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Handwerkliche Schmiedekunst!
Grand Class Messerserie
Tradition trifft Design
WMF Messerserie Grand Class
WMF Küchenmesser-Serie Grand Class interpretiert und kombiniert die Design-Ausführung von fugenlos verarbeiteten Griffen wie bei Grand Gourmet und das prägende Stilelement der Nietenoptik von Spitzenklasse. Die schwarzen Griffe mit Edelstahl-Nieten verweisen bereits optisch auf die handwerkliche Schmiedekunst erstklassiger Qualitätsmesser. Und die aktuelle Form verleiht ihnen zudem eine einzigartige Haptik.
Qualitätsmerkmale der Messerserie
Keine Übergänge
Die fugenlose Verarbeitung sorgt dafür, dass keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar sind.
Geschmiedete Kropf
Der geschmiedete Kropf verhindert, dass die Finger vom Heft auf die Klinge abrutschen und dienst so als Fingerschutz.
Ergonomische Griffe
Ergonomische Griffe passen sich der natürlichen Form der Hand an und erleichtern das Arbeiten mit dem Messer.
Ausgewogene Balance
Bei geschmiedeten Messern ist das Verhältnis von Klinge und Griff ausgewogen.
Performance Cut
Für Messerklingen von überragender und langanhaltender Schärfe.
Spezialklingenstahl
Alle WMF Haushaltsmesser sind aus einem gehärteten Spezialklingenstahl, dem sogenannten 15 % Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl gefertigt.
Tipps zur Pflege/ Aufbewahrung
Klingen sollten nach jedem Arbeitsgang per Handwäsche abgespült werden.
In Messerblöcken aufbewahrt sind Ihre Messer geschützt und griffbereit.
Richtig Schneiden und Schärfen
Messer mit dem Performance Cut-Schliff bleiben außergewöhnlich lange scharf, dennoch sollten die Klingen von Zeit zu Zeit nachgeschärft werden.
Dee
Bewertet in Deutschland am 6. Februar 2019
Messer wirklich sehr scharf, sehr gut ausbalanciert und machen einen wertigen Eindruck.Update: Brotmesser versagte nach etwas über zwei Jahren bereits zum zweiten Mal seinen Dienst beim schneiden eines Brotes und brach an zwei Stellen an. Das darf natürlich nicht passieren.
Kunde
Bewertet in Deutschland am 3. Februar 2019
Sehr wertig, Messer sehr scharf. Alles wie es sein soll. Toller Preis.
saerdna
Bewertet in Deutschland am 26. November 2019
vielleicht etwas zu schräg, braucht deshalb viel Platz
sPeterle
Bewertet in Deutschland am 5. September 2018
sehr schön, perfekt verarbeitet und extrem scharf. Ich hatte früher die Grand Gourmet mit den selben Klingen, aber das Holz macht das ganze noch ein wenig griffsympathischer.... Bloß nicht in die Spülmaschine, da gehören gute Messer nicht hin wenn man siescharf halten möchte.
RB
Bewertet in Deutschland am 25. August 2018
Ich benutze die Messer täglich, da ich viel und gerne koche.Bei solchen Messern sollte klar sein, dass man diese mit Hand abwäscht und nicht in den Geschirrspüler einräumt. Nach jetzt einem halben Jahr regelmäßiger Nutzung stelle ich keinerlei Verlust in der Schärfe fest oder anderer Abnutzung.Die Messer liegen gut in der Hand und haben im Gegensatz zu einer anderen Serie der WMF Reihe keine unangenehmen scharfen Kanten am Griff. Hervorragend ausbalanciert erleichtern sie durchaus die Arbeit. Mit günstigen Messerblocks nicht zu vergleichen.Das Brotmesser besticht durch Schärfe, weil beidseitig geschliffen. Auch dem ungeschickten Brotschneider gelingt eine gerade Scheibe ;-)Klare Kaufempfehlung!
Murphy
Bewertet in Deutschland am 15. Mai 2018
leider ist ausgerechnet das große Kochmesser nicht besonders scharf. Alle anderen Messer sind super und so wie man es erwarten würde von WMF. Es ist bereits zu spät für mich zum zurückschicken. Aber ich bin doch enttäuscht, dass ausgerechnet das meist verwendete Messer nicht besonders scharf ist. Dann vielleicht doch die Messer einzeln kaufen und nicht als Set. Bitte unbedingt testen! Nur weil WMF draufsteht, bedeutet das anscheinend nicht allzuviel. Sehr schade.
Client d'
Bewertet in Frankreich am 25. Januar 2017
Article très bien présenté. Je recommande vivement. Très utile en cuisine au quotidien. Rangement facile et transport bien adapté. J'en suis ravi.
Klee
Bewertet in Deutschland am 13. Mai 2016
Die 4 Messer haben wie erwartet eine super Qualität und schneiden hervorragend, Voraussetzung ist natürlich dass man auch eine "richtige" Schneidbewegung macht und nicht einfach nur drückt. Auch der Messerblock entspricht den Erwartungen, er ist stabil, wackelt nicht, die Messer passen genau rein und sieht gut aus.
Thunder
Bewertet in Deutschland am 7. Juni 2015
Top Qualität und Verarbeitung. Die Messer sind sehr scharf, es ist ein Genuss mit ihnen zu arbeiten, vorausgesetzt man passt auf die Finger auf ;-)
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