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STAUB Gusseisen Bräter, Chistera Tropfenstruktur im Deckel, Rund 28 cm, 3,7 L, Für alle Herdarten geeignet, Schwarz

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1.Farbe:Schwarz


2.:24 Cm


Info zu diesem Artikel

  • Flacher Bräter mit spezieller Chistera Tropfenstruktur aus emailliertem Gusseisen mit 3,7 L Volumen, Ideal geeignet zum Anbraten, langsamen Garen und stilvollen Servieren von Fleisch, Fisch oder Gemüse
  • Energiesparendes Kochen im Backofen und auf allen Herdarten einschließlich Induktion, Saftiges und zartes Ergebnis durch spezielle Tropfenstruktur im Deckel, Langanhaltende Temperaturspeicherung für kalte und warme Speisen
  • Praktisches und geschmackvolles Design: Handliche, ergonomische Griffe, Bis zu 250°C hitzebeständiger Deckelknauf, Chistera Drop Structure für eine gleichmäßige Verteilung des Kondenswassers
  • Made in France – Einzigartige Handfertigung, Kratzfest und langlebig dank Innenemaillierung, Säureresistent, Geschmacksneutral, Einfache Handreinigung, Spülmaschinengeeignet
  • Lieferumfang: 1x STAUB Bräter, Maße mit Deckel + Griffen (LxH): 36,1 x 12,6 cm, Durchmesser: 28 cm, Bodendurchmesser: 22,2 cm, Volumen: 3,7 L, Gewicht: 5,4 kg, Farbe: Schwarz, 1004756



Produktbeschreibung des Herstellers

Leckere Gerichte stilvoll serviert

Flacher Bräter aus emailliertem Gusseisen mit Chistera Tropfenstruktur im Deckel

Von aufwändigen Festessen wie leckere Schmorbraten und der Weihnachtsgans bis hin zu Eintöpfen, Aufläufen und Pasta Gerichten – die hochwertige Cocotte von STAUB eignet sich hervorragend zum Braten oder langsamen Garen und Schmoren von unterschiedlichen Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten und sogar zum Brotbacken. Mit nur wenig Fett können Sie mit dem Multitalent gesunde Gerichte mit vollem Aroma und ohne Verlust von Nährstoffen einfach zubereiten. Der emaillierte Boden erlaubt eine Verwendung auf allen Herdarten einschließlich Induktion, sowie dem Backofen. Durch das moderne Design in verschiedenen lebendigen Farben mit hervorgehobenen Schriftzug auf dem Deckel und den Griffen ist die Cocotte ein echter Blickfang auf jedem gedeckten Tisch.

Dank der Chistera Drop-Structure wird das Gargut immer wieder befeuchtet und sorgt somit für ein besonders saftiges und zartes Kochergebnis.

Besonders in Frankreich wussten bereits Großeltern den Wert von Gusseisen zu schätzen. Von Generation zu Generation weitergegeben, überzeugt das robuste Material durch Langlebigkeit und Energieeffizienz. Während andere Materialien sich nach einer Zeit abnutzen, verbessern sich die Eigenschaften von Gusseisen bei regelmäßiger Verwendung und machen es zu einem unersetzbaren Werkzeug in der Küche.

Ihre Vorteile im Überblick:

  • Runder Bräter mit 3,7 L, Volumen
  • Langlebiges, emailliertes Gusseisen
  • Energieeffizientes Kochen
  • Für alle Herdarten geeignet inkl. Induktion
  • Im Backofen verwendbar
  • Langanhaltende Temperaturspeicherung
  • Chistera Drop Structure
  • Made in France

Optimale Aromaentfaltung

Der von STAUB entwickelte Deckel mit besonderer Chistera Drop-Structure im Inneren sorgt während des Garvorgangs für einen durchgängigen Feuchtigkeitskreislauf und eine gleichmäßige Befeuchtung des gesamten Garguts. Dadurch werden die Zutaten besonders aromatisch und saftig ohne das häufige hinzufügen von Wasser oder andere Flüssigkeiten.

Optimale Aromaentfaltung

Energiesparend Kochen

Hochwertige Emaillierung

Hergestellt in Handarbeit


Markus
Bewertet in Deutschland am 8. Januar 2025
Ein richtiger Blickfang die Töpfe und Pfannen von Staub.Richtig schön schwere Qualität, gute Verpackung, liegt ganz Plan auf dem Ceranfeld auf.Ausgepackt, gewaschen, langsam erwärmt und gleich mit etwas Öl eingebrannt. Sollte man vor dem 1. Gebrauch machen.Diese wunderschöne tiefe Farbe, freue mich schon aufs Kochen, ..
Beasty
Bewertet in Deutschland am 28. Februar 2025
Sehr teuer, aber sehr gut
Bangalorean
Bewertet in Kanada am 25. Februar 2025
The next best option to Le Creuset, without spending as much. 90% as good, 50% of the price.
Kunde
Bewertet in Deutschland am 16. März 2025
Wir hatten bis vor kurzen noch keine Gußeisernen Töpfe und muss sagen, ich weiß nicht wie das solange ohne ging. Aus unserem Alltag nicht mehr wegzudenken.
Hema
Bewertet in Deutschland am 15. Januar 2025
Hervorragende Qualität. Bestes Küchenutensil. Macht bei jeder Benutzung Spaß. Staub ist sehr zu empfehlen!
カスタマー
Bewertet in Japan am 15. Februar 2025
国内正規品と書いてあるのに並行輸入品が届きました。そのためシリアルナンバーが入っていません。レビュー読んでから買うべきでした。
Dennis
Bewertet in Deutschland am 11. Januar 2025
Was soll ich groß sagen?Es ist ein Staub Bräter. Das steht für sich.Absolut hochwertig verarbeitet, alles glatt und gerade wie es sich gehört.Nur ein kleiner Zusatz: Die 24cm waren zu beginn weniger als erwartet.Hatte dies mit dem 24cm Topf verglichen und es irgendwie größer erwartet.Diese reicht aber locker für 2-3 Portionen Bolognese. bei 4 könnte ich mir vorstellen könnte der Bräter gut voll sein.Also wenn man für mehr Personen oder Vorrat kochen möchte: Gern den größeren nehmen.
Nicole
Bewertet in Deutschland am 5. März 2024
Der von mir mit Abstand am liebsten benutzte Topf. Ideal für eine Vielzahl von Gerichten. Es dauert zwar eine Weile, bis die Pfanne auf Betriebstemperatur kommt, aber dann verteilt sich die Wärme ausgezeichnet. Es gelingen z.B. jegliche Eintöpfe, Schmorgerichte, Gemüsepfannen und auch Risotto hervorragend darin. Der Deckel hält gut dicht, sodass kaum Flüssigkeit verdunstet. Die Größe finde ich besonders für Gemüse mit viel Volumen (z.B. Spinat) ideal. Einziger Nachteil: Der Bräter ist recht schwer.
Garnichtübel/Ganzübel
Bewertet in Deutschland am 4. Oktober 2024
Da ich hier einen Sechs-Personen-Haushalt habe, sollte es etwas größeres Solides sein. Nicht aus Fernost.Ich habe die Pfanne in schwarz genommen, denn wo keine Emaille ist, kann nichts abplatzen. Ich habe auch eine von L*c, die emailliert ist, und die gleitet denn auch besser auf dem Ceranfeld.Trotzdem würde ich wieder schwarz nehmen, das Ding scheint unkaputtbar.Brateigenschaften sind sehr gut. Tolles Aroma! Endlich schmeckt es mal vernünftig. Bleibt lange warm.Ich gebe sie nicht in den Geschirrspüler. Einweichen, warmes Wasser, bisschen Spüli, gut. Ich öle nach jeder Benutzung.Vor der ersten Benutzung die Bedienungsanleitung gründlich(!) durchlesen. Ich habe sie nicht eingebrannt, sondern zweimal ganz normal Zwiebeln mit viel Öl gebraten.Einziger Nachteil: sie ist sehr, sehr schwer.Auch der Deckel. Wenn der mal runterfällt, sind vermutlich die Fliesen kaputt, oder der Fuß. Nichts für die 70-jährige Omi oder Menschen mit Sehnenscheidenproblemen.Das Material der schwarzen Innenemaille ist "grobkörniger" als bei L*c und hatte eine winzige Unebenheit in der Nähe des Randes, diese liegt vermutlich an der Produktion, stört aber nicht weiter.Fazit: hierdraus schmeckt es am besten! Geld gut angelegt. Kann ich vermutlich noch vererben...
Jana
Bewertet in Deutschland am 27. November 2024
Pánev je krásná, kvalitní a dobře se v ní vaří. Je dost velká, stačí pro celou rodinu.Čekala jsem, že vnitřek bude hladký tak, jak tomu bývalo u starších litinových hrnců, na které jsem zvyklá od dětství. Tato pánev má ale vnitřek hrubší.
GSP
Bewertet in Großbritannien am 14. Februar 2024
Transform your culinary experiences with the STAUB Cast Iron Sauté Pan featuring the innovative Chistera Lid. This 3.7 L round pan, measuring 33 x 31 x 9.5 cm, combines unbeatable quality with exceptional functionality.Crafted from premium cast iron, this pan ensures unparalleled heat retention and distribution for precise cooking results. The Chistera lid design enhances flavors by allowing for effortless basting, while the black enamel coating adds an elegant touch to your kitchen.Whether you're searing, braising, or simmering, this sauté pan delivers exceptional performance every time.However, it's important to note that individuals with strength or dexterity issues should exercise caution due to the pan's weight.In summary, the STAUB Cast Iron Sauté Pan with Chistera Lid is a top-tier choice for home chefs seeking premium quality and versatile functionality.
VL
Bewertet in Großbritannien am 13. Dezember 2024
Excellent with attractive lowest price
Shannon Williams
Bewertet in Australien am 15. August 2022
Firstly, the colour is fabulous and it looks amazing.Now to add, it seals moisture in better than any pan I’ve ever used.I took it out of the box, washed in warm water, heated the pan up gently to full heat, seared a seasoned brisket, added some fennel and tomatoes, put the lid on, reduced heat to low, on my induction hob and boy oh boy did this pan cook it magnificently.I’m thrilled.The best quality I’ve ever used.A great price.I’m now looking for my next piece of Staub cookware.
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