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mit Liebe aus Hamburg
Ottia Küchenprodukte - das Beste aus Gestern und Heute
Wir bei Ottia lieben kochen, backen und gutes Essen. Unsere hochwertigen Produkte verbinden das Gute von gestern mit dem bewährten von heute und morgen um viel Freude in der Küche und am Tisch zu haben.
Ottia - moderne Klassiker perfekt im Detail
Das mitwachsende elektronische Rezeptbuch
In unserem Rezeptbuch findest Du viele tolle Rezepte zu den Gusseisen Produkten von Ottia. Mit der Creator Kitchen binden wir moderne Küchenhelden direkt mit ein. Vielleicht kannst auch Du dabei sein? Und es kommen laufend neue Rezepte, die Du per Update bekommen kannst - wenn Du möchtest.
Aus der Hitze und Härte des Eisen für die Ewigkeit
Unsere Produkte werden in weiten Teilen noch von Hand gefertigt. Das macht jedes Ottia Gusseisen Produkt zu einem echten Unikat. Darüber hinaus sind wir 100% von der Qualität überzeugt und bieten über die gesetzliche Vorgabe hinaus Schutz. Lies mehr dazu im Produkttext.
Auch Du wirst Ottia lieben - schau, was andere bereits mit uns gezaubert haben
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Vegetarisches Curry
Daisy liebt es asiatisch
Daisy kocht im grauen Schmortopf gerne ihr asiatisches, vegetarisches, Curry. Die schwarze Samtemaille hilft die Geschmacksstoffe des Gemüse besonders hervorzuheben. Richtig lecker und wärmt schön von innen.
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Der Klassiker - Boeuf Bourguignon
Un soir a la Brasserie
Wer an Gusseisen denkt, denkt an Schmortopf und wer an Schmortopf denkt, denkt an diese Klassiker der französischen Brasserie Küche. Danke Francesca, für die tollen Fotos von Deinem Rinderschmortopf.
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Alles Brot oder was?
Peter ist der Bäckermeister
Gusseisen Töpfe werden zu Recht sehr gerne zum Brot backen genutzt. Peter hat uns besonders viele Fotos von lecker und saftig ausschauenden Broten aus seinem OTTIA Topf geschickt. Danke dafür, Peter. Der Deckel macht es besonders einfach den Teig einzugeben und später wieder zu entnehmen.
Leicht warm, salzige Butter, Geschmacksexplosion!
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Bourguignon vegetale
Der Klassiker ohne Rind
Sonja (aka Madame Cuisine) hat einen vegetarisches Bourguignon Eintopf ohne Rind gezaubert. Schau Dir das tolle Rezept in unserem Kochbuch an. Langsam geschmort im Ottia Topf.
Kunde
Bewertet in Deutschland am 29. Januar 2025
Beim Auspacken wirkt der Topf sehr wertig - und das, ohne mega schwer zu sein. Man kann gut mit ihm hantieren. Die mitgelieferten Handschuhe sind super, allerdings passen sie mir so gerade eben, einer größeren Frau oder einem Mann könnten sie ggf zu kurz sein.Das erste Gericht wurde auch direkt darin gekocht. Der Topf ist auf unserem Induktionskochfeld super schnell heiß geworden (bei beschichteten Gusseisernen dauert es oft etwas länger) und das dünsten von Zwiebeln und Knoblauch hat super geklappt. Ich finde toll, dass der Deckel auch als Pfanne fungiert, das wird als nächstes ausprobiert! Ich habe auch schon einen Blick ins Kochbuch geworden (als Download verfügbar), ich werde sicher einiges davon nachmachen.Insgesamt gebe ich eine klare Kaufempfehlung!
Maria Dreßler
Bewertet in Deutschland am 16. Februar 2025
Nur 2x benutzt und jetzt schon richtig viel Rost vorhanden. Der Rost gibt auch ab und das ist natürlich sehr ungünstig, wenn man da drin Essen kochen will. Ich bin enttäuscht.
J . Reinhart
Bewertet in Deutschland am 28. April 2025
Gutes Material , bevorzugt für den Grill zu nutzen . Nicht für Induktion oder Ceran aufgrund des etwas rauen Gusseisens geeignet , könnte Kratzer geben .
Jürgen Abrecht
Bewertet in Deutschland am 9. April 2025
Ich habe den Gusseisen Topf noch etwas benutzt aber die Verarbeitung ist solide
Marcello Basilio Costanzo
Bewertet in Italien am 7. April 2025
Comprata e messa da parte. Lavata secondo istruzioni e..... Dopo almeno 6 cotture di stufati e minestre, la pentola continua a cedere una sostanza nera negli alimenti. Ho dovuto fare diverse prove, anche con solo acqua per constatare che la cessione di questo colore nero continuava nel tempo. Purtroppo ho lasciato passare troppo tempo dal giorno dei primi utilizzi dopo l'acquisto e quindi non mi è stato possibile effettuare un reso.
flurfunk
Bewertet in Deutschland am 6. November 2024
Endlich habe ich mich entschlossen eine gußeisernen Topf anzuschaffen, dieser war meine Wahl. Der Topf und die Pfanne, die auch auch Deckel benutzt werden kann sind total solide und schön verarbeitet, durch das Gusseisen und die matt schwarze Farbe wirkt er sogar richtig chic und edel.Hatte etwas Sorge ob der schwere und große Topf unbeschadet ankommt, aber er war enorm gut und sicher verpackt. Überraschung, der Topf ist ideal in Größe und Gewicht, schon schwer, aber genau richtig, wie es bei dieser Art von Topf und Pfanne sein muß. Nach längerer Suche fiel meine Entscheidung auf diese Marke, vor allem wegen der kombinierten Nutzung und der vielen Möglichkeiten bis hin zum Kochen auf Grill oder offenem Feuer, oder sogar das Backen von Brot.Ideal ist, dass Topf und Pfanne schon fertig eingebrannt ankommen und somit direkt startklar für die Küche sind. Also beides zeitgleich mit Rindfleisch im Topf und vegetarischen Burger Patties in der Pfanne getestet, beides mit einem richtig guten Ergebnis. Perfekt gebräunt und angebraten und nichts hat angesetzt bei richtig guter Wärmeübertragung auf den Topf. Beides war danach leicht zu reinigen und ich freu mich schon, den Topf morgen für einen Eintopf zu nutzen, die Größe ist dafür auch ideal.Schönes Extra: neue und interessante Rezepte aus dem Rezeptheft, das (zum download) mitgeliefert wird. Fazit: Ein praktischer und solider Topf mit Pfanne zu einem fairen Preis.
Marcel Reiners
Bewertet in Deutschland am 27. Oktober 2024
Hab den Topf am Donnerstag bestellt und er war wie versprochen am Freitag schon da.Der Versandkarton war leicht beschädigt, der Topf selber ist aber noch einmal aufwendig und sicher verpackt. Kam daher unbeschädigt im tadellosen Zustand an.Die Verarbeitungsqualität ist hervorragend und die Größe ist ideal für die meisten Gerichte.Super finde ich auch, dass der Deckel als Pfanne verwendet werden kann.Der Topf kommt, wie die meisten Dutch Oven heut zu Tage, fertig eingebrannt und kann sofort genutzt werden.Was mir noch sehr gut gefällt, ist das der Dutch keine Füße hat. Im Gegensatz zu meinem Petromax ist er somit auch auf einem Gas- oder Induktionskochfeld nutzbar!Der Hersteller scheint sehr Kundenorientiert. Denn es lag neben einem Flyer für ein Gratis E-Book auch ein zusätzlicher Flyer mit den Kontaktdaten des Herstellers bei.Ich bin insgesamt sehr zufrieden mit meinem neuen Dutch Oven! :-)
Kunde
Bewertet in Deutschland am 24. Dezember 2024
Nach 6 Stunden am Herd und 80 € für Fleisch Fon usw. War alles für den Mülleimer und das Weinachtsessen und der Tag Versaut und 8 Personen ohne Essen am Heiligabend, Rost Überall im Essen, wer zahlt mir die Arbeit das Essen was in den Top und in den Müll gewandert ist?Der Hersteller hat einen Persönlichen Kontakt gesucht und sich der Sache angenommen. DIE KOSTEN UMKOSTEN DES ESSENS WURDEN KOMPLETT ERSTATTET PLUS EIN BONI ALS WIEDER GUTMACHUNG!!!! ERSTER HERSTELLER DER SO KOMPETENZ ZEIGT.Es bleibt die Erinnerung an das Schlechte Essen was aber keine Finanzielle Buße getragen hat.Wegen dem EXTREM GUTEN KUNDENSERVICE, was man sehr selten sieht gebe ich trotzdem 3 Sterne
Andreas
Bewertet in Deutschland am 23. Oktober 2024
Geliefert wird ein Dutch Oven, wie abgebildet. Der Durchmesser vom Topf beträgt 26 cm.Der Topf ist praktischerweise bereits eingebrannt. Er kann für verschiedene Herdarten oder den Grill verwendet werden. Beim Cerankochfeld wäre ich etwas vorsichtig, da der Topf bzw. der Deckel am Boden ebenfalls leicht rauh sind. Bestens geeignet ist der Topf aus meiner Sicht für den Grill oder den Backofen. Schmorgerichte oder Brot gelingen sehr gut. Wichtig beim Brotbacken ist das vorheizen des kompletten Topfes! Ich habe beim Brotbacken den Topf auch noch gut eingefettet.Der Topf bietet im Angebot ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Er war gut verpackt und die Lieferung ging schnell. Ein kleines Rezeptbuch kann man sich downloaden.
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