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Thomas M.
Bewertet in Deutschland am 21. Februar 2025
Gut verarbeitet, habe es nur zum aufbewahren genutzt, das Kraut hält sich gut und der Geruch im Kühlschrank ist auch erträglich
Basti
Bewertet in Deutschland am 9. November 2024
Teuer, aber gut.Das Glasgewicht verhindert, dass Gemüse an der Oberfläche schwimmt und schimmelt.Vorsicht! Versucht man das Glasgewicht zum Aufbewahren in das leere Gefäß zu legen,bricht das Gefäß sehr leicht.Die 1 Literversion ist aber für mich viel besser, da das Gemüse nach Öffnen auch im im Kühlschrank nur etwa 2 Tage hält.
Thomas Zimmer
Bewertet in Deutschland am 4. August 2024
Hochwertig verarbeitet. Das Ventil funktioniert einwandfrei
Kunde
Bewertet in Deutschland am 26. Juni 2024
Große, nicht konische Glasöffnung, Beschwerglas sehr gut, sicher das beste Fermentierglas.
Fabrizio D.
Bewertet in Deutschland am 25. Juni 2024
Etwas teuer aber die beste Lösung zum Fermentieren Dank Ventil und passgenauem Glasgewicht.Bitte nicht direkt mit kochendem Wasser desinfizieren sondern LANGSAM erhitzen - plötzliche extreme Temperaturschwankungen können jedes Glas brechen lassen, da würd ich mich nicht wundern :)Kimchi, Sauerkraut... alles damit ganz easy!
Doris M.
Bewertet in Deutschland am 24. August 2024
Zum Fermentieren bestellt, sehr gute Größe und hochwertige Verarbeitung
seemoewe59
Bewertet in Deutschland am 26. April 2023
Man kann auch in einem einfachen Bügelglas mit einem billigeren Gewicht fermentieren (bei dem das entstehende Gas ebenfalls entweichen kann durch den entstehenden Überdruck).Diese Gefu-Gläser sind aber hervorragend durchdacht:Das Material ist Borosilikatglas und sieht hochwertig aus.Aufgrund der zylindrischen Form kann das Gewicht paßgenau sein, so daß am Rand kein Gemüse hochsteigen kann und man z.B. bei Sauerkraut kein großes Blatt obenauf zu legen braucht.Das Glas hat eine Markierung, bis zu der es incl. Glasgewicht gefüllt sein darf.Das resultietende Füllvolumen ist allerdings leider geringer als 1 Liter, ich habe ca. 830ml gemessen.Der Deckel kann aus Kunststoff sein, da wegen des Ventils kein Überdruck entsteht.Das Ventil muß nicht gereinigt werden, es handelt sich lediglich um ein Gummi, durch das Gas entweichen kann.Fazit:Sehr praktisch und sehr leicht zu reinigen,für Sauerkraut bestelle ich lieber das 1,5 Liter- Glas, und da ich das Ganze für sehr gut befunden habe, nun auch das Set mit Zange und Stampfer.
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