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Räuchernetz 150/36-10M Fleisch netz | Fleischnetz | Lachsschinken Netze | Rollbraten Netz | Metzgereiausstattung Netz | Elastische Netz | Schinkennetz

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Stück:

Kaliber (mm): 150
Maschen im Umfang: 36
Länge: 10mts
Netz ist das populärste elastische Netz zum Braten, Kochen oder Räuchern von Wurst-und Schinkenwaren. Alle Netze produzieren wir aus Gummifaden und Polyestergarn. Sie erfüllen die Anforderungen des polnischen Gesundheitsministers über Materialien und Produkte, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen.
Damit das Netz seine Eigenschaften auch bewahrt, soll es trocken, luftig, bei einer Temperatur von 4°C bis 25°C, höchstens 36 Monate aufbewahrt werden. Die Temperaturbeständigkeit des Netzes beträgt beim Kochen 120°C, und beim Braten 240°C, weil das Netz über ein verstärktes Gummigeflecht verfügt

Produktinformation

Fleischnetz, Hüllen, Kochschnur, Kochgarn, Räucherfleisch, Fleischinjektor, Räucherhaken

delpuech

Bewertet in Frankreich am 4. Januar 2020

Trop petit

Thierry Ecolasse

Bewertet in Frankreich am 28. Januar 2019

Très bon produit

Goin jean paul

Bewertet in Frankreich am 6. November 2018

Utilisé pour la fabrication de charcuterie "Pancetta"

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