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Russell Hobbs Multikocher 3-in-1 [Slow Cooker, Sous Vide, Bräter + Kerntemperatursensor] schwerer 6,5l Keramik-Gartopf für opt. Temperaturverteilung (digitales Display/Timer,Temperaturanzeige)25630-56

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Info zu diesem Artikel

  • 3-in-1 Multi-Kochgerät: -Sous Vide, Schongarer (SlowCooker) z. B. für Gulasch, Kochen mit intelligentem Temperaturfühler, z. B. für Braten
  • Temperaturfühler für mehr Kontrolle bei Sous Vide und Kochen, digitales Display mit Programmwahl and Timer und Temperaturregelung (38° - 91° Grad)
  • Maximal einstellbare Betriebszeiten: mit Temperaturfühler (99Std. 59Min. ), Sous Vide (20Std. ), Slow Cooking lowhigh (20Std. ), Warmhaltefunktion (4Std. )
  • Herausnehmbarer, spülmaschinengeeigneter Keramik-Gartopf, verriegelbarer, spülmaschinengeeigneter Glasdeckel für mehr Sicherheit und einen einfachen Transport
  • 6, 5 l Fassungsvermögen (für 6 Portionen und mehr), große und wärmeisolierte Griffe, 350 Watt
  • 100 Tage Geld-zurück- (Aktionsbedingungen siehe Hinweise und Aktionen)



Produktbeschreibung des Herstellers

intro
B07VZYRX1R
  • 3-in-1 Kochgerät: Sous Vide, Schongarer, Kochen mit intelligentem Temperaturfühler
  • Temperaturfühler für mehr Kontrolle
  • Digitales Display mit Programmwahl, Timer und Temperaturregelung (38° - 91° Grad)
  • Maximal einstellbare Betriebszeiten: Mit Temperaturfühler: 99 Std. 59 Min., Sous Vide: 20 Std.
  • Slow Cooking low / high: 20 Std., Warmhaltefunktion: 4 Std.
  • Keramik-Gartopf, Glasdeckel
  • 6,5 l Fassungsvermögen (für 6 Portionen und mehr)
  • Große wärmeisolierte Griffe, 350 Watt

25630-56 Sous Vide Schongarer

Speisenzubereitung auf den Punkt

Egal ob saftiger Braten, knackiges Gemüse oder zartes Gulasch – mit dem Russell Hobbs Sous Vide Schongarer gelingt das Lieblingsessen ganz bestimmt. Das 3-in-1 Küchengerät ermöglicht Sous Vide Garen, Langzeit- Schongaren (Slow Cooking) und Kochen mit intelligentem Temperaturfühler, zum Beispiel für das Garen ganzer Fleischstücke oder auch für die Herstellung von Joghurt.

Das digitale Display mit voreingestellten Programmen und Temperaturregelung erleichtert die schnelle Bedienung. Zusätzlich verfügt der Sous Vide Schongarer über einen hochwertigen, herausnehmbaren und spülmaschinengeeigneten Keramik-Gartopf, der für eine gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt.

Vorteile: Nährstoffe bleiben erhalten, da die Zutaten bei niedriger Temperatur schonend gegart werden. Es gehen keine wertvollen Aromen verloren und durch das Garen im eigenen Saft ist der Geschmack von Gewürzen und Kräutern intensiver. Mit dem Temperaturfühler wird die Gartemperatur präzise gehalten.

Beschreibung

gewünschte Temperatur und Zubereitungsdauer

Sous Vide

Beim Sous Vide Garen handelt es sich um eine Garmethode für Fleisch, Fisch oder Gemüse in einer möglichst luftdichten Verpackung (z. B. im Garbeutel, je nach Rezept auch in Einmachgläsern) im Wasserbad bei meist niedrigen Temperaturen. Nährstoffe bleiben erhalten, da die Zutaten bei niedriger Temperatur schonend gegart werden. Es gehen keine wertvollen Aromen verloren und durch das Garen im eigenen Saft ist der Geschmack von Gewürzen und Kräutern intensiver.

gewünschte Temperatur und Zubereitungsdauer

Mit intelligentem Temperaturfühler

Der Temperaturfühler wird durch eine der vier kleinen Öffnungen im Glasdeckel ins Fleisch geführt, um die Kerntemperatur zu messen. Ob well done, medium oder rare – anhand der in der Bedienungsanleitung enthaltenen Übersicht kann gezielt die richtige Kerntemperatur und Garzeit eingestellt werden, um die bevorzugte Garstufe zu erreichen.

gewünschte Temperatur und Zubereitungsdauer

Schongarer

Der Sous Vide Schongarer eignet sich zudem zum Schongaren (auch bekannt als „Slow Cooking“) direkt im spülmaschinengeeigneten Keramiktopf. Durch den langsamen und niedrigtemperierten Garvorgang bleiben wichtige Nährstoffe und Aromen der einzelnen Zutaten weitestgehend erhalten und auch Gemüse behält seine knackige Konsistenz. So gelingen mit dem Gerät viele Gerichte, die sich erst bei längerem Garen optimal entfalten, wie zum Beispiel Pulled Pork oder Gulasch.

Nährstoffe bleiben erhalten, da die Zutaten bei niedriger Temperatur schr.

Peter
Bewertet in Deutschland am 9. März 2025
Cudowny produkt polecam!!!
Martin Plomp
Bewertet in den Niederlanden am 9. Februar 2025
Goed bedienbare slowcooker. Inhoud tot de rand waar het deksel op ligt is 6,5 liter nagemeten, klopt dus met de omschrijving. Bediening zeer eenvoudig, alarm na einde kooktijd goed te horen. Dekselvergrendeling werkt goed, diverse gaatjes voor de temperatuur probe. Fijne aankoop!
doris harrington
Bewertet in Deutschland am 5. Januar 2025
Wir nutzen diesen Multikocher sehr häufig. Wir bieten viel Unterhaltung und die große Kapazität ist perfekt für die Unterhaltung.
hamandaxe
Bewertet in Deutschland am 15. Februar 2025
Da lässt sich unglaublich viel ganz entspannt zubereiten. – Ich bin froh, dass mich ein Bekannter auf dieses Gerät aufmerksam gemacht hat.
Mario
Bewertet in Deutschland am 8. November 2024
Ich bin mehr als zufrieden, funktioniert einwandfrei.Klare Kaufempfehlung
Kelly
Bewertet in Deutschland am 16. Juli 2024
I have used the slow cook function so far. The food came out really good. However, i have read from another review that if you want to change your setting from low to high, you have to turn off the machine first then set the machine as if you are starting. I did my own experiment and I found out, with the machine that I have, I could change from high setting to low setting if I simply press the on/off button and set for low. But if I would like to change from low setting to high setting, I have to turn off the machine and unplug for few seconds, plug it again then set for high. There are some recipes that needed some changes like this while cooking so it is necessary for me to know how this machine works. I can see that it can be annoying at times. I'll keep this one for now despite this shortcoming and I hope that the machine will last long.
Hans
Bewertet in Schweden am 13. Januar 2024
Bra funktioner extra bra med sousvide funktionen gör att matlagning av kött och fisk får exakt den temp man vill ha
Jonas Leuschen
Bewertet in Deutschland am 5. Juni 2023
Ich habe den Russell Hobbs Multikocher 3-in-1 das erste Mal bei meiner Mutter ausprobiert und war sofort begeistert von diesem Gerät. Die Kochergebnisse sind einfach hervorragend und das Essen schmeckt einfach fantastisch. Besonders praktisch finde ich, dass man mit dem Multikocher nicht nur kochen, sondern auch Souse Vide und Schongaren kann. Das macht ihn zu einem echten Allrounder in der Küche.Nachdem ich den Multikocher bei meiner Mutter ausprobiert hatte, war ich so begeistert, dass ich mir sofort selbst einen bestellt habe. Seitdem nutze ich ihn regelmäßig für Meal Prep und bin sehr zufrieden damit. Ich kann damit große Mengen an Essen auf einmal zubereiten und habe dann für die nächsten Tage immer etwas Leckeres zum Essen parat. Auch die Reinigung des Geräts ist sehr einfach und unkompliziert.Insgesamt kann ich den Russell Hobbs Multikocher 3-in-1 uneingeschränkt empfehlen. Er ist ein tolles Gerät, das in keiner Küche fehlen sollte. Wer gerne kocht und sich Zeit sparen möchte, sollte sich unbedingt einen zulegen. Ich bin sehr froh, dass ich mir selbst einen gekauft habe und kann ihn jedem nur wärmstens empfehlen
Roadrunner
Bewertet in Deutschland am 31. Dezember 2023
Wir haben lange hin und her überlegt ihn zu kaufen, aber er ist eine echte Bereicherung.Zuerst haben wir Kochfleisch drin zubereitet, 5 Stunden auf Stufe zwei. Und es war mega zart und nicht trocken. Aus der Brühe haben wir eine leckere Suppe gemacht.Danach haben wir Gulasch zuerst in einer Pfanne angebraten und dieses dann mit Gemüse und Rindfleischbrühe ebenfalls auf Stufe zwei fertiggegart - perfekt; gleiches gilt für Tafelspitz.Auch ein Gemüseeintopf gelingt prächtig in diesem Multikocher.Wir haben noch so viele Kochideen, die garantiert ebenfalls gelingen werden.Die Bedienung ist total einfach; ein kleiner Blick in die beiliegende Anleitung reicht aus. Die Reinigung des Topfes und des Deckels sind ebenfalls einfach, der Gummi des Deckels kann zur Reinigung abgenommen werden.Wir sind einfach rundherum zufrieden mit unserem Kauf.
Jens
Bewertet in Deutschland am 30. Oktober 2022
Für mich als Hobbykoch ist der Multicooker eine absolute Bereicherung in der Küche.Eigentlich suchte ich nach einem Sous Vide Garer, bin dann jedoch auf den Multicooker von Russel Hobbs gestoßen, welcher mich in seiner geschilderten Funktionalität neugierig machte.Sous Vide Garen funktioniert nach meinen bisherigen Erfahrungen sehr gut, die Genauigkeit der Temperatureinstellungen ist bei meinem Gerät sehr gut. Ähnlich verhält es sich beim Garen mit Kerntemperaturfühler, Hier liegt nach meinen Kontrollmessungen mit einem zweiten externen Bratentermometer die Temperaturabweichungen vom eingestellten, b.z.w. angezeigten Wert gerade 1 Grad, was man wohl miáchten kann.Bei der 3. Garmethode, dem Slowcooking bin ich über die Ergebnisse echt überrascht. Einen Schweinenacken kross angebraten, dann in den Slowcooker mit einigen Tropfen Liquid Smoke (ich nehme den Hartholzrauch von Grillstone) für 4 Stunden auf Hot - das Ergebnis ist ein Pulled Pork, bei dessen Genuß du denkst, dir hätte ein Engelchen auf die Zunge gep...- traumhaft.Als großer Chilli Con Carne Fan kann ich auch nur sagen: Leute probiert ein Chilli, einen Bauerntopf ein Irish Stew oder andere Eintöpfe aus dem Slow Cooker - ihr werdet begeistert sein.Ich habe mal überschlagen, wie es Stromverbrauchstechnisch aussieht, und siehe da, mein Backofen liegt deutlich über den Werten des Multikochers.Also wer ein Gerät sucht, das ihm richtig gute Kochergebnisse zaubert und außerdem das ständige Kontrollieren und Überwachen während des Kochvorganges erspart, kommt an diesem Gerät schwer vorbei. Kein Überkochen, kaum Geruchsbelästigung, kein hin- und herregeln der Temperaturen - ich möchte auf dieses Gerät nicht mehr verzichten.
Olga
Bewertet in Spanien am 27. Januar 2021
Encontré la olla buscando la cocción al vacío, pero he de decir que es la opción que de momento menos uso le he dado, como sous vide las temperaturas van de los 38 a los 91º ( he comprobado con termómetro de líquidos y la temperatura que marca es correcta )y las 20 horas, estas son las horas de programación tienes 4 más de calentamiento, si el que adquiere esta o otra maquina de cocción al vacío no tiene conocimientos previos es imprescindible informarse en internet de tiempos y temperaturas sobre todo en pescados, así como del método de cocción, no trae libro de recetas pero si instrucciones aunque es muy fácil de manejar. Al estar cerrada hermética y no evaporar líquidos te olvidas de la cocción al programarla, en otros ronners necesitas estar pendiente porque el liquido se evapora. Es recomendable poner a una temperatura el agua similar a la que se tenga que cocinar, no es solo en esta olla es en todas para poder economizar tiempo, no es imprescindible ya que te avisa en cuanto el agua esta a la temperatura que has marcado, pero si aconsejable.Como olla lenta pone que es hasta 20 horas, no os puedo asegurar porque no he pasado de momento de 13 horas, la carne, el pulled pork, las costillas impresionantes.. los cocidos y caldos igual, tiene dos programas predefinidos en lenta de ocho horas y en rápida de cuatro, pero puedes aumentar o disminuir la programación, se apaga sola y mantiene la temperatura hasta 4 horas, perfecto para ponerla y olvidarte .La función de olla lenta es para cocinar productos sin perder nutrientes, ni sabor y se necesita tiempo, por ejemplo los asados y las piezas grandes de carne necesitan un mínimo de 8 horas en baja, se puede hacer en cuatro en función alta pero para mi no tiene sentido ya que el resultado no es el mismo, cada receta tiene su tiempo hay cosas que puedes hacer en 2-3/4 horas y cosas que no. Si lo que quieres es cocina rápida tienes la olla exprés.la función de cocinar con sonda no la he probado por si sola, la maquina es voluminosa y se aprecia de buena calidad, el sellado es perfecto y el cierre y la apertura son fáciles y cómodas, es apta para el lavavajillas y la única pega que le pongo es que la cubeta cerámica no es apta para la vitro por lo que necesitas para algunos guisos hacer el sellado en una sartén, o alguna elaboración, antes de meterlo en la olla. Aunque hay muchas recetas en las que simplemente tienes que meter todo en crudo y encender la maquina. Para mi de momento una maravilla
Kerim Ulugbay
Bewertet in der Türkei am 17. Dezember 2021
Ürün harika, daha çok tarif edinip deneyeceğim. Cuma sipariş verdim pazartesi elime ulaştı şok oldum. Yurtiçinden gelse bu kadar hızlı gelmezdi. Çok iyi paketlenmişti.
Enrico
Bewertet in Italien am 1. April 2021
Ho questa slow cooker solo da poco, e sicuramente dovrò ancora esplorarne ogni aspetto, ma posso buttare giù qualche parola e aggiornare man mano.Inizio con lo specificare le ragioni per cui ho acquistato questo oggetto. Le principali sono lo scoprire una nuova modalità di cottura, la comodità nel non dover seguire una preparazione per ore, e la presenza di una sonda per cuocere carne a temperatura costante.La prima ragione penso si spieghi da sé: la cottura lenta credo sia ancora poco diffusa, e, incuriosito, ho voluto fare un balzo nel buio. Ne sono rimasto estremamente soddisfatto, l'arrosto, fatto con la sonda rimane estremamente tenero e saporito. Ma anche le zuppe e i sughi risulteranno ottimi.La seconda ragione è la comodità. Non sempre durante le giornate ho il tempo per seguire i cibi sul gas. Questa slow cooker taglia via da ogni preparazione la fase in cui bisogna seguire le ricette mentre sono sui fornelli, lasciandovi solo da approntare gli ingredienti per poi metterli nella pentola. Cosa che si può anche fare la sera prima e, se non vi fidate a tenerla accesa di notte, conservare gli ingredienti in frigo e metterli in cottura al mattino. Anche se la modalità low disperde pochissimo calore all'esterno, quindi il rischio è molto basso. Solo, dovrete allungare i tempi di cottura. Se invece volete piatti più elaborati, potrete dedicarvi appieno alla fase 1 senza doverla accorciare perché non avete tempo.La terza ragione è più specifica: la sonda e la pentola in ceramica, che permette una migliore diffusione del calore. Ero infatti indeciso se acquistare questa slow cooker o un altro modello, per non parlare della scelta di acquistare questo elettrodomestico in particolare o una multicooker, magari con le pale. Posso dire che della cottura a pressione o a vapore posso farne a meno, basta la cottura lenta, e il fatto che la cottura con questo oggetto avvenga ad una temperatura inferiore a quella di ebollizione rende totalmente superflue le pale. La sonda inoltre permette di cuocere tagli di carne ad una temperatura interna costante, permettendo di scegliere se averla al sangue o ben cotta e via dicendo, oltre a rendere la carne estremamente tenera.Inoltre, se è vero che questo elettrodomestico dà il meglio di sé con la carne, ciò non vuol dire che i piatti vegetariani, a base di verdure come semplicissime carote (magari successivamente frullate per una vellutata), zuppe, tra cui di legumi (che pare debbano essere sbollentati per 10 minuti dopo l'ammollo, mi informerò meglio) o sughi, a base di carne (consiglio vivamente la ricetta Bressanini per il ragù, si trova su YouTube) o di legumi (come quello di lenticchie, stesso procedimento del ragù ma sostituendo la carne con le lenticchie, ottimo per vegetariani e non) non possano risultare ottimi.Per quanto concerne la dimensione, se è vero che in casa siamo solamente in due, e metà dei pasti li consumo da solo, ho comunque scelto una "pentola" di dimensioni più grandi, in modo da congelare ciò che avanza. Forse le dimensioni e il peso della pentola rendono leggermente difficile il lavaggio, ma si prende la mano.Conclusioni. Sono una persona a cui cucinare piace molto, ma non sempre ha il tempo di farlo. Scoprire dunque questo tipo di cottura è stato un piacere, e la comodità di non dover seguire i cibi in cottura, per non parlare del fatto che ciò lascia più tempo per la preparazione di ciò che si mette nella "pentola", è una cosa di cui non potrò fare a meno. Così come la sonda. In altre parole, nonostante sia passato poco tempo dal suo acquisto, sul gas ci cucino già solamente più ciò che non posso fare in questa pentola (pasta e risotti, principalmente). Un'ultima avvertenza: nelle prime preparazioni dovrete resistere alla tentazione di aprirla per mescolare. Ecco, non fatelo. Vi assicuro che i cibi non attaccano, e anzi così facendo interrompete la cottura (l'ho sperimentato di prima mano). Buone preparazioni
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