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Ihr Warenkorb ist leerDas neue Sus Vide-Rack von LIPAVI – entworfen in Skandinavien
Customer
Bewertet in Deutschland am 13. Juli 2024
Got 2 pcs for big sous vide tub. Fits like a glove and keeps meats fully submersed
Lieni
Bewertet in Deutschland am 12. März 2024
Artikel entsprach genau dem beschrieb
Mr. P. M. Piper
Bewertet in Großbritannien am 16. September 2023
This, for sous vide cooking, is essential. I've recently got into cooking sous vide without a rack and I ended up with sticking a wooden spoon in to weigh stuff down, otherwise the bags float around like jelly fish and won't cook properly. I saw reviews regarding magnetic weights but none really worked. Rack, it was!!This was delivered 5 days early in a well packaged and quality box. The 2 end walls that fold up and down has a hinge mechanism with 2 star bolts. In order to make the rack fit without clashing with my sous vide cooker in the water, I had to unscrew one end wall. Fantastic job. As you can see in the picture, it works and fits.If I had a bigger tank, it'd be fine without unscrewing but for my set up, works brilliantly. No more fishing out hot bags that have risen to the surface.Great product.
B.W.
Bewertet in Deutschland am 15. Oktober 2023
Schnelle Lieferung. Ware wie beschrieben. Alles Super.
Customer
Bewertet in Kanada am 6. Januar 2022
Excellent addition no more floating parcels of meat they all have a place and stay put
Mami L.V.
Bewertet in Italien am 21. Februar 2022
sono soddisfatta dei prodotti di questa azienda.Qualità prezzo ottimo
Pedro
Bewertet in Spanien am 16. Januar 2022
Con su aspecto exterior, a simple vista se ve por el uso de un buen material plástico, que es un buen producto, además cumple perfectamente su función. Modular, que se adapta perfectamente a la cubeta elegida y versátil con las elaboraciones que se quieran realizar.
Daniel
Bewertet in Deutschland am 7. Februar 2021
Ich war positiv überrascht über die sehr gute Qualität und vor allem über die Verarbeitung. Im Boden sind zusätzlich Edelstahlstangen mit verbaut, zum einen um es stabiler zu machen und andererseits schwerer, so dass es eine gute Basis für die Beutel im Sous Vide Becken bildet. Die Zwischenhalter lassen sich über die Steckplätze fast beliebig breit einstellen, so finden mehrere Steaks problemlos dazwischen halt und lassen sich gut fixieren. Auch Spare Ribs können so schön nebeneinander aufgereiht werden und das Wasser kann dennoch schön zirkulieren. Zur Aufbewahrung werden die beiden Seitenteile einfach umgeklappt, die Halter darauf gestapelt und mit einem Klettband zusammen gebunden. Für mich ein Must have fürs Sous Vide Becken. Klare Kaufempfehlung
Josef Fuchs
Bewertet in Deutschland am 10. Februar 2021
Das Gestell ist hervorragend für mein Sous Vide Topf. Lässt sich hervorragend nach der Fleischdicke einstellen.Bin begeistert.
Juan
Bewertet in Spanien am 2. April 2021
Muy buena relación calidad precioCumple perfectamente su cometidoDe momento todo perfecto . . .a ver como envejece
P. Ri
Bewertet in Deutschland am 25. Januar 2020
Sehr praktische Konstruktion für die Verwendung eines Sous Vide Sticks in einem 1/2 GN Container. Durch die einzelnen Elemente ist es sehr flexibel einstellbar.Fünf Sterne würde das Produkt bekommen, wenn es das Gargut auch nach oben festhalten könnte, so dass es nicht auftreiben kann.
Derwoistimmerda
Bewertet in Deutschland am 2. Oktober 2020
Das Lipavi N15X Gestell ist zum Großteil aus Plastik.Lediglich die Bodenplatte ist mit Metallstangen verstärkt.Im ersten Moment irritiert der Preis von 25,-€ für ein bisschen Plastik doch recht stark.Aber vermutlich muss das so sein...Jedenfalls funktioniert das Gestell besser als erwartet.Da ja nur die Vakuumtüten eingestellt werden sollen, hat das Gestell nicht viel zu halten.Viel wichtiger ist die Querstrebe des X Modell.Dadurch wird vermieden, dass die Tüte im Wasserstrom nach oben treibt.Hätte Lipavi bei der Metallversion auch ruhig mal anbieten können.Das N15X passt hervorragend quer in meine Anova Box ANTC01 und auch das Gitter der Anova Box kann eingebaut bleiben. So bin ich maximal flexibel, da immer alles unter Wasser bleibt.Wie gesagt ist der Preis recht irritierend, da aber alles so funktioniert wie versprochen, gebe ich gerne 5 Sterne.Tolles Teil und eine gute Ergänzung.
K. Meixner
Bewertet in Deutschland am 1. Februar 2020
Wer Steaks sous vide im rechteckigen Kunststoffbehälter garen möchte sollte dies nicht ohne solch ein Rack tun. Sonst schwimmen euch die Steaks beim Garen durcheinander und kleben an der Außenwand, somit werden sie nicht geachtet. Ich finde das Ding etwas überteuert, qualitativ ist es jedoch sehr hochwertig und erfüllt absolut seinen Zweck. Daher klare Empfehlung.
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