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Ihr Warenkorb ist leerProduktbeschreibung des Herstellers
Richardson Sheffield – Messerkompetenz. Seit 1839.
Die britische Traditionsmarke gilt als einer der führenden Besteckhersteller weltweit. Die Qualität der Marke überzeugt sowohl passionierte Hobbyköche als auch Profiköche. Dank modernster Technologien und langjähriger Erfahrungen entwickelt die Marke hochwertige Kollektionen, welche Leistung, Funktionalität und Design auf höchstem Niveau vereinen.
KYU - Japanischer Stil und westliche Innovation
Die nächste Generation der Messer von Richardson Sheffield führt als japanisches Design in eine neue Richtung. Kyu besitzt eine fließende und amorphe Form, die den traditionellen japanischen Bogen mit seiner anmutigen und doch kraftvollen Form widerspiegelt. Ein wirklich besonderes Messer, das die Stärke und Haltbarkeit der Materialien des 21. Jahrhunderts nutzt, und dabei den Geist der japanischen Kultur in ein aufregendes und innovatives neues Design setzt.
MOV-STAHL.
Hergestellt aus bestem deutschen Qualitätsstahl-Stahl, der aufgrund seines hohen Kohlenstoffanteils und extremer Härte eine besondere Schärfe und eine deutlich höhere Korrosionsbeständigkeit aufweist.
ÜBERLEGENER ROCKWELLHÄRTEWERT VON 55HRC.
Deutlich über dem britischen Standard von 52HRC, bietet Kyu extrem scharf, langanhaltende Schneidleistungen.
PRÄZISIONSKLINGE MIT KEGELSCHLIFF.
Die Klinge verjüngt sich vom Rücken zur Schneide und ermöglicht daher müheloses Präzisionsschneiden sowie höhere Stabilität und Langlebigkeit.
UNVERWECHSELBAR.
Die japanische Kultur ist eine der ältesten Zivilisationen, und doch führt Japan die Welt mit futuristischen Designs an. Die Vergangenheit respektieren, aber das Morgen umarmen, eine inspirierende Art zu denken!
Kunde
Bewertet in Deutschland am 4. Januar 2025
Tolle Klinge
Arzer Konstantin
Bewertet in Deutschland am 17. März 2025
Spitze Produkt!
Brigitte
Bewertet in Deutschland am 13. Februar 2025
Das Messer liegt gut in der Hand und schneidet auch hartgebackenes Brot ohne Probleme.Ich habe es jetzt schon länger in Gebrauch und bin immer noch super zufrieden.
Nihat Mert Ünal
Bewertet in den Niederlanden am 18. Juli 2024
Less than 2 months and the knifes got rust!!!
Komm Vyacheslav
Bewertet in Deutschland am 4. September 2023
Sehr Gut
Anthony Hnatiw
Bewertet in Deutschland am 24. November 2023
Stahl ist Top. Schärfe bleibt gut erhalten. Man muss aber aufpassen , dass man das Messer ZU der Klinge abwischt, nicht entlang der Klinge.
lilianangel
Bewertet in Deutschland am 7. August 2022
Das Messer liegt gut in der Hand und ist sehr scharf. Es gibt bestimmt bessere aber auch teurere Messer, aber für Hobbyköche ist es meiner Meinung nach klasse
Günter Preußer
Bewertet in Deutschland am 28. April 2022
toll
DappaDGB
Bewertet in Großbritannien am 15. Februar 2020
The knife comes in a tidy little box thats very well presented, although there is a zip tie in a really awkward place which makes removing the knife from the box quite tricky if you dont wish to deface the knife.The factory edge is not super sharp but this did not bother me as im a chef and have over the years acquired the skill of using whet stones.A Santoku knife is probably the easiest knife to sharpen on a whet stone so this knife makes perfect for people starting out. I was able to get a razor Sharpe edge on mine within just a few mins work on a 1000 grit stone and a few strokes on a strop.
Peter
Bewertet in Deutschland am 9. November 2019
sehr schönes Messer - liegt gut in der Hand -Top
Krystal
Bewertet in den USA am3. Januar 2019
Super sharp, supremely well balanced and durable. I have 2 of the 7" Santoku knives (the one in this set and the one I have had for over a year that made me buy this set.) I use them CONSTANTLY... for every meal. I cook at home 2-4 nights a week. I use one for meats and one for veg. The small pairing knife is perfect for fine jobs like peeling ginger. The midsize pairing is great for fruit. You will not be sorry you bought this set and no ... you do not need any other knives.
Alejandro Úbeda García
Bewertet in Spanien am 20. März 2019
Son los mejores cuchillos que he comprado nunca. Es cierto que no he comprado nunca cuchillos, pero llevo cocinando varios años en casa de mis padres y cuando me independicé ya habían pasado por mis manos los suyos. Y éstos no tienen nada que envidiarle a a quellos.Son elegantes con una estética japonesa que aúna ergonomía y diseño. Son duraderos porque sus materiales son de alta calidad y están bien integrados; la madera se pudre pero ese plástico del mango me durará toda la vida.Y cortan. Cortan mucho. Cada cierto tiempo deberíamos afilar nuestros cuchillos para no tener accidentes en la cocina, el filo de estos cuchillos es duradero pero necesita mantenimiento como el de todos.Muy satisfecho.
Jeanne
Bewertet in Frankreich am 5. Oktober 2017
C'est un très bon couteau, avec une bonne prise en main. Assez lourd tout de même.Il m'a permis de faire des tranches de saucisson vraiment très fines sans difficulté, c'est un bon critère non ?Attention, à ne pas mettre en des mains inexpérimentées, c'est vraiment très coupant.
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