Ihr Warenkorb ist leer
Ihr Warenkorb ist leerProduktbeschreibung des Herstellers
Atlas 150
Die italienische Tradition von hausgemachten frischen Nudeln
Atlas 150
Made in Italy
Ikone des italienischen Designs, Atlas 150 ist das beliebteste Modell der Linie Marcato. Sie erhalten drei Nudelgrößen: Lasagne, Fettuccine, Tagliolini und 12 weitere mit dem optionalen Zubehör.
Frische hausgemachte Nudeln seit 1930
Mit Atlas 150 kommt der Geschmack von handgemachten frischen Nudeln, den Geschmack der italienischen Tradition, das Vergnügen des Essens zusammen mit hochwertigen Zutaten, die direkt von der Zubereitung ausgewählt werden.
Hergestellt aus hochwertigen Materialien
Die Maschine besteht aus hochwertigem, eloxiertem Aluminium mit eloxierten Aluminium-Rollen und Kämmen und Schabern aus Acetalharz.
Warum Atlas 150 wählen?
- Hergestellt in Italien
- Kompatibel mit 12 extra Zubehörteilen
- Einfache Handhabung
- Motor optional
- In 6 Farben erhältlich
- Nicht nur Pasta
rosa
grün
blau
schwarz
Nicht nur Pasta
Arabisches Brot
Die glatten Rollen von Atlas eignen sich perfekt für die Zubereitung ungesäftigter Bäckereien wie Fladenbrot oder arabisches Brot.
Orientalische Nudeln
Atlas 150 ist die perfekte Maschine, um alle Arten von orientalischen Nudeln zuzubereiten, wählen Sie das passende Zubehör für Sie und haben Sie Spaß mit neuen Rezepten
dumplings
Gefüllt mit Fleisch oder Gemüse, wählen Sie Ihr Rezept und bereiten Sie Ihre Lieblingsdumplings vor.
Pastelitos
Pastelitos gefüllt mit Fleisch oder Käse, perfekte kleine Knabbereien für einen Aperitif, lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und beeindrucken Sie Ihre Freunde.
Wasser, Mehl, Marcato
Die Produkte von Marcato werden vollständig in Italien in der Fabrik in Campodarsego (PD) hergestellt.
Mit Punzierung
Seit 1930 eine Geschichte der Leidenschaft
Viele der schönsten Abenteuer finden in der Küche statt.
Auf der Arbeitsplatte bewegen sich die Hände zuversichtlich. Zutaten, die den Geschmack des Alltags betonen, wie Wasser, wesentliches und wertvolles Element, das zusammen mit Mehl die Magie eines Teiges entfalten kann. Diese beiden einfachen handvermischten Zutaten sind markiert, die es Ihnen ermöglicht, der Künstler des Essens auf den Tisch zu sein, um sich zu fühlen, dann sagen, dass es besser ist "weil Sie es zubereitet haben".
Regina Bond
Bewertet in Deutschland am 5. August 2024
Die Nudelmaschine ist qualitativ sehr gut. Leider habe ich noch keine Ware hergestellt
M.K.
Bewertet in Deutschland am 20. März 2024
Die Maschine ist sehr robust und die Qualität einwandfrei. Teigplatten für Ravioli gelingen genauso gut wie Pasta. Verwende dafür spezielles Mehl (finezza). Es wird nun öfters frische Pasta bei uns geben!
Jorge
Bewertet in Spanien am 11. Juli 2024
Muy recomendable para los que les gusta cosinar. La maquina hace lo que tiene que hacer, he hecho ravioles, spaghettis, lasaña. Ni un problema, es muy robusta, se nota la calidad de los materiales, creo que es de esos productos para toda la vida, solo hay que limpiarla en seco y listo (ahora uso un spray de aire comprimido y queda como nueva).
Eleonora Drudi
Bewertet in Italien am 13. Juli 2023
Ottimo prodotto, durevole nel tempo, di bella estetica, bellissimo il colore, funzionale, facile da usare, esegue perfettamente in suo compito. Ho questo prodotto da 3 anni, ci ho cucinato parecchia pasta, ed ancora è come nuovo. Consigliatissimo! Ottima qualità.
Alexandra
Bewertet in Deutschland am 3. April 2023
Wir machen zum ersten Mal selber Nudeln. Ich hatte keine Lust, sofort ein Vermögen für eine Maschine auszugeben, wollte aber trotzdem nicht das billigste vom billigsten. 82€ fand ich, war ein guter Kompromiss. Die Maschine ist schön leicht, macht aber trotzdem einen sehr stabilen Eindruck. Die Walzen laufen sauber, am Tisch montiert hat man beide Hände zum arbeiten. Mir hat’s richtig Spaß gemacht. Man darf die Platten nur nicht zu früh schneiden wollen, dann klebt alles fest. 30 min trocknen macht schon Sinn. Mit einem festen Pinsel bekommt man Mehl und Restteig sehr gut entfernt. Ich freue mich über den Kauf und mache jetzt sicher sehr oft eigene Nudeln 🍜
u-1
Bewertet in Japan am 23. Juli 2022
思ったより可愛いのでお気に入りです。掃除も慣れたら簡単だと思います。あんまり神経質にならないのが肝要かと。あとはパスタ、うどん、ラーメン等生地を作る技術次第ですが、最初から上手くはいかないかも知れません。私も初めは麺に出来ませんでした。ポイントは水回しです。コツが掴めるまでは頑張ってチャレンジする覚悟が無いと無用の置物になります。購入するなら是非苦難を乗り越えてください。失敗した時は餃子の皮に！つまり最初は餃子ばかり食べる事になるかもです。
Maja
Bewertet in Deutschland am 17. April 2021
Eine tolle nudelmaschine. Jetzt haben wir diese 1 Woche und es gibt jeden Tag Nudeln. Es ist so einfach und alle haben auch noch Spaß am kochen. Man merkt den Unterschied zu günstigeren Modellen, sie haftet sehr gut und lässt sich sehr leicht drehen. Die haptik ist toll und die Verarbeitung ist wirklich hochwertig. Wir haben gleich den Nudeltrockner von True Kitchen (Amazon) mitbestellt, unschlagbare kombo.
Maik
Bewertet in Deutschland am 4. Februar 2017
Eine Nudelmaschine wollte ich schon seit meiner Kindheit besitzen, da ich nicht nur vom Design fasziniert war, sondern auch von der Möglichkeit immer perfekte Nudeln aus meinen eigenen Teigen herzustellen.Es sollte eine hochwertige Verarbeitung gegeben sein, um auch optisch etwas hermachen. Alles fand ich bei der Mercato Nudelmaschine vom Typ “Wellness“. Die teige lassen sich hervorragend verarbeiten, man muss natürlich etwas Zeit mitbringen, da die Teigplatten immer nach und nach dünner werfen müssen, um dann zum Schluss durch die Schneidaufsätze zu echten nudeln verarbeitet zu werden.Ich kann diese Maschine sehr empfehlen. Es macht immer wieder Spaß sie zu nutzen. Auch die Reinigung ist denkbar einfach. Die Lieferung über Cookinglife klappte schnell und hervorragend.
Judith
Bewertet in Deutschland am 28. Mai 2015
Nachdem ich mich jahrelang mit dem Ausrollen und und Schneiden von Hand gequält habe und die Ergebnisse zwar meist sehr lecker aber ebenso unansehnlich waren, habe ich mich entschieden, durch eine Nudelmaschine Abhilfe zu schaffen. Ich habe mich aufgrund der positiven Bewertungen und der Farbe für genau dieses Modell entschieden.Lieferung: super schnell, mehrfach verpackt, Einzelteile in Folie. Sieht sehr schick aus und alles wirkt hochwertig verarbeitet.Aufbau: kinderleicht, die Maschine lässt sich einfach und bequem zusammenbauen und an die Arbeitsplatte schrauben.Nutzung: in der ausführlichen Bedienungsanleitung wird die Benutzung genau und deutlich erklärt, ist eigentlich idiotensicher:-)Meine Nudeln wurden anfangs nicht richtig geschnitten, aber auch dafür steht ein Tipp in der Anleitung: mehr Mehl! Und es hat geklappt...für den Teig habe ich ganz normales Weizenmehl 405, 2 Eier, Salz und Wasser genommen - war super! Ich habe die Nudeln nicht trocknen lassen sondern direkt gekocht -geklebt hat nichts!Ein kleines Manko ist die Reinigung: dort, wo nur Mehl hängenbleibt, lässt sich dieses sehr leicht wegpusten oder mit einem backpinsel wegbürsten. Da mein Nudelteig am Anfang aber nicht trocken genug war und daher nicht gut geschnitten wurde, blieben Teigreste zwischen den Walzen hängen und sind da jetzt echt schwer rauszubekommen. Ich lasse es jetzt mal trocknen und hoffe, dass es in ein paar Tagen rausbröckelt;-)
Sunday
Bewertet in Deutschland am 16. Juni 2014
Ich haben sehr lange ein Nudelmaschine gesucht, dann wurde diese mir empfohlen und ich durfte sie auch schon einmal vorher ausprobieren. Schon da war ich total hin und weg.Als ich nun meine hatte bin ich noch am gleichen Tag in die Nudelproduktion gegangen.Es lief einfach richtig toll und es gab keinerlei Sauerei oder Schwierigkeiten.Die Maschine erklärt sich echt von selbst. Ich habe aber ein anderen Teig, als in der Anleitung genommen (2 Eier, 2 EL, Olivenöl, 1/2 TL Salz, 2-3 EL Wasser, 250 g Weizenmehl, dieser Teig muss aber eine halbe Stunde in Frischhaltefolie ruhen).Ich bin mit der Verarbeitung des Gerätes sehr zufrieden, es ist stabil und was für mich auch wichtig war, sie sieht toll aus.
KK
Bewertet in Deutschland am 17. September 2013
Bin sehr begeistert von meiner Nudelmaschine! Hab sehr lange überlegt ev ein billigeres Produkt zu nehmen aber bin heilfroh mich für meine schicke rote Marcato entschieden zu haben.Man kann selbst die größten Teigwuzel durchwalzen, sehr stabil;) und sobald die Teigreste (die ohnehin seehr wenig sind) getrocknet sind reicht ein Pinselchen um sie rauszukriegen.Also wirklich äußerst Pflegeleicht. Kann ich nur jedem empfehlen! Und kurz noch mein lieblings-bewährtes-supereinfaches Nudelrezept:Auf 100 gr Mehl (doppelgriffig, in Italien 00) 1 Ei nehmen, bisschen Salz (ev. kann man noch ein bisschen Tomatenmark oder Sepia dazugeben)Dann vermengen, und in Frischhaltefolie mind. 1h im Kühlschrank ruhen lassen. Dann gut durchkneten und so oft auf Stufe 0 oder 1 durch die Walzen lassen bis sich der Teig samtig zart anfühlt. ;)
M C
Bewertet in Großbritannien am 17. Oktober 2012
While it may be a little more expensive than some other brands, this is a really good quality product that feels like it will last a long time (but somewhat like a gremlin, it must never be washed with water! This doesn't matter though because it never really gets 'dirty' as such).In-case it's not clear, the product does come with both a wider tagliatelle style cutter and a narrower spaghetti sized cutter (in one), which is removable and can be replaced by other attachments if you can find where to purchase them.The rollers are smooth and the cutters slice through the dough like a knife through butter. Just looking at it you can see what they mean with the 'wellness' branding in that the metal isn't the kind to leave deposits in your food.The red casing is a little darker than it may appear on screen, not the bright red I was expecting, but the finish is still exquisite to look at and it is well built and sturdy.The clamp is strong and doesn't move at-all, in fact I kept lifting the worktop off the cupboard when rolling, should probably sort the kitchen out a bit.The basic recipe isn't particularly comprehensive if you've never made pasta, although in many ways it's much simpler and more enjoyable than I expected. You can find a hundred recipes and they'll all be slightly different, but the gist of it is the same, as long as your dough is not too dry and not too wet it will roll and cut fine. (from my limited experience one egg per 100g strong white bread flour is just right). The first time I made pasta I put 3 eggs in 400g and it was really too dry and kept getting holes when I was rolling, but it still worked out ok (albeit I had muscle ache for days afterwards), the next time worked out so much better with the extra egg and rolling was far quicker.If you ever roll the rollers backwards with a bit of pasta in there, you will probably get a bit of pasta inside between the casing and the rollers which will be a hassle to get out, but this will be the case with any roller I would think.
Jürgen
Everything is working perfect
Produktempfehlungen
20.50€
10 .99 € 10.99€