Ihr Warenkorb ist leer
Ihr Warenkorb ist leerProduktinformation
Schritt 1
Beginnen Sie mit Ihrem Teigrezept. Geben Sie das Mehl gleichmäßig in das Gärkörbchen. So bleibt der Teig nicht so leicht am Körbchen kleben.
Schritt 2
Legen Sie den geformten Teig mit der schönen Seite nach unten in den Gärkorb.
Geben Sie ihm etwas Luft (decken Sie ihn mit der Leineneinlage ab und lassen Sie ihn in Ruhe), während er ein zweites Mal aufgeht.
Schritt 3
Den Teig aus dem Korb stürzen und auf ein Backblech oder ein Stück Backpapier legen.
Hinweis! Den Korb bitte nicht in den Backofen stellen!
Schritt 4
Machen Sie mit unserem Brotmesser Schnitte und schöne Muster in den Teig. Schneiden oder ritzen Sie den Brotteig ein, um die Ausdehnung des Brotes beim Backen zu kontrollieren. Das verbessert auch das Aussehen des gebackenen Brotes und sorgt für abwechslungsreiche Formen und Optik.
dreamy
Bewertet in Deutschland am 10. April 2025
Das Gärkörbchen ist optimal für ovale Brote. Und das Set zum Sauerteig herstellen kann ich nur jedem empfehlen der gerne selber Brot bäckt!
Produktempfehlungen