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GSW 860505 GastroTraditionell Lyoner Eisen Pfanne - 24cm, Grau

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1.Größe:32 Cm


Info zu diesem Artikel

  • extra schwere Gastro-Qualität
  • geschmiedetes Eisen
  • Flachgriff dreifach genietet mit Loch
  • innen und außen gewalzt
  • für alle Herdarten - auch Induktion. Backofenfest


GSW Bratpfanne besteht aus geschmiedetem Eisen. Extra schwere Gastroqualität Beidseitig geschmiedet Flachgreifende Dreifachniete mit Loch Kann auf allen Herdarten verwendet werden, egal ob Gas, Elektro, Backofenfest und Induktion.

Tipps zur Vermeidung von Rost.

  • NIEMALS DIE PFANNE EINWEICHEN - Da Gusseisen so anfällig für Rost ist, ist es am besten, die Wasserbelastung Ihrer Pfanne so weit wie möglich zu begrenzen.
  • 【Lassen Sie die Pfanne nicht an der Luft trocknen】 Wischen Sie überschüssiges Wasser sofort nach dem Spülen mit einem Handtuch ab. Um Ihre Pfanne trocken zu halten, legen Sie sie auf den Brenner, um zusätzliche Feuchtigkeit zu entfernen.
  • Nach Gebrauch leicht einölen - Nach dem Trocknen reiben Sie Ihre Pfanne vor der Lagerung mit einer dünnen Schicht Pflanzenöl ein.
  • Würzen: Geben Sie einen Esslöffel Pflanzenöl auf die Pfanne/das Utensil und verteilen Sie es mit den Fingern oder einem Papiertuch. (Achten Sie darauf, sich nicht auf einer warmen Pfanne zu verbrennen!). Ölen Sie auch die Außenseite und den Griff. Als nächstes nehmen Sie eine gefaltete Serviette und wischen Sie das überschüssige Öl ab. Sie möchten, dass die Pfanne leicht gefettet wird. Stellen Sie Ihren Ofen auf 350 Grad ein und legen Sie etwas Aluminiumfolie auf das untere Gestell. Dann legen Sie die Pfanne verkehrt herum auf das obere Gestell für ca. 1 Stunde. Schalten Sie den Ofen aus und lassen Sie die Pfanne innen, bis sie abgekühlt ist. Das Öl backt in die Poren der Pfanne und sorgt für eine Antihaftbeschichtung.

    Stefan
    Bewertet in Deutschland am 25. Januar 2025
    Bin zufrieden mit der Pfanne
    asl163
    Bewertet in Deutschland am 19. Februar 2025
    Alles paletti........immer wieder......!!!
    S. Ö.
    Bewertet in Deutschland am 12. Januar 2025
    Sie wölbt sich wenn sie heiß wird. Hatte sie das 1. mal mit Kartoffelschalen bei recht starker Hitze auf dem Herd eingebrannt. So, wie es im beiliegenden Blatt beschrieben steht. Nur die Mitte des Pfannenbodens ist richtig eingebrannt. Ungefähr ein Durchmesser von 12 cm. Habe sie nun im Backofen eingebrannt. Benutzt habe ich sie seither noch nicht. Aber sie wird sich wieder wölben und daher nur in der Mitte am stärksten braten.Nachtrag:Mittlerweile ist Februar und ich habe diese Pfanne mehrmals benutzt und muss sagen, dass sie in Ordnung ist für mich. Sie brät immer noch in der Mitte am stärksten, aber sie wölbt sich wirklich nur mäßig und ist jetzt auch gut eingebrannt.
    Ella
    Bewertet in Deutschland am 10. Februar 2025
    Die Pfanne war nach wenigen Anwendungen unbrauchbar – alles hat angeklebt. Letztendlich musste ich sie wegwerfen.
    Axel
    Bewertet in Deutschland am 8. Oktober 2024
    Die Medien konnten nicht geladen werden.
    Sid
    Bewertet in Frankreich am 30. November 2024
    Poêle 24 cm qui n'a rien avoir avec la photo , sans profondeur avec une poignée tordue , mal rivetée ( photos a l'appui ) .Malheureusement je remarque que le bout de la poignée dépasse le niveau de la base de la Poêle , donc elle s'accroche a tout va a la grille de la cuisinière, alors sur une plaque c'est catastrophique .franchement je ne la recommande pas du tout
    CHR
    Bewertet in Deutschland am 29. Oktober 2024
    Gute Pfanne, sauber gearbeitet, haftet nichts an. Sind sehr zufrieden. empfehlenswert.
    Ina
    Bewertet in Deutschland am 11. Dezember 2024
    Ich bin sehr zufrieden mit der Pfanne,ich war es leid, ständig neue beschichtete Pfannen zu kaufen.Habe sie eingebrannt mit Öl.Das habe ich draussen auf dem Gasgrill gemacht.Jetzt habe ich sie getestet und es klebt nix mehr drin.Nach gebrauch mit Spülmittel und heißem Wasser auswaschen,trocknen und wieder hauchdünn mit Pflanzenöl einreiben
    Helmut
    Bewertet in Deutschland am 17. Juni 2023
    Habe sie im Backofen mit Sonnenblumenöl "eingebrannt", nun würde ich es wohl am Herd machen, vermute ich, dafür ist die Unterseite auch "Einbebrannt" und beschichtet.Es ist schon länger her, wo ich sie für Faschiertes Rindfleisch benutzt habe, aber ich glaube ich habe sie dann trotzdem gegen der Empfehlung mit Spühlmittel und Rückseite des Schwamm (GroBe) gereinigt, und dann neu mit Sonnenblumen-Öl bestrichen und so gelagert.Ich würde mir vermutlich nun eine Edelstahl-Pfanne für diesen Zweck kaufen, nun wird aber, da ich hauptsächlich Vegetarisch bin (aus Gott-gläubigen Gründen) und sparsam leben will, wie auch geschmacks und Geruchs-Arm, Wenn dann meine alte keramikbeschichtete Pfanne, haptsächlich für ab und zu einen Fisch, sonst Edelstahlkoch-Töpfe für Tomaten oder Nudel, wie einen alten wohl lackierten Kochtopf er wohl innen aus Eisenblech besteht, weil er auch auf dem Induktiv-Herd funktijoniert. Selten noch Keramikbeschichtete 2 Töpfe oder ganz selten einen Schnellkochtopf (oder großen Einkochtopf), aber das ist nebensächlich... Danke, ich wollte es Testen, weil es Profist lobten, und habe es, es ist ein besonderes "wildes" Erlebnis, würde ich wohl meinen...
    SAMUEL
    Bewertet in Spanien am 15. Juli 2015
    Tengo sartenes de este tipo de buyer la diferencia es que esta es más plana y salpica un poco más al cocinar, el mango tambien es más aplanado y no ocupa tanto a la hora de guardarla pero por el resto parece igual de buena
    Lena
    Bewertet in Großbritannien am 13. November 2014
    I tried really hard with this pan. I researched how to season it, and did it. It got all nicely-black, those who know will understand. I was pleased that the pan is just iron, without that unhealthy "non-stick" covering. The size is good. But... everything still sticks to the pan quite badly. If you wash it immediately, the black "seasoned" part gets damaged, and you have to season all over again! Not to mention that the black bits do end up on/in the food when cooking. Or, if you try soaking the pan - which shouldn't be done, but when food sticks to it, it's unavoidable - then the pan goes rusty, "seasoning" gets damaged... You get the picture. So I gave up, bought just plain stainless steel pan instead, which is both easy and straightforward to use and clean, and the other pan I gave away to someone who does metal scrap. I don't believe I have to dedicate my life to looking after the pan. Will never buy anything of this make again.
    heliah
    Bewertet in Spanien am 8. November 2013
    DeutschEnglischSpanischdas Einweichen/vorbereitung ging schnell und ohne Probleme, dann eingebrannt ebenso flink und die Bratergebnisse sind PERFEKT!diese Pfanne kann ich nur empfehlen,hatte einige andere Hersteller probiert, bei GSW bleibe ich!remojo / preparación fue rápido y sin problemas, luego se hornea como resultados rápidos y asar son PERFECTAS!Yo sólo puedo recomendar este pan, otros fabricantes han tratado de GSW me quedo!
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