Tolles Gerät zum fairen Preis.Erreicht die eingestellte Temperatur sehr schnell und hält diese auch exakt im gewünschten Bereich

A sous vide machine can be an awesome appliance to have in the kitchen and a very different cooking method that can yield great resultsWith this machine the food is submerged in water for extended period and cooked at a stable temperature and this slow cooking method leaves more nutrients in the food and even the colors are brighterThe meat is juicer and evenly cooked (I made a juicy steak with it) and it was cooked to perfectionThe machine seems well made, it's a little heavy.The clip to attach it to pots, have a rubber part that prevents it from movingAlso since this machine it's only the sous vide mechanism it's versatile because you can attach it to any container and it's also easier to put awayIt is also very easy to use and you will need to vacuum seal the food in plastic bagsA great tool to experiment with for a different kind of cooking

Der "Sous Vide,Sous Vide Garer großem Touchscreen 1100 Watt Präzisionsgarer, Tauchthermostate, Sous Vide Stick Präzisionsgar..." kommt gut verpackt im bunten Produktkarton an.Lieferumfang:1 Sous Vide Garer1 mehrsprachige Bedienungsanleitung1 englischsprachiges, bebildertes Sous Vide CookbookErster Eindruck (Optik und Haptik):👉 Vorab ... Cookbook ... ein mächtiges Wort für ein dünnes Heftchen mit wenigen Rezepten. 😉Aber ... das Internet bietet ja zum Glück eine Menge Informationen zur Technik und Rezepten.👉 Der Garer selbst macht einen durchaus guten ersten Eindruck. Alles soweit sehr wertig verarbeitet.👉 Das Typenschild am Gerät zeigt ein paar technische Daten und ein CE Zeichen und sonst nichts weiterZweiter Eindruck (Inbetriebnahme und Betrieb):👉 Praktisch ist, dass man das Edelstahlrohr zur Reinigung von Rohr und Heizungssystem abnehmen kann. Das ist bei mir bekannten Markenprodukten nicht möglich.👉 Ebenfalls sehr praktisch ist die Möglichkeit, die Topfklemme in der Höhe zu verschieben. Auch das ist bei einem von mir benutzen Markenprodukt nicht möglich.Der Vorteil dieser Verschiebemöglichkeit liegt darin, dass man auch etwas kleinere Töpfe (min. 10 cm innere Höhe) verwenden kann. Mein Markenprodukt benötigt immer einen Topf mit mindestens 18 cm Höhe.👉 Die eigentliche Inbetriebnahme ist insgesamt etwas hakelig. Das liegt zum einen an der aus meiner Sicht unzureichenden Bedienungsanleitung.👉 Eine anfänglich gezeigte Fehlermeldung "E3" wird nirgendwo erklärt. Ich vermute mal, dass es eine Art "Wasserstand zu tief" sein könnte ... aber man weiß es nicht wirklich.👉 Auch halte ich die quasi zwanghaften Aufforderung, sich mit dem Handy die Tuya Smart APP herunterzuladen, sich dort anzumelden und über WLan und Bluetooth mit der Welt zu verbinden für solch ein Gerät für völlig überzogen.Leute, das brauch ich definitiv nicht. Es geht in China niemanden etwas an, wann ich was in meiner Küche mache und wie mein Wlan-Passwort lautet 🤬Die Verbindung per Bluetooth zum Handy ist das höchste der Gefühle, weil praktisch.👉 Die APP ansich ist für alle smarten Geräte aus diesem Hause ... von Sous Vide über Lampen bis zu den smarten Socken (ok, das war ein Scherz ... glaube ich).Die APP ist auch nur in Teilen ins deutsche übersetzt.👉 Also, der Garer bewegt das Wasser gut und heizt auch schnell auf ... grundsätzlich macht er also seinen Job.Mein Fazit:Die Technik des Garers ist solide und gut.Die Anleitung dürfte deutlich umfangreicher werden.An die Bedienung muss man sich etwas gewöhnen.Die smarte Anbindung ist völlig überzogen und aus meiner Sicht auch überflüssig.Den Preisvergleich darf jeder selber machen 😉