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Schmecken Sie den Sous-vide-Unterschied!
Sous vide wurde in den 1970er Jahren in Frankreich entwickelt und ist eine Zubereitungsart, bei der Lebensmittel vakuumiert in einem Wasserbad bei gleichbleibend niedriger Temperatur über einen längeren Zeitraum gegart werden. Zarte, geschmacksintensive, perfekt zubereitete Gerichte sind das Resultat. Abgesehen von der außergewöhnlichen Qualität, der Textur und dem Geschmack der Gerichte, profitieren Sie auch von gesundheitlichen Vorteilen, die beim Kochen sonst kaum zu erreichen sind. Fügen Sie Sous-Vide-Garen zu Ihrem Kochrepertoire hinzu. Köstlich einfach gemacht.
Entdecken Sie die Imersa Elite
Sie müssen kein Profikoch sein, um wie einer zu kochen. Kochen war noch nie einfacher als mit dem Imersa Elite Sous-Vide-Gerät von Vesta Precision. Befestigen Sie das Gerät einfach an einem mit Wasser gefüllten, großen Topf oder Plastikbehälter, stellen Sie die Temperatur ein und geben Sie Ihre vakuumierten Lebensmittel hinein. Die Sous-Vide-Methode liefert einfach zuzubereitende Gerichte und macht die Vor- und Zubereitung des Abendessens kinderleicht.
Klein, leistungsstark, präzise
Dieses Sous-Vide-Gerät mag klein sein, aber seine spezielle, leistungsstarke Pumpe erbringt die gleiche Leistung wie große Tauchumwälzpumpen und erhitzt bis zu 20 Liter Wasser schnell und gleichmäßig. Dies ermöglicht eine präzise und stabile Temperaturregelung, damit Ihre Gerichte immer perfekt gelingen.
Sicher und auf dem neuesten Stand der Technik
Dieses hochmoderne Wifi-Sous-Vide-Gerät verfügt über staubdichte und wasserfeste Komponenten, das "Flip-Display"-Design verhindert Dampfschäden an der Elektronik. Außerdem verfügt es über einen Trockenlaufschutz, was für lange Kochzeiten sehr wichtig ist. Der Imersa Elite erfüllt die europäische Sicherheitsanforderung IP68 und die europäische Sicherheitsanforderung für Eintauchgeräte IPX7.
Großes, gut lesbares Display
Das große, intuitive Display der Imersa Elite ist vom anderen Ende der Küche aus leicht abzulesen. Steuern Sie den gesamten Garprozess über das elegante Touch-Display, mit dem Sie Zeit und Temperatur schnell und mühelos einstellen können.
WI-FI-fähige App-Steuerung
Steuern Sie dieses Sous-Vide-Gerät von überall aus. Laden Sie einfach die Vesta-App herunter, um das Gerät von Ihrem Smartphone aus zu überwachen, einzustellen und zu steuern. Perfekt für Familien mit einem vollen Terminkalender. Legen Sie Ihr Essen in ein Eisbad bevor Sie morgens zur Arbeit gehen und schalten Sie Ihren Imersa Elite von unterwegs aus ein. Das Essen wird fertig sein, wenn Sie nach Hause kommen.
Leicht und platzsparend zu verstauen
Das innovative, zusammenklappbare Sous-Vide-Gerät benötigt wenig Stauraum in Ihrem Küchenschrank. Im Gegensatz zu großen Sous-Vide-Stabgeräten können Sie das Gerät auch in flachen Gefäßen verwenden ohne große Lebensmittel wie z.B. einen ganzen Lachs in mehrere Stücke zerteilen zu müssen.
Giovanni
Bewertet in Italien am 20. Oktober 2023
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sole e luna di vecchio alessandro
Bewertet in Italien am 6. November 2021
Facile da usare solo per programmarlo peccato che il timer rimane bloccato sul tempo che imposti
Leone Nadia
Bewertet in Italien am 23. Oktober 2021
Prodotto per niente preciso nel mantenimento della temperatura.Impostando temperatura e tempo, quest’ultimo, se i puntini in mezzo a ora è minuti non lampeggiano, vuol dire che, anche al raggiungimento della temperatura, il tempo non partirà e dovrete azionare lo start per farlo partire in countdown voi.Se viceversa vi accertate che i puntini lampeggino, il countdown partirà subito, e non al raggiungimento della temperatura.Insomma….una ciofeca!
Claudio
Bewertet in Italien am 17. September 2021
Un buon "roner" casalingo; mantiene costante la temperatura senza grossi scarti e per ore, inoltre è costruito con un design "ad uncino" che evita l'ingresso del vapor acqueo nelle parti vitali dell'apparecchio (la testa pende fuori dalla vasca, mentre il corpo lavora sommerso).Tuttavia segnala una temperatura che, controllata con diversi termometri digitali, è al di sotto di circa un grado C di quella prodotta, cosa che mi sembra un tantino eccessiva; non da' sbalzi, assolutamente no, ma questo difetto non lo fa premiare con il massimo dei voti (devo correggere tutte le mie ricette -1C). Inoltre la casa produttrice, contattata su come registrare questo gap, non da' proprio nessun segno di vita.
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