hand, gute Länge.Ist gut zum Brot schneiden Gemüse z.B.: Tomaten 🍅.Ist auch schittstabiel und schneidet saubere Scheiben.Glaube Rechtshänder Schliff. Linke Seite glatt rechte Seite Wellenschliff.
Pingel
Bewertet in Deutschland am 18. Dezember 2023
Ich habe noch nie so eine gute "Brotsäge" in der Hand gehabt. Auch Gäste sind begeistert von der Schärfe. Der Preis ist es Wert, auch wenn mal selten Brot schneiden muss.
Tobias Kaul
Bewertet in Deutschland am 8. Januar 2022
Das Brotmesser macht einen wertigen Eindruck und liegt gut in der Hand. Durch die 30er Klinge, lässt sich auch ein größeres Brot gut schneiden. Die Klinge ist allerdings nicht so starr wie ein z.B. WMF Messer, hat aber trotzdem eine ausreichende Stabilität. Beim Schneiden ist mir aufgefallen, dass die Klinge leicht nach links zieht (Rechtshänder). Wenn man dies beim Schneiden beachtet, sozusagen "gegensteuert" klappt's auch mit einem geraden Schnitt. Ich würden mir das Messer wieder anschaffen, Preis-Leistung ist top.
Manu
Bewertet in Spanien am 18. Juli 2022
Afiladísimo. Compraros una funda y que solo lo utilice gente mayor!
Marvson
Bewertet in Schweden am 5. Dezember 2021
This is my second one in 18 years. I'm a professional chef and of all my knifes this is my favourite. Stays sharp and cuts through most . It's a must have
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