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Ihr Warenkorb ist leerProduktbeschreibung des Herstellers
Gourmetergebnisse zu Hause
Mit dem Sous-Vide Garer SV 80 von Steba gelingt jedes Essen wie im Restaurant. Fleisch lässt sich je nach Wunsch auf den Punkt garen und bleibt dabei immer zart. Frischer Spargel behält alle seine Aromen und sein Eigengeschmack wird intensiviert.
Einfache Zubereitung
Ein leckeres Stück Lachs oder ein zartes Hüftsteak gelingt ohne viel Aufwand: Gewünschte Wassertemperatur und Dauer eingeben - fertig! Einfach genial. Der SV 80 WIFI kann zudem problemlos in jeden Topf ab 15 cm Tiefe eingehängt werden.
Leistungsstark
Durch seine exakte Temperaturregelung bis 90 Grad (nur 0,1°C Abweichung!) ermöglicht der Sous-Vide Garer perfekte Ergebnisse. Bei einer Wasserumwälzung von 12 l/min werden Fisch, Fleisch und Gemüse einvakuumiert und gleichmäßig homogen im Wasserbad gegart.
Gesunder Gaumenschmaus
Weder Geschmack noch Aromen können durch den eingeschweißten Beutel austreten, Wasser kann nicht eindringen. So bleibt der Eigengeschmack, die wertvollen Vitamine und Mineralstoffe erhalten und bereiten Ihnen und Ihrer Familie ein völlig neues und gesünderes Geschmackserlebnis.
Mit der WIFI-Funktion lässt sich das Gerät auch problemlos mobil vom Handy aus steuern. Nach der Eingabe funktioniert alles automatisch.
Leckeres Lachsfilet - perfekt zubereitet mit dem Sous-Vide Garer SV 80 von Steba
Sous Vide garen stammt aus dem Französischen und bedeutet "unter Vakuum". Die Methode Lebensmittel Erstmals angewandt wurde diese Methode in den 70er Jahren und erfreute sich seither immer größerer Beliebtheit.
Spitzenköche schwören auf das schonende Sous-Vide Garen. Dabei werden Speisen im Vakuumbeutel versiegelt (oft ganz ohne Fett) und dann im Wasserbad bei konstanter niedriger Temperatur (50-85°C) langsam gegart. Holen Sie sich die Spitzengastronomie nach Hause! Mit den Steba Sous-Vide Garern ist punktgenaues Garen kein Problem! Ein zartes Hüftsteak gelingt ohne viel Aufwand – Fisch und Fleisch gelingen einzigartig schmackhaft, saftig und zart. Gemüse bewahrt seine frische Farbe und Konsistenz. Eigengeschmack, wertvolle Vitamine und Mineralstoffe bleiben erhalten und bereiten Ihrem Gaumen ein völlig neues Geschmackserlebnis.
Fleisch gelingt immer auf den Punkt
Per Fingertipp wählen Sie die Wassertemperatur in präzisen °C Schritten, Garzeit einstellen und Beutel ins Wasser geben. Die elektronische Steuerung hält die Wassertemperatur exakt und sorgt garantiert für gleichbleibend perfekte Ergebnisse. Damit kann jeder Garpunkt exakt eingestellt werden und das perfekte Steak ist spielend einfach zubereitet – und das ohne die Zeit im Auge behalten zu müssen. Ist die Zieltemperatur einmal erreicht kann das Gargut im exakt temperierten Wasserbad nicht übergaren, so kann z.B. eine Entenbrust über mehrere Stunden auf Temperatur gehalten werden ohne Geschmacks- und Qualitätsverlust.
Arbeitet vollautomatisch, ohne Aufsicht und Aufwand
Ein kurzes „Angrillen“ von Steaks aus dem Sous-Vide Garer bildet zusätzliche Röstaromen und bereitet Ihnen ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Aber auch Fisch, Schweinefleisch oder Gemüse können perfekt im Sous-Vide gegart werden. Probieren Sie einen klassisch gegarten Spargel und einen Sous-Vide gegarten Spargel – Sie werden den Unterschied schmecken!
Mattias Sandström
Bewertet in Schweden am 23. September 2024
No longer working after less than six months of normal household use. Now stuck in limbo between Amazon and Steba for warranty replacement.Oh, by the way - we were never able to get the WiFi-working.🚮
John Blomstedt
Bewertet in Deutschland am 11. Februar 2024
The main reason why I ended up with this model was the wifi connectivity. That turned out to be a great disappointment. It just couldn’t be connected to my wifi network. I finally managed to connect to my phone hotspot. Once connected, the Steba app also is disappointing. If the sous vide isn’t lowered in water there is a warning of risk of fire which prevents you from exploring the app. Once in water, the app still isn’t satisfying. It seems like it would be stuck in a development stage.The Sous Vide it self, however, is just fine. Does what i promises, isn't very loud, preheats quite fast and keeps the desired temperature.For a good wifi- sous vide experience I would see what competing brands have to offeer.
Tobias Seidel
Bewertet in Deutschland am 24. September 2021
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Uwe Blankenburg
Bewertet in Deutschland am 23. Juli 2021
Habe mir diesen Sous Vide Stab wegen der WiFi Funktion gekauft. Verbindung steht sofort und ist stabil. Software bzw. App für Android ist einfach zu bedienen, könnte aber umfangreicher sein. Z.B. Speicherfunktion, Historie, Kommentare hinzufügen.
Alberto Villanueva Martínez
Bewertet in Deutschland am 14. Dezember 2021
The wifi connection does not work. No matter how many hours you use to try to get the connection, at the end it will not work, and you will only waste your time and patience.The instruction manual indicates: "only works with 2.4 Gh Wifi networks": OK, then waste your time to login into your router to confirm that the wifi at home is, yes, on 2.4 GHz band. But it does not connect.Later you will navigate internet to find solutions for this problem from other customers, and then you will read that "the SSID cannot contain spaces" (btw, this is NOT stated in the instructions): be patient, create anothe SSID at home without spaces ..... still no connection.You will also read that "the device has to be very close to the router for the first connection". Ok, then find all type of power cable extensions to really bring the device centimeters away from the router .... no luck. It will not connect also in this setting.And finally I read that "wifi repeaters" at home may impact negativelly: no problem, I disconnected them .... but, no connection.A "chinese-quality-level" feature that will take lot of your time and patience till you realise that simply does not work. Without the wifi connection to the app, all the app-handling is lost.Dear Steba team: please, DO NOT BRING to market features that are not working.
Elisabetta
Bewertet in Italien am 17. April 2021
Il roner è solido, facile da programmare e da pulire. L'ho restituito perché non in grado di connettersi al mio Iphone 12 e non ho potuto pertanto utilizzare le funzioni di controllo da remoto.
MyBrain
Bewertet in Deutschland am 20. Dezember 2020
Nein, eine Verbindung ist nicht möglich. Weder mit einem älteren iPhone, noch mit diversen Tablets oder einem neuen S10 von Samsung. Jeder 50€-Sous-Vide-Garer kann exakt das, was dieser Sous-Vide-Stick kann. Nicht empfehlenswert und vielleicht sollte sich die Firma Steba einmal bei allen Käufern dafür entschuldigen und sich eingestehen, dass Bluetooth-Technologie nicht ihr Ding ist. Dann lasst es doch einfach, anstatt Kunden zu ärgern.
Kunde
Bewertet in Deutschland am 14. September 2020
Steba SV 80 ist sehr laut im Betrieb. Bei Entfernung 1 Meter weit vom Gerät sind es 70 decibel.
mbiker
Bewertet in Deutschland am 13. Oktober 2020
ich hab 3 Wochen versucht es in mein Wlan zu bekommen, habe 3 Handys und 2 Laptops im WLAN, aber dieses Sch...ding will nicht. Ging heute zurück! Ich vermute, liegt an der Software China. Man kann nicht zurücksetzen oder PW erneuern, Impressum: chinesisch...
MeinEinkauf G.
Bewertet in Deutschland am 11. Januar 2020
Top gerne wieder
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