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Ihr Warenkorb ist leerDieses professionelle Löffelschnitzmesser wird von Narex Bystrice einem renommierten Schneidewerkzeughersteller aus der Tschechischen Republik hergestellt. Sie ist aus dem gleichen hochwertigen Manganstahl wie ihre anderen Kantenwerkzeuge gefertigt. Dieses Löffel-Schnitz- oder Hakenmesser ist perfekt, wenn Sie eine konvexe Oberfläche von Löffeln oder Schalen herausschöpfen müssen. Es ermöglicht einen kontrollierteren und aggressiveren Schnitt als ein gerades Messer. Es wird auf einer Seite geschärft und als eine rechte Version angesehen, die entworfen ist, um in Richtung Schnitzer gezogen zu werden, wenn Sie die rechte Hand verwenden oder weggeschoben werden, wenn Sie die linke Hand verwenden. Die Klinge ist aus Mangan-Legierungsstahl und wärmebehandelt für eine Härte von 61 HRC, und wird eine hervorragende Kante aufnehmen und halten. Die Klinge ist an der Basis 2,9 cm breit und fast 3,2 mm dick mit einer flachen Rückseite. Diese Klingeneigenschaften erleichtern reibungslose und ratterfreie Schnitte. Die Klinge ist 5,1 cm lang mit einem 2,5 cm Radius gebogene Klinge. Die Klinge ist gerade und verjüngt sich nicht entlang ihrer Länge. Das Messer ist rasiermesserscharf und einsatzbereit. Der Griff ist 3,8 cm breit und 11,4 cm lang für einen sicheren Halt, der Ermüdung reduziert. Griff aus gebeiztem und lackiertem europäischen Buchenholz. Gesamtlänge: 16,5 cm. Dieses Hakenmesser ist ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis für ein professionelles Qualitätswerkzeug und ist die perfekte Ergänzung für jedes Löffelschnitz-Set.