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Ihr Warenkorb ist leerProduktinformation
GROßE KAPAZITÄT UND KOMFORT
EIGENSCHAFTEN
- DICKES GLAS: Widerstandsfähig und robust.
- MUSSELIN: Professioneller Käsemacher, Baumwolle 50*50 cm
- WEITE ÖFFNUNG: Mit einem Durchmesser von 110 mm, damit die Hand hineinpasst, für eine praktischere Nutzung.
- LUFTDICHTER DECKEL: Für die perfekte Konservierung der Lebensmittel.
GROßE KAPAZITÄT
- 2 STÜCK À 4 LITER: Alles, was Sie für große Mengen benötigen.
- BEISPIEL FÜR MENGEN IN EINEM GLAS:
- KEFIR - 4l
- KOMBUCHA - 4 l
HYDROMYEL
ZUTATEN
- 3,5 Liter Wasser (vorzugsweise gefiltert oder chlorfrei)
- 1 kg roher Honig
- 1 Päckchen Hefe für Met oder Weinhefe
- 1 Stück Musselin (Baumwolltuch)
MEZCLAR UND HEFE HINZUFÜGEN
- Wasser in den Krug gießen und Honig hinzufügen.
- Rühren, bis sich der Honig auflöst.
- Hefe einstreuen und mit Musselin abdecken.
FERMENTATION
- Bei Raumtemperatur an einem dunklen Ort 1–2 Wochen fermentieren lassen und regelmäßig überprüfen, dass sich kein Schimmel bildet.
FILTRATION UND ABFÜLLUNG
- Wenn der Geschmack stimmt, die Mischung abseihen und abfüllen.
- Du kannst sie in der Flasche weiter reifen lassen.
ANANAS-TEPACHE
ZUTATEN
- 1 reife Ananas (wir verwenden die Schale)
- 2 Liter Wasser.
- 250 g brauner Zucker oder Piloncillo.
- 2 Zimtstangen.
- 1 Musselin
ZUBEREITUNG
- Ananas waschen und die Schale entfernen.
- Wasser über die Ananasschalen gießen.
- Zucker und Zimtstangen hinzufügen.
- Umrühren.
FERMENTATION
- Den Behälter mit Musselin abdecken und 2–3 Tage bei Raumtemperatur fermentieren lassen.
- Einmal täglich umrühren.
ABSEIHEN UND ABFÜLLEN
- Den Tepache abseihen, Schalen und Zimt entfernen, dann abfüllen.
- Kühlen, um die Fermentation zu stoppen.
Nise
Überprüft in Belgien am 7. März 2025
Fijne potten
Tony
Bewertet in Frankreich am 29. Januar 2025
Bocaux très bien finis avec une excellente qualité de fabrication.Parfait pour la fermentation.Livraison très rapide pour ma part.
Georg Lenz
Bewertet in Deutschland am 13. Februar 2025
Die Gläser sind gute Qualität und durch das Schutznetz sehr griffig.Die maximale Füllmenge (bis zum Rand) ist jedoch weniger als 3.9 Liter und nicht 4.25 Liter, wie in der Artikelbeschreibung angegeben.Stört mich jetzt nicht, aber ist halt auch nicht korrekt.
Cliente
Bewertet in Italien am 1. Januar 2025
Ho usato i vasi per il kombucha e sono perfetti
H.K.H.
Bewertet in Deutschland am 6. September 2024
Ein gutes Set für den Heimgebrauch ausreichend.
Les
Bewertet in Spanien am 29. September 2024
Ya he comprado 8 tarros para my kombucha y mi limoncello. Son perfectos y de buena calidad.
Sabrina
Bewertet in Deutschland am 28. September 2024
Ich habe extra große Gläser gewählt für meine eigene Kombuchabrauerei. Die Gläser dafür sind perfekt.
scotreview
Bewertet in Großbritannien am 12. Oktober 2024
Just what I needed for brewing kombucha. The muslin cloth is a bonus - although the weave is possibly a little too loose to keep tiny fruit flies out, but folded into quarter size should work fine.
Sven Heini
Bewertet in Deutschland am 10. April 2024
Habe ich für meinen Sohn bestellt. Der ist voll zufrieden.
Zdenka
Bewertet in Deutschland am 18. Dezember 2023
Ich habe heute erhalten und freue mich auf Kombucha ******Bloß weiß ich nich ob sie kochsicher sind?
Sandy
Bewertet in Deutschland am 1. September 2023
2 Schõne , große Glæser.Ich benütze sie für meinen Kombuchapilz
Dennis Neufeld
Bewertet in Deutschland am 29. August 2021
Thanks to the large opening these glasses after easy to handle even for people with the huge monster paws like myself. They have a lot of volume, I use them for brewing kombucha, and usually get 4-5 0.5l bottles out of every batch, so I can drink kombucha almost every day needing only a single fermentation glass. The included cloth and rubber band are a perfect addition to quickly get started, great customer oriented thinking by the seller!
Ali Kilicaslan
Bewertet in Deutschland am 1. Februar 2021
Wie der Titel schon sagt, passt alles soweit sehr gut. Ich habe schon zwei Batches Kombucha damit gestartet und sie tun ihren Job perfekt :)Aber eine kleine Anmerkung:ich habe leider die angegebenen Tücher NICHT erhalten. Bin aber trotzdem voll zufrieden mit dem Einkauf und werde sie erneut kaufen.
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