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Diamant - Wetzstahl - Härte 70-80 HRC - Messerschärfer mit Diamantbeschichtung - oval, Professionelle Wetzstab für Koch 31CM Wetzstahl Schleifstab für Küche

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Info zu diesem Artikel

  • 【DIAMANTSCHÄRFER – DER SCHNELLSTE】: Diamantschärfer benötigen eine Einlaufzeit. Bei der ersten Verwendung erscheint die Oberfläche besonders rau. Diese Rauheit ist auf den abschließenden Herstellungsprozess zurückzuführen und verschwindet mit der Zeit, ohne die Leistung zu beeinträchtigen. Mit zunehmender Abnutzung der Diamantoberfläche werden immer mehr Diamantkörner freigelegt und der Schärfer schneidet schneller.
  • 【Langlebiges Material】:Der Honing-Stahlmesser-Schärfer verwendet die fortschrittlichste 3-Schicht-Diamantelektroplikationstechnologie. Die Messerschärfstange besteht aus Kohlenstoffstahl und mit Nickelchrom. Die feine Oberfläche der Spitzerstange kann Sie daran hindern, die Klinge beim Schärfen zu beschädigen, und die Nickelbeschichtung macht Sie sich nicht um Rost Sorgen. Dieser wundervolle Honenstahl hilft Ihnen dabei, die Kante zu korrigieren, ohne viel Material von Blade abzuräumen.
  • 【Tolle Länge, passen Sie zu Ihren Messern】:Die Möglichkeit, mehrere Klingen und die Länge von 12 Zoll zu schärfen, ist lang genug, um verschiedene Messer zu schärfen, ohne sich zu klein zu fühlen.
  • 【EINFACH ZU VERWENDEN】:Platzieren Sie die Ferse Ihrer Klinge in einem Winkel von 20 Grad in die Schärfenstange. Schärfen Sie das Messer von Ferse zu Spitze und wiederholen Sie das 2 - 3 Mal und drehen Sie dann auf die andere Seite des Messers, bis die Klinge scharf ist.
  • 【Einfach zu speichern】:Der einfachste Weg, um Ihr Honenstahl sauber zu halten, besteht darin, nach jedem Gebrauch eine schnelle Reinigung zu geben. Dies muss kein zeitaufwändiger Prozess sein. Wischen Sie den Honenstahl nach jedem Gebrauch einfach mit einem trockenen Tuch ab. Bitte trocken trocken nach dem Waschen und an einem kühlen Ort zum Lufttrocknen hängen Sie den Spitzer nicht in die Spülmaschine.



Produktinformation

31CM Diamant Wetzstahl Messerschärfer Stab 600 Körnung, Professionelle Wetzstab für Koch

Ein scharfes Messer ist ein wesentlicher Bestandteil der Ausrüstung eines Küchenchefs.

Halten Sie Ihre Klinge immer scharf und bereit, alles zu durchschneiden. Ein stumpfes Messer ist ärgerlich. Es schadet das Essen sogar den Finger. Außerdem verlangsamt es die Kochgeschwindigkeit und nimmt den Kochspaß weg. Withlent Honenschärfen von Stahlmesser hilft Ihnen und erwecken Ihre Messer wieder zum Leben! Genießen Sie das Kochen!

Nutzung und Sorgfalt

  • Es gibt eine Einbruchperiode für Diamant-Spitzer. Bei der ersten Verwendung scheint die Oberfläche besonders rau zu sein. Diese Rauheit ist auf den endgültigen Herstellungsprozess zurückzuführen und wird im Laufe der Zeit ohne die Leistung entfernt. Wenn sich die Diamantoberfläche abnutzt, werden immer mehr Diamantkörner freigelegt und der Schärfer schneidet schneller ab.

Wie man benutzt

31CM Diamant Wetzstahl Messerschärfer Stab 600 Körnung, Professionelle Wetzstab für Koch

1.Stöhne deinen Stahl

Halten Sie den Griff in einer Hand und legen Sie ihn auf eine flache Oberfläche und halten Sie das Messer in der anderen.

31CM Diamant Wetzstahl Messerschärfer Stab 600 Körnung, Professionelle Wetzstab für Koch

2.Positionieren Sie das Messer

Halten Sie das Messer mit Ihrer dominanten Hand so nahe wie möglich am Stahl. Drehen Sie die Klinge, so dass es sich um einen 20 -jährigen Winkel vom Stahl entfernt befindet.

31CM Diamant Wetzstahl Messerschärfer Stab 600 Körnung, Professionelle Wetzstab für Koch

3.Seiten wechseln

Bewegen Sie das Messer auf die gegenüberliegende Seite des Stahls und wiederholen Sie den Vorgang mit genau den gleichen Schritten oben. Dies für vier oder fünf Schläge auf jeder Seite der Klinge sollte mehr als genug sein, um die Kante neu auszurichten.

31CM Diamant Wetzstahl Messerschärfer Stab 600 Körnung, Professionelle Wetzstab für Koch

4.Reinigen Sie den Schärfenstock

Reinigen Sie den Schärfen mit einem trockenen Tuch nach dem Schärfen (waschen Sie ihn nicht) und lagern Sie es an einem trockenen Ort.


Edvin
Bewertet in Deutschland am 27. Januar 2025
Nach 4-5 mal schleifen, messer sind scharf
Walter Menke
Bewertet in Frankreich am 6. September 2024
Works well and sharpens my knives nicely
Client d'
Bewertet in Frankreich am 28. August 2024
Déçu de l’affutage
barth
Bewertet in Frankreich am 27. August 2024
Des les premières utilisations, les particules de diamants se décollent et du coup l’affutage n’est plus efficace!
Client d'
Bewertet in Frankreich am 27. März 2024
plus d'affûtage après 3 mois d'utilisation pour seulement quatre fois par semaine
D.
Bewertet in Deutschland am 2. März 2024
Reicht völlig im Hausgebrauch aus.Ich bin zufrieden.
aux5sens
Bewertet in Frankreich am 17. Mai 2024
produit essayé dés réception , qualité moyenne , je ne pense pas qu'il durera sur le temps
Rudolf Hahn
Bewertet in Deutschland am 10. Oktober 2024
Wertvolle Küchenhilfe, unentbehrlich
Kindle-Kunde
Bewertet in Deutschland am 24. Oktober 2023
Dieser Wetzstahl eignet sich gut, Messer scharf zu halten (stumpfe Messer können damit nicht wieder geschärft werden).Es ist schon mein zweiter Wetzstahl. Bei stetigem Gebrauch muss der Stahl nach einiger Zeit erneuert werden.Insgesamt ein sehr gut zu handhabender Wetzstahl.
Wille Michael
Bewertet in Deutschland am 1. November 2023
Keine lange Haltbarkeit in meinen Augen grottenschlecht sory
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