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Ooni OONI - Karu 12G tragbarer Ofen mit Holz oder Kohle oder Gas

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Info zu diesem Artikel

  • Vielseitigkeit - Multibrennstoff-Pizzaofen für alle Pizzageschmäcker. Koche mit Holz oder Holzkohle für ein unverwechselbares Aroma oder entscheide dich für den Komfort von Gas mit dem Ooni Karu 12 Gasbrenner. Ooni Karu 12 Gasbrenner separat erhältlich.
  • Schnelles Backen - Der Karu 12G erreicht innerhalb von 20 Minuten eine Backtemperatur von 500°C (950°F) und kann in nur 60 Sekunden 30 cm große Pizzen mit perfekt knusprigem Boden backen.
  • Einfach tragbar - Der Karu 12 ist ein kompakter Outdoor-Pizzaofen, der nur 10 kg wiegt und sowohl zu Hause als auch in der freien Natur verwendet werden kann.
  • Verbessertes Erlebnis - Unser erster 30 cm Ofen mit einer Tür aus Borosilikatglas, damit du einen klaren Blick auf deine Pizzakreationen hast. Das eingebaute analoge Thermometer zeigt die Umgebungstemperatur des Ofens an und macht Pizzabacken präzise.
  • Auf’s nächste Pizza-Level - Beeindrucke deine Lieben mit einem der beliebtesten Öfen von Ooni besser und lerne, wie du ein echter Pizzaiolo wirst. Und vergiss nicht, dass du deinen Pizzaofen auch zum Garen von Steak, Fisch oder Gemüse in unserem Kochgeschirr aus Gusseisen verwenden kannst.



Produktinformation

logo
Karu 12G

Ooni Karu 12G

Der fortschrittlichste tragbare Pizzaofen der Welt.

Das Video zeigt das verwendete Produkt.Das Video führt dich durch die Produkteinrichtung.Das Video vergleicht mehrere Produkte.Das Video zeigt das Produkt beim Auspacken.

Optimale Leistung mit einem preisgekrönten Design


Der Ooni Karu 12G ist unser neuestes Mitglied in der Familie der Multi-Fuel-Pizzaöfen und bietet den köstlichen Geschmack von Pizza in nur 60 Sekunden. Mit einem integrierten Thermometer an der Seite, um die Hitze des Backsteins zu überwachen, und einer Glastür mit Sichtfenster, um Ihre Pizzakreationen im Inneren im Auge zu behalten, war das Kochen mit Ooni noch nie so einfach!

Unverzichtbares Zubehör für Pizza wie ein Profi

Flat peel

Ooni Pizzaschieber

So kannst du deine großen Pizzas mühelos in deinen Ooni Pizzaofen schieben und wieder herausholen!

12-inch peel

Ooni Pizzaschieber perforiert

Mit dieser hochwertigen, leichten Schaufel kannst du Pizzas mühelos in den Ofen schieben, drehen und herausholen.

screenshot

Ooni Pizzaschieber Bambus

Mit dem leichten und langlebigen Ooni Pizzaschieber Holz und Servierbrett kannst du Pizzas vollkommen mühelos in den Ofen schieben.

peel

Ooni Pizzawendeheber

Der Ooni Pizzawendeheber sorgt dafür, dass die Pizza mit der Steinbackplatte in Kontakt bleibt, wenn du sie gekonnt im heißen Ooni Pizzaofen wendest.

Karu 12G

Goyo Romera
Bewertet in Spanien am 3. Juni 2025
La mejor compra que hice nunca
EPM
Bewertet in den USA am16. Februar 2025
Practice makes perfect, and this oven makes practicing fun.
Rainer Turnowsky
Bewertet in Deutschland am 6. Mai 2024
Hat mich zu 100% überzeugt..Pizza in 2min fertig…verwende nur Buchenholz ..funktioniert perfekt 👌..würde wieder kaufen…Tip Temperatur nicht zu niedrig 450-500 und Pizza alle 30-45 sec drehen….viel Spaß 🤩
Nata
Bewertet in Deutschland am 4. Mai 2024
Super empfehlenswert.Einfach zu montieren, muss 30 Minuten vorher aufgeheizt werden, wir haben es mit Holz anstatt Pellets angezündet weil wir schon von Kamin viel Holz hatten, mussten bloß ein bisschen die Klötze zerkleinern.Total einfach das Pizza rein zu schieben, nach 30 Sekunden umgedreht und weitere 30 Sekunden gebacken, fertig war es super knusprig, hervorragende Holz Geschmack, Käse perfekt geschmolzen, besser als in die beste Pizzeria, einfach klasse
Lifestyle_Insider
Bewertet in Deutschland am 27. Mai 2024
Ich habe den Ooni Karu 12G Pizzaofen nun seit gut sechs Monaten regelmäßig im Einsatz und bin insgesamt sehr zufrieden mit dem Gerät. Hier sind meine Erfahrungen:Design und Aufbau: Der Ooni Karu 12G besticht durch sein schlankes, modernes Design und die hochwertige Verarbeitung aus Edelstahl. Der Aufbau war einfach und die abnehmbaren Teile, wie der Schornstein und die Beine, machen ihn sehr transportabel und platzsparend zu verstauen​.Vielseitigkeit: Dieser Ofen kann mit Holz, Kohle oder Gas betrieben werden, was eine großartige Flexibilität bietet. Ich habe vor allem die Kombination aus Holz und Kohle genutzt, um die perfekte Temperatur und das typische Holzofenaroma zu erreichen. Der Gasbrenner ist eine tolle Ergänzung, wenn es mal schnell gehen muss, obwohl man dabei den rauchigen Geschmack einbüßt​.Leistung: Der Ooni Karu 12G erreicht Temperaturen von bis zu 500°C und kann Pizzen in etwa 60-90 Sekunden backen. Es ist jedoch wichtig, die Pizza während des Backens regelmäßig zu drehen, um ein gleichmäßiges Ergebnis zu erzielen. Die Aufheizzeit beträgt etwa 15-20 Minuten, was für einen Outdoor-Pizzaofen sehr akzeptabel ist​.Ergebnisse: Die Pizzen sind einfach fantastisch geworden – knuspriger Boden, perfekt geschmolzener Käse und gut durchgegarte Beläge. Mit etwas Übung lassen sich wirklich professionelle Ergebnisse erzielen. Auch andere Gerichte wie Brot oder gebratene Gemüse gelingen hervorragend.Verbesserungspotenzial: Trotz der insgesamt positiven Erfahrungen gibt es ein paar kleinere Kritikpunkte. Das Thermometer an der Seite des Ofens zeigt keine genauen Temperaturen an, was das Einstellen der idealen Backtemperatur etwas schwieriger macht. Zudem erfordert der Betrieb mit Holz und Kohle etwas Übung und Erfahrung, um die Temperatur stabil zu halten und gleichmäßige Ergebnisse zu erzielen​.Fazit: Der Ooni Karu 12G ist ein großartiger Outdoor-Pizzaofen, der mit seiner Vielseitigkeit und Leistung überzeugt. Nach einigen Versuchen und etwas Übung gelingen Pizzen wie vom Profi. Der einzige Grund, warum ich keine fünf Sterne gebe, sind die kleinen Verbesserungsmöglichkeiten beim Temperaturmanagement und der Handhabung des Brennstoffs. Trotzdem eine klare Kaufempfehlung für alle Pizza-Liebhaber!
Peter T.
Bewertet in Deutschland am 22. August 2024
Das Pizzabacken mit Holz hat bei uns auf Anhieb funktioniert, aber leider war es doch hinten ein bisschen zu heiß. Nachdem wir noch Metallbleche für die Pizzen erworben haben und diese nun nicht direkt auf den Stein schieben - was dann zu schwierigen Drehmanövern führt - sondern mit Blechtellerchen drehen, wird es wirklich wundervoll. Mit dem Gas-Ding haben wir noch nicht gebacken, aber das wird noch probiert. Holz war schon toll! Klare Empfehlung.
Yannik
Bewertet in Deutschland am 18. Oktober 2024
Für uns ist die Größe des Pizzaofens perfekt.Er bietet genug Platz für eine gute Pizza, lässt sich aber immer noch gut in unserer Wohnung verstauen.Wir haben ihn mit Holz und Gas betrieben.Der Betrieb mit Holz bietet eine schöne Atmosphäre, erfordert aber sehr viel Aufmerksamkeit und Gefühl für die richtige Temperatur.Für eine Pizza unter der Woche haben wir uns den Gaseinsatz besorgt.Temperatursteuerung funktioniert hierbei in Verbindung mit dem Deckel sehr gut.Temperaturen auf dem Stein von 450 Grad sind kein Problem.
Franz Luder
Bewertet in Deutschland am 17. August 2024
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Manuel Artz
Bewertet in Deutschland am 14. März 2024
Ich bin bisher nicht nur zufrieden, sondern schlichtweg begeistert über meinen Pizzaofen. Er ist mehrmals pro Woche im Einsatz und wird auch für eine oder zwei Pizzen angeworfen.Pizzen vom Lieferservice können gar nicht mit den selbstgemachten Pizzen mithalten, die aus dem Restaurant nur sehr schwer.Er braucht überraschend wenig Holz/Holzkohle zum Anheizen und auf Temperatur halten.Der Ofen ist wie versprochen binnen 15min auf 400°C (Steintemperatur!) und schaut auch noch spitze aus.Ich habe mich bewusst für die teurere/neuere Variante (12G) entschieden, da dieser ein Sichtfenster und Thermometer hat - ich bereue es keine Sekunde.Das Service von OONI ist ausgezeichnet. Auf Kundenanfragen reagieren sie sofort mit kompetenten Antworten.Der Ofen kann lt. eigenen Erfahrungen auch mit Hartholzbriketts betrieben werden (trotz Abraten des Serviceteams), man muss halt nur aufpassen, dass man nicht zuviel in das Brennstofffach gibt, da sich die Briketts sehr ausdehnen (doppeltes Volumen).Einziger Makel ist das kleine Brennstofffach - das könnte etwas größer sein. Man bekommt nur max. 18cm lange Holzstücke rein. Da er aber so wenig davon braucht, ist das kein großes Drama.Fazit: absolute Kaufempfehlung für alle die gute Pizzen lieben.P.S. Ich bin weder ein OONI-Vertreter noch wurde ich für die Rezension bezahlt, sondern einfach nur ein sehr zufriedener Kunde.
simone d.
Bewertet in Italien am 14. März 2024
Eccellente forno, testato per la prima volta con legna di ulivo (circa 5 pezzi per 6 pizze e 40 rostelle).Raggiunge la temperatura ottimale in poco meno di 16 minuti e dopo di ché basterà aggiungere qualche tocco di legno per mantenere la temperatura.Le pizze si cuociono molto velocemente e difatti dovrò prenderci ancora la mano ma per essere la prima volta son molto soddisfatto.Provato a cuocere anche le rostelle (con la bistecchiera in ghisa ooni) e qui il risultato è stato stupefacente... cotte in 2 minuti senza nemmeno doverle girare, meglio che farle sul barbecue.
malli michael
Bewertet in Deutschland am 10. Oktober 2024
Es braucht ein zwei Versuche aber es sind meine besten Pizzen daraus entstanden.Der ist einfach nur zu empfehlen 🫶🏼
Irmo Keizer
Bewertet in den Niederlanden am 10. Februar 2024
The Karu 12G is pretty well made. Get it hot and it will cook a perfect pizza. The door is definitely good to have, as the Karu does struggle to get up to temperature. Especially if you have some wind outdoors, this oven has a hard time getting that temperature up high enough (using wood). The claimed 10 minutes is simply total BS, it will take at least 20 minutes to get it up to temperature and constant feeding of fuel.
Jim Laub
We use this oven every week 2 times and it truley brought the Italian vibe in our home. However the pizza stone broke after one month using …
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