Gut die versprochenen 400°C werden nicht erreicht, aber für den Preis macht er ordentliche Pizzen. Empfehlung.

Im Rahmen des Amazon Vine Programms erhalte ich Produkte, die ich mir aussuchen kann zum Testen. Ich suche nur Produkte aus die für mich sinnvoll sind/erscheinen und Bewerte sie ehrlich und Gewissenhaft.Das Produkt wurde ausgiebig von mir getestet.Ich liebe Pizza, mein Problem war immer, das mein normaler Backofen nicht genug Hitze erzeugen konnte, um eine knusprige Pizza zu backen. Also war ich sehr gespannt auf den Test.Der Pizzaofen ist gut verpackt bei mir angekommen. Das Zubehör ist einzeln verpackt.Was ich aber erst nicht gefunden habe ist der Fritierkorb und der Grillstein. Die beiden sind auf der Unterseite der Transporthalterung aus Pappe des Ofens angebracht.Die Verarbeitung und die verwendeten Materialien sind wertig.Wie in der guten Anleitung angegeben, habe ich sämtliches Zubehör erst mal gereinigt.Das erste was ich getestet habe, ist eine Holzofenpizza mit der Voreinstellung. (400 Grad/4:50 Minuten)Der Ofen muss natürlich auf die 400 Grad vorheizen, das dauert 15 Minuten. Das Backen dauert dann je nach Größe der Pizza 4-6 Minuten, man hat später schnell raus, wie lange man die Pizza backen muss. Am Anfang guckt man oft nach und macht den Ofen auf. Hier entsteht dann ein Wärmeverlust, je länger man den Ofen aufhat und die hintere Seite wird dadurch schneller kross. Ich dreh die Pizza nach der Hälfte der Backzeit, so bekommt man ein perfektes Ergebnis.Das zweite was ich getestet habe ist eine Tiefkühlpizza nach den Voreinstellungen. (250 Grad/15 Minuten) Hier ist kein vorheizen nötig. Man sollte allerdings drauf achten, wie groß die Pizza ist und wie dick sie belegt ist und gegeben falls die Backzeit einstellen.Ergebnis war perfekt. Schön kross.Das dritte was ich getestet habe ist eine dicke Pizza. (300 Grad/ 9 Minuten)Hierfür habe ich eine Tiefkühl Margerita Pizza auftauen lassen und sie mit Thunfisch und Zwiebel belegt und oben drauf viel Mozzarella Käse. Das ist mir im Backofen immer misslungen. Die Pizza ist nie kross geworden und der Mozzarella Käse ist angebrannt.Von dem Ergebnis war ich begeistert. Eine krosse Pizza, der Mozzarella Käse schön geschmolzen und nicht angebrannt, TOP.Das dritte was ich getestet habe ist backen.Ich esse gerne frische Brötchen, am liebsten selbst gebacken. Für Brötchen gibt es kein eigenes Menü, es gibt nur das Backen Menü. Man kann allerdings wie bei allen Menüs Zeit und Temperatur einstellen.Gebacken habe ich die Brötchen 12 Minuten bei 230 Grad.Ergebnis war perfekt.Das vierte was ich getestet habe ist ein Steak. Der Vorgang läuft ähnlich ab wie mit Pizza backen, nur tauscht man den Pizzastein gegen den Grillstein aus. (2:30 Minuten bei 400 Grad Voreinstellung)Hier benötigt der Ofen 8 Minuten zum vorheizen. Die 2:30 Minuten sind allerdings nur eine Vorgabe, bei Steaks ist es nicht so einfach, es perfekt Medium, hinzubekommen. Hierzu habe ich zusätzlich ein Grillthermometer benutzt. Nach 2:10 Minuten war mein Steak fertig.Perfekt Medium und schön kross außen.Das fünfte was ich getestet habe ist der AirFry. AirFry geht mit max. 230 Grad.Getestet habe ich es mit Tiefkühl Pommes. 14 Minuten bei 30 Grad.Mit dem Ergebnis war ich nicht zufrieden. Nach 14 Minuten waren die Pommes noch nicht kross. Es hat 18 Minuten gedauert, aber die Pommes waren da nur teilweise kross. Für mich persönlich ist das aber nicht tragisch, es handelt sich schließlich um einen Pizzaofen, nicht um einen Airfryer.Kommen wir zum Fazit:Ich bin begeistert von dem Pizzaofen Er macht genau das, was ich erwartet habe. Leckere krosse Pizzas.Die Verarbeitung und die verwendeten Materialien sind hochwertig.Was mich ebenfalls komplett überzeugt hat ist die Rauchentwicklung. Ich hatte den Ofen erst einmal unter meine Abzugshaube gestellt, Der Ofen stößt aber bei Pizza kaum Rauch aus und ich konnte die Abzugshaube auslassen. Bei dem Steak sah es dann anders aus. Es entstand Rauch, der war aber überschaubar und Stufe 1 meiner Abzugshaube reichte aus.Die Menüführung ist gut, man kommt sehr schnell damit zurecht, die Voreinstellungen sind gut.Es wird umfangreiches Zubehör mitgeliefert.Zusätzlich zu Pizza gelingen auch Steaks perfekt.Der Airfry hat mich als einziges nicht überzeugt, aber es ist ja auch ein Pizzaofen.Die Preis-Leistung ist gut.Das Produkt erhält von mir 5 Sterne und eine klare Kaufempfehlung.

Der Genius Chef elektrische Pizzaofen 10 in 1 wird in einem schlichten Karton geliefert, auf einen aufwendigen Druck wird hier verzichtet. Im Karton befindet sich gut verpackt in Papphaltern der Pizzaofen, der Pizzastein liegt gut gepolstert oben drauf. Im Ofen wird das Gitterrost und das Auffangblech transportiert, den Griff für das Gitterrost sowie den Pizzaschieber findet man ganz unten im Karton. Leider fehlte bei mir die Grillplatte und der Frittierkorb, somit ist ein ausgiebiger Test leider nicht möglich und ich muss mich vorerst auf die Zubereitung von Pizza beschränken.Seltsamerweise sind in der Anleitung die 8 Zubehörteile erwähnt, bei der Anleitung lag aber zugleich ein Zettel bei, auf dem Stand, dass der Lieferumfang aus 6 Teilen, nämlich aus:- dem Ofen- dem Grillrost- der Auffangschale- dem Pizzastein- dem Pizzaschieber und- dem Griff für das Grillrost bestehen soll.Die Fritierschale und der Grillstein werden da also gar nicht erwähnt.In der Anleitung wird empfohlen die Zubehörteile (Rost und Auffangblech) vor der ersten Verwendung in Spüliwasser zu reinigen und anschließend bei höchster Temperatur im Modus Air-Fry für 10 Minuten zu erhitzen. Ich habe den Pizzaofen zu diesem Zweck auf meiner Terrasse aufgestellt, was sich im Nachhinein als gute Entscheidung herausgestellt hat, denn bei der ersten Verwendung riecht der Ofen sehr unangenehm. Auch die Menge des austretenden Qualms hat mich überzeugt auch in Zukunft den Ofen nur an der frischen Luft zu verwenden – da ich den Pizzaofen aber eh für diesen Zweck angeschafft habe, ist das für mich kein Problem, wer das Teil aber dauerhaft im Haus nutzen will, wird eventuell nicht glücklich werden.Der mitgelieferte Pizzastein sieht aus wie eine Bodenfliese, eine Seite ist glasiert, die andere in Steinoptik gehalten. Der erste Probelauf mit selbstgemachter Pizza ist dabei recht gut verlaufen, die 15 Minuten Aufwärmzeit sollte man bei der Vorbereitung schon mit einplanen – die können sonst ganz schön lange werden, wenn man Hunger hat 😉 Ist die Pizza endlich im Ofen geht es dann recht schnell – innerhalb von knapp 6 Minuten hatten wir eine tolle frische Pizza, wobei sie leider nicht ganz gleichmäßig gebräunt war: Zur Rückseite des Ofens hin scheint die Hitze stärker zu sein, denn da war die Pizza schon stark gebräunt, während sie im vorderen Bereich eine appetitliche Bräunung angenommen hatte. Im Nachhinein habe ich festgestellt, dass dies wohl daran lag, dass ich den Ofen zu oft geöffnet habe um nach dem Gargrad zu schauen – bei der 2. Pizza habe ich dann das Licht entdeckt, welches ein Öffnen des Ofens überflüssig macht und die nächste Pizza war schon gleichmäßiger gebräunt.Es empfiehlt sich übrigens darauf zu achten, dass man wirklich hitzebeständige Ofenhandschuhe benutzt – ich habe meine einfachen Backhandschuhe genommen und mir damit ordentlich die Ofenscheibe versaut, der Ofen wird also WIRKLICH SEHR HEIß!Alles in allem ist der Ofen für Pizza schon eine tolle Sache, da ich aber die anderen versprochenen Eigenschaften noch nicht testen konnte, gebe ich vorerst nur 3 Sterne. Ich habe den Hersteller nun mal angeschrieben und bin auf die Antwort gespannt – sollte das Grillblech und der Korb nicht im Lieferumfang enthalten sein, wird hier mal wieder übel getäuscht und ich werde die Bewertung entsprechend anpassen. Sollte ich die fehlenden Teile bekommen, werde ich weiter testen und diese Rezension erweitern.Update 23.04.2025: Der Hersteller hat sich gemeldet und will die Angelegenheit überprüfen und mir ggf. die fehlenden Teile nachschauen, hat mich aber zugleich schon gewarnt, dass das etwas dauern könnte.Da alle anderen bisherigen Tester aber scheinbar das komplette Zubehör erhalten haben scheint bei mir tatsächlich etwas schief gelaufen zu sein und ich darf hoffen, dass am Ende doch noch alles gut wird. Dann werde ich mich also weiter gedulden und mich zu gegebener Zeit hier nochmal melden.Update 9.05.2025: Noch immer keine weitere Antwort vom Hersteller... Hier ist also weiter Geduld gefragt...