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Ihr Warenkorb ist leerProduktbeschreibung des Herstellers
Swibo Kollektion
Signalfarbene Griffe
Arbeitssicherheit wird bei uns gross geschrieben. Die Signalfarbe Orange lässt Sie Ihre Messer auch in einem unruhigen Arbeitsumfeld schnell wieder erkennen.
Hohe Arbeitssicherheit
Für erhöhte Sicherheit sorgt zudem der zur Klinge hin verlängerte Griff.
Griffmaterial Polyamid
Polyamid weist eine hohe Festigkeit, Steifigkeit sowie Schlagzähigkeit auf. Es verfügt über gute Abrieb- und Gleiteigenschaften und ist sterilisierbar. PA ist beständig bis zu einer maximalen Temperatur von 80 - 110 °C.
Sina
Bewertet in Australien am 29. Januar 2025
Quite sharp and excellent for meat. I have had it for less than 3 months, i hope the blade remains sharp for a while.
Dexter
Bewertet in den USA am4. Mai 2024
I have used this knife 5/7 days of the week every week since I got it. I love this knife's handle, it fits extremely well in the hand and allows a firm grip. The knife cleans up very easily and doesn't have any weird crannies for meat/fat to get backed into (your inspector will love ya!) My one gripe is the price, however I understand everything is up in price.The metal however seems a bit different than the traditional victorinox. I know this is SWIBO, as my understanding goes slightly different than the now known victorinox. The metal sounds different when pinged on a honing rod vs most other knives. However the performance does seem similar to traditional victorinox. Nonetheless it's relatively easy to sharpen, and holds an edge decently. I enjoy the knife overall and it's my work horse still yet.
david morrisey
Bewertet in Großbritannien am 11. Juli 2024
Feels really good in the hand.Well balanced with enough flex in the blade.I bought this knife to trim briskets, pork shoulders, beef ribs etc to go on the smoker.The blade is exceptionally sharp to the degree I’m thinking of buying a cut proof glove for my holding hand.
phiphi
Bewertet in Frankreich am 19. Februar 2019
Un tranchant inégalable à petit prix. Je recommande vivement
xDriver
Bewertet in Mexiko am 16. Dezember 2018
Desde que tomas el cuchillo por el mango se percibe el agarre y firmeza con el que lo puedes manejar, combinado con el filo del cuchillo logran una excelente experiencia de uso para el fin del mismo.En mi caso yo lo uso principalmente con su filo para remover grasa superficial de ciertos cortes de carne y para deshuesar. Me gustó la forma del mango que te permite un firme manejo además que evita que tu mano tenga contacto con la parte posterior de la hoja del cuchillo. El color le da una distinción contra otros cuchillos lo cual puede ser util para cuestiones de higiene. No soy un chef profesional pero da gusto usar este cuchillo en mi cocina.
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