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WMF - The Culinary Expert
Kochen und Genießen mit WMF.
Antihaftversiegelte Pfannen
Antihaftversiegelte Pfannen unterstützen eine gesundheitsbewusste Ernährung. Sie braten schonend, brauchen wenig Fett und sind problemlos zu reinigen. Durado Pfannen haben eine keramische Antihaftbeschichtung und sind PTFE- und PFOA-frei* (*gemäß VO (EG) 1907/2006). Sie haben eine gute Antihafteigenschaften, wodurch das Bratgut nicht Ankleben oder Anbrennen.
Die Pfannenserie Durado
Die Pfannen der Kollektion Durado sind echte Allrounder bei jeder Gelegenheit und in jeder Küche. Hochwertiger polierter Cromargan Edelstahl bildet die robuste Basis der Serie. Ergänzt um bis zu 260°C backofentaugliche Edelstahlgriffe und den dicken, induktionsfähigen TransTherm-Allherdboden mit bester Wärmeleitfähigkeit für schnelles, gleichmäßiges und energiesparendes Braten, bilden die Stiel- und Servierpfannen der Kollektion Durado die optimale Grundausstattung für alle Kochbegeisterten.
- Cromargan Edelstahl 18/10 beschichtet
- Keramische Antihaftbeschichtung (PTFE-frei)
- Geeignet für Induktion, Elektro, Gas, Glaskeramik
- Hitzebeständig bis 400°C (260°C im Backofen)
- Sicheres Handling durch ergonomischen Griff
- Herstellergarantie: 2 Jahre Garantie auf Material, Verarbeitung und Antihaftfähigkeit
Keramische Antihaftversiegelung
Die keramische Antihaftversiegelung ist rostfrei, formstabil, hygienisch, säurefest und unverwüstlich. Außerdem ist sie PTFE-frei und PFOA frei* (*gemäß VO (EG) 1907/2006). Pfannen mit keramischer Antihaftversiegelung sind hitzebständig bis zu 400 °C und backofenfest.
Induktionsgeeigneter Allherdboden
Für alle Herdarten geeignet - auch für Induktion. Eine Bodenkonstruktion, bestehend aus einem Aluminiumkern der rundum von einer Chromstahl-Kapsel eingeschlossen ist, mit gleichmäßiger Wärmeverteilung und langer Wärmespeicherung für energiesparendes Kochen. WMF Pfannenböden liegen plan auf und nutzen die volle Energie der Heizquelle.
Ergonomischer Griff
WMF Pfannengriffe sind so geformt, dass sie gut und sicher in der Hand liegen und das Gewicht richtig verteilen. Außerdem haben die Griffe einen Flammschutz für den Gebrauch auf dem Gasherd.
Hinweise zum Gebrauch und zur Pflege
Verwenden Sie die höchste Heizstufe nur zum Aufheizen, schalten Sie rechtzeitig zurück und braten Sie mit mittleren oder kleinen Heizstufen. Verwenden Sie zum Braten hitzebeständige Öle und Fette. Die richtige Brattemperatur ist erreicht, wenn sich das Fett schlierenartig in der Pfanne verteilt. Wenn Sie Fleisch braten, drücken Sie es leicht an. Es bleibt zunächst am Pfannenboden haften. Nach kurzer Zeit ziehen sich die Fasern zusammen, das Fleisch löst sich und kann problemlos gewendet werden. Bratrückstände können Sie mir Wein oder Brühe ablöschen. Sie lösen sich und ergeben eine gute Basis für die Bratensauce.
Reinigen Sie die Pfanne möglichst bald nach Gebrauch mit Wasser, Spülmittel und Schwamm. Verwenden Sie keine Stahlwolle oder sandhaltigen Scheuermittel. Festsitzende Speisereste sollten Sie einweichen.
Pfannen
Brate, brutzle, lass es zischen - die perfekten Pfannen finden Sie hier.
Nunzio
Bewertet in Italien am 7. März 2025
Questa è la bistecchiera antiaderente più costosa ma anche la migliore che io abbia comprato. Merita 5 stelle
Fabio Maria Cap.
Bewertet in Italien am 4. März 2025
Ottima bistecchiera!!! Solida con smaltatura antiaderente veramente efficace. Facilissima da pulire! Consiglio vivamente!
Irene Süther
Bewertet in Deutschland am 22. Februar 2025
Die Steakpfanne ist handlich und das Kochergebnis ist einfach hervorragend.
Heinrich Schlecht
Bewertet in Deutschland am 19. Februar 2025
super grillpfanne
Helmut
Bewertet in Deutschland am 18. Februar 2025
sehr schwer, aber gerade noch OK.
Kunde
Bewertet in Deutschland am 13. März 2025
Grill Ergebnis bis jetzt top!
Tonon Denis
Bewertet in Deutschland am 13. Februar 2025
Von a bis z alles gut gelaufen 👍
Antoniao
Bewertet in Italien am 11. Februar 2025
Eccellente
Ramrot
Bewertet in Deutschland am 6. November 2024
Ich liebe diese Pfanne einfach Steaks anbraten wie auf nem Grill und danach ab in den Geschirrspüler viel besser als teflon Pfannen
Kunde
Bewertet in Deutschland am 27. November 2024
Funktioniert super, grillt gleichmäßig und bei korrekter Benutzung bleibt auch nichts kleben!
T.S.
Bewertet in der Türkei am 9. September 2020
satıcı mağaza ürünü aynı gün kargoladı ve 2 günde bana ulaştı. buradan teşekkür ediyorum. ürün buram buram kalite kokuyor. ızgara ve yapışmazlık performansı efsane. temizlemesi de çok kolay. sadece makineye atmamanız elde yıkamanız gerekiyor. bu markanın her ürününü gözü kapalı alabilirsiniz bütçeniz elverdiği ölçüde.
Sebel
Bewertet in Deutschland am 28. November 2020
Habe eine Grillpfanne gesucht, die vollflächig viereckig ist am boden.Da ich ein Miele Vollflächen Induktionskochfeld habe, und eben die komplette fläche ausnutzen wollte.Nicht so wie bei 95% aller anderen Pfannen, die unten rund sind.Ich Koch sehr oft Fisch oder Wurst und Bratkartoffeln dazu.Da die Pfanne sehr groß ist, passen auch bei einem Kochvorgang genügend Bratkartoffeln und Fisch /Wurst für 2 Personen in 1 Pfanne.Somit spar ich mir das Spülen einer 2. Pfanne.Da sie sehr groß und Rohust ist,mist sie nicht gerade leicht, aber dank des Griffes an der anderen seite, kann man sie ja Super mit 2 Händen tragen.Und zum Spülen ist der Griff auch Super, da man die Pfanne schön ins Spülbecken hängen kann, durch den zusatzgriff.Der Boden ist sehr dick, dadurch dauert es etwas länger bis sie heiß wird. Aber nicht sehr viel länger als handelsübliche Pfannen.Das seh ich aber eher als vorteil, da der Boden sehr lange die Wärme Speichert, und das Essen somit in der Pfanne auf dem Tisch noch gut warm hält.Anders herum funktioniert das natürlich auch sehr gut, und die kälte speichert der Boden auch sehr gut.Die Bratergebnisse sind echt Top.Nichts klebt an, oder bleibt hängen.Sogar wenn man gar kein Öl oder sonstiges verwendet.Die Beschichtung also echt Super.Nach dem Kochen lang wirklich nur 1 Zewa, mal kurz durchwischen, und alles ist sauber.So handhabe ich das auch die ganze zeit. So muss man die Pfanne nicht jedesmal Spülen, wenn man sie eh am nächsten Tag wieder nutzt.Nur wenn ich sie mal 1-2 Tage nicht benötige, geh ich mal, mit bischen spüli, wasser und ner bürste drüber.Abtrocknen muss man dann fast garnix mehr, da die Beschichtung extrem gut abperlt.Alles in allem kann man diese Pfanne nur Empfehlen.Der UVP von 99€ ist schon Sehr hoch.Aber aktuell bekommt man sie ja für einen wirklich Super Preis.Ich hab sie damals für 58€ bekommen. Was für die Pfanne ein Super Preis ist.Zum black Friday war der Preis sogar nur bei 46€ was für diese Pfanne echt geschenk ist.Da hier eine Top Qualität vorhanden ist.Absolute Kaufempfehlung!!!!Eigentlich gäbe es nur einen kritikpunkt, den man aufführen könnte, und das wäre, das es kein Deckel gibt.Hier bin ich aber fündig geworden, bei nem Deckel von Woll 28x28.Dieser ist zwar nicht ganz Bündig, wie ihr auch dem Foto entnehmen könnt, aber find ich sogar von vorteil, da der Dampf entweichen kann.Das Spritz auch kein Fett oder Öl raus. Das war für kich die beste Option, und bin in der Combo mega zufrieden!!!!
evansg
Bewertet in Großbritannien am 19. November 2020
It is excellent. I was really socked when I read reviews that the surface of the pan has issues with stickness.It is perfect! Non stick and with exceptional quality.
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