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Das optimale Werkzeug für Profi- und Hobbyköche
ZWILLING V-Egde Messerschärfer
ZWILLING Messer zeichnen sich durch beste Qualität und besondere Schärfe aus. Doch durch intensive Benutzung lässt auch bei den besten Messern irgendwann die Schneidleistung nach und die Klinge muss nachgeschärft werden. Wie schnell die Schärfe eines Messers nachlässt, liegt unter anderem daran, was man schneidet und welche Schneidunterlage dabei verwendet wird.
Das Nachschärfen gelingt Ihnen ab jetzt mit dem ZWILLING-V-Edge-Messerschärfer im Handumdrehen. Mit Hilfe des V-förmigen Messerschleifers schleifen Sie ohne große Mühe europäische sowie japanische Messer und verleihen ihnen wieder die Schärfe und Qualität, die sonst nur mit dem professionellen Schärfen auf einem Wetzstein vergleichbar sind – und das schnell und einfach, ganz ohne Vorkenntnisse.
Einfache Handhabung
Ziehen Sie das Messer einfach gleichmäßig diagonal von oben nach unten durch den V-Edge. Durch die V-förmig angeordneten Keramik-Schleifleisten wird die gesamte Klinge gleichmäßig geschliffen, ohne dass die Gefahr besteht sie zu beschädigen. Messer mit Wellenschliff können mit dem V-Edge nicht geschliffen werden.
Beste Qualität im edlen Design
Verleihen Sie Ihren Messern die Schärfe und Qualität, die sie sonst nur durch professionelles Schärfen auf einem Wetzstein erhalten. Der V-Edge überzeugt aber nicht nur beim Schärfen, sondern auch bei der Optik. Er sieht einfach gut aus und begeistert mit seinem funktionalen und formschönen Design.
Ihre Vorteile im Überblick:
- Besonders einfache Handhabung
- Schärfe auf neuem Niveau, vergleichbar mit professionellem Wetzsteinschärfen
- Langlebigkeit von Schärfstangen durch Nutzbarkeit von allen 4 Seiten
- Für europäische und japanische Klingen geeignet
- Hält den exakten Winkel über der Schneide
Hochwertiger Spezialstahl
Präzisions-geschmiedet aus einem Stück
Innovative Technik
Tipps für lang-anhaltende Schärfe
Thomas Edelmann
Bewertet in Deutschland am 5. März 2025
Wow...ich war skeptisch...wurde eines Besseren belehrt. Sehr gute Verarbeitung. Super einfache Bedienung. Und das Wechseln der Schleifstifte oder das Wechseln der Halter für einen anderen Schleifwinkel ist kinderleicht. Sehr durchdachtes System. Ich habe auf schnelle und einfache Weise meine Messer wieder auf ein ganz neues Level gebracht. Wirklich sehr zu empfehlen.
Reuter, Christian
Bewertet in Deutschland am 4. Februar 2025
Ein tolles Ding ist das. Einfach in der Handhabung und die Messer sind nachher super scharf. Funktioniert bei Billigmessern genauso wie bei teureren Messern. Auch die 2 Unterschiedlichen Schleifwinkel sind super einfach einzustellen. So muss das.......
Antonio Jose Costa
Bewertet in Spanien am 28. Januar 2025
Simple to use and efficient, with a good price for the product. Knifes get very sharp! Negative feature, makes a lot of noise!
PHIL
Bewertet in Frankreich am 27. Januar 2025
Permet d'affûter et d'entretenir ses couteaux sans être un expert de l'affûtage, je recommande.
Andy
Bewertet in Deutschland am 23. Januar 2025
Super Teil! Messer werden easy scharf. Handhabung total einfach und selbst für Anfänger geeignet! Ich bin total begeistert.
Linda
Bewertet in Großbritannien am 25. August 2024
This knife sharpener isn't by any means the cheapest around but it is in my opinion, the best. I have a collection of Zwilling knives (I'm an avid cook not a serial killer), and over the years have tried every kind of sharpener on the market, (pull through, electric and even a wet stone), the wet stone was better than any of the others, but was so time consuming. A friend recommended this and since the price of the sharpener is less than the cost on any one of my knives, I gave it a try. I am so glad I did, it's brilliant my knives are ALL back to razor sharpness (which sounds alarming but blunt knives cause far more accidents than sharp ones in use, and as long as they are kept well away from small children and teens know how sharp they are, they are far safer!!). In short I would definitely recommend this sharpener!!
PSFan
Bewertet in Deutschland am 20. September 2024
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Sascha Wiesler
Bewertet in Deutschland am 20. Februar 2024
Die Zwilling V Edge Messerserie verkörpert eine harmonische Verbindung von Präzision und Eleganz, die Kochliebhaber auf der ganzen Welt begeistert. Mit ihrer herausragenden Handwerkskunst und ihrem ansprechenden Design setzt diese Messerserie neue Maßstäbe in puncto Qualität und Leistung.Die Klingen der Zwilling V Edge Messer sind aus hochwertigem rostfreiem Stahl gefertigt und zeichnen sich durch ihre außergewöhnliche Schärfe aus. Diese scharfen Klingen ermöglichen präzise Schnitte und sorgen für ein müheloses Schneideerlebnis, das selbst anspruchsvollste Köche zufriedenstellt.Ein besonderes Merkmal der V Edge Serie ist die innovative V-Edge-Technologie, die eine besonders lange Schärfezeit gewährleistet. Diese Technologie sorgt dafür, dass die Messer länger scharf bleiben und weniger häufig nachgeschärft werden müssen, was die Benutzerfreundlichkeit und Langlebigkeit der Messer erhöht.Das Design der Zwilling V Edge Messer ist ebenso beeindruckend wie ihre Leistung. Die elegant geschwungenen Griffe liegen komfortabel in der Hand und sorgen für ein angenehmes und sicheres Schneideerlebnis. Die nahtlose Verbindung zwischen Klinge und Griff verleiht den Messern zudem eine ästhetisch ansprechende Optik.Die Vielseitigkeit der Zwilling V Edge Messerserie ist ein weiterer Pluspunkt. Von Gemüse und Obst bis hin zu Fleisch und Fisch – diese Messer meistern jede Herausforderung mühelos und präzise. Sie sind die perfekten Begleiter für professionelle Köche ebenso wie für Hobbyköche, die Wert auf Qualität und Leistung legen.Insgesamt überzeugt die Zwilling V Edge Messerserie mit ihrer herausragenden Qualität, ihrem eleganten Design und ihrer beeindruckenden Leistung. Sie ist eine Investition in die Küche, die sich langfristig auszahlt und das Kochen zu einem wahren Vergnügen macht.
Stefan
Bewertet in Deutschland am 20. Dezember 2024
Vor gut einem Jahr gekauft.Fazit:Wer sich erhofft mit diesem Ding schnell Messer zu schärfen, wird enttäuscht.Die Schärfe verbessert sich zwar, aber nur nach unzähligem Durchziehvorgängen.Für das Geld hätte ich mir mehr erwartet.
Mister MoE
Bewertet in Deutschland am 16. November 2024
Manche Messer werden sehr scharf. Mann muss aber schon 20-30x die Klinge durchziehen. Ich habe aber auch Messer bei denen es nicht so super funktioniert. Vermute das kommt auch auf die Qualität der Messer an.Verabeitung sehr gut.
Daniel Pricker
Bewertet in Deutschland am 1. Februar 2024
Für Nachschärfen gut geeignet, bei richtig stumpfen Messern dauert es lange bis gute Schärfe wieder hergestellt ist und man muss die Schleifelemente zwischendurch wechseln.Es gibt auch noch ganz feine Steine (weiss) ich kann aber nicht sagen, ob das noch eine weitereVerbesserung bringt. Einen befeuchteten Unterarm kann man am Schluss schon enthaaren und der Tomatentest wird auch gut gemeistert. Für die Küche praktisch und brauchbar und kann zum Nachschärfen immer mit feinem Schleifeinsatz parat stehen und macht auch optisch was er. Wer nachher auch eine Zeitungsseite frei durchschneiden können will, muss zum Profi oder sich die Fähigkeit mit einem Wasserstein zu schärfen aneignen
jack
Überprüft in Belgien am 4. September 2023
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Flavia Cunha
Bewertet in Brasilien am 25. Oktober 2021
Fácil de usar.
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