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Bewertet in den USA am6. Februar 2025
I have two sous vide vessels. One small and one that I am reviewing (the larger of the two). My smaller sous vide vessel has an insulated cover on it. The big one does not. I didn't think about the heat as this was never an issue. I made some ribs and cooked it for about 36 hours. It cracked my counter top from the heat. I have Corian counter tops and the counter top split at the seam. Not happy about it. It would be better if they included an insulating cover.
N. Silva Martinez
Bewertet in Mexiko am 24. Januar 2025
Excelente contenedor para sous vide, tiene una gran capacidad. He podido cocinar un brisket de 7 kg. sin problema, así como una pierna de cerdo de tamaño similar y otras cosas. La tapa ayuda mucho a retener el agua durante las cocciones largas, de 24 horas o más. El estante tambien es muy útil para organizar varios cortes o mantener sumergida una pieza grande. De hecho el contenedor tiene la capacidad para dos estantes aunque en este sistema viene solo uno, se podría comprar por separado en caso de requerirlo, así tendría la capacidad de cocinar unos 14 cortes a la vez.Por la capacidad que tiene es necesaria una gran cantidad de agua y el tiempo en llevarla a la temperatura requerida puede ser considerable, es algo a tomar en cuanta.En general estoy muy satisfecho con la compra.
SewnSane
Bewertet in den USA am10. September 2024
This is just what I needed for my larger cuts of beef. Can put a whole brisket in it, and not worry about it not fitting, like I had to with the smaller bucket.
SOSO
Bewertet in Kanada am 19. April 2024
Excellent pour les cotes levees sous vide avec le cuiseur également achete chez amazon.ca . Il est aussi pratique pour une variété de repas sous-vide.
Derek
Bewertet in Kanada am 15. Oktober 2022
work as described good quality fully transparent good for monitoring food while cooking.
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