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Ihr Warenkorb ist leerThomas Schruth
Bewertet in Deutschland am 15. September 2017
Wer leicht und ohne große Kenntnisse französischeKüche für daheim möchte, ist mit diesem Buch sehr gut beraten. Die Rezepte sind zwar z. T. durchaus anspruchsvoll, aber die Ergebnisse überzeugen. Sehr gefallen mir die Hinweise darauf, welche ABwandlungen eines Grundreptes möglich sind. Sowas finde ich immer toll! Momentan ist die Zucchinitarte mit Ziegenkäse mein Favorit. Endlich mal eine leckere Verarbeitungsvariante für unsere Gartenzucchini.
Florian Wilhelm Dirnberger
Bewertet in Deutschland am 26. Mai 2016
30 € für ein Kochbuch ist relativ viel Geld da heutzutage jedes Rezept auch online verfügbar ist.Der Grund sich trotzdem dieses Werk anzuschaffen liegt in der - durch ein mit viel Liebe erstelltes Kochbuch - sehr viel größeren Motivitation sich wirklich Zeit zu nehmen ("prendre son temps" heißt es schon im Einleitungskapitel) um die vielen leckeren Rezepte auch auszuprobieren (mein erstes Rezept war übrigens "Figues au four", hervorragend!). Hier kommen nicht nur Frankreich-affine auf Ihre Kosten.Ansonsten haben meine Vor-Rezensenten schon alles gesagt! Klare Kaufempfehlung!
Merlin
Bewertet in Deutschland am 19. Juni 2016
Dieses Kochbuch ist einfach wunderbar. Sehr schön und liebevoll gestaltet und die Rezepte sind sehr gut ausgewählt. Vieles was man eigentlich kennt, aber vielleicht noch nie selbst gekocht hat. Ein MUSS für Freunde und Liebhaber der französischen Küche. Absolut empfehlenswert :)
-Kunde
Bewertet in Deutschland am 5. November 2014
Ein wunderschönes, informatives Buch, das wesentlich mehr bietet als Kochrezepte! Als Frankreichliebhaberin bin ich eingetaucht in die herrliche Welt der französischen Küche und der gesamten Genusswelt - fast ein Kurzurlaub.Die Gerichte sind sehr gut beschrieben und bebildert, die Angaben sind präzise und es klappt wirklich gut. Die Rezepte, die ich bisher nachgekocht habe, stießen auf uneingeschränkte Begeisterung bei der Familie.Sehr zu empfehlen, nicht nur für Frankreich Fans sondern auch für alle, die es vielleicht noch werden wollen - das Buch bietet einen guten Einstieg.
EE
Bewertet in Deutschland am 31. Dezember 2013
Die Zubereitung ist hervorragend erklärt und eine Menüzusammenstellung kann durch den strukturierten Aufbau des Buches sehr schnell erfolgen. Die Photos machen Appetit und Lust auch einfach mal zu schmökern. Habe gerade zu Weihnachten schon einiges ausprobiert und alles hat ganz einfach geklappt und geschmeckt. In jedem Essen spiegelt sich die typisch französiche Note, auch in den Vorschlägen, die nicht gar so aufwendig sind. Wer Spaß am Kochen und einen französischen Gaumen hat und seine Gäste mal so richtig verwöhnen will, kommt mit diesem Buch sicher ans Ziel.
Eule75
Bewertet in Deutschland am 15. Mai 2013
Ein unglaublich schönes Kochbuch! Die Rezepte sind einfach nachzukochen und sehr lecker. Das Kochbuch widmet sich nicht der Haute Cuisine, sondern der gutbürgerlichen französischen Küche aus den verschiedenen Regionen. Die äußerst ansprechenden Fotografien lassen einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Man möchte am liebsten sofort mit Kochen anfangen. Klare Kaufempfehlung für diese wunderschöne Liebeserklärung an die französische Küche!
GP
Bewertet in Deutschland am 27. Juli 2012
Auch Männer können kochen... Wenn sie allerdings ungeübt sind, dann brauchen sie präzise, gut nachvollziehbare Angaben; sowohl zum Einkaufen der Zutaten als auch zum Kochen. Und die findet man hier in perfekter Form. In diesem Buch sind schöne Standardrezepturen der französischen Küche versammelt, es gibt Vieles zum ausprobieren. Auch einfache Rezepte die einfach gut schmecken, trotz des überschauberen Aufwandes. Ein Paar habe ich schon nachgekocht, der Rest kommt auch noch dran. Allerdings werde ich wahrscheinlich einen großen Bogen machen um den Käse-Soufflé...Und die Fotos? Sowohl instruktiv als auch schön, die Atmosphäre mancher französischer Provinzen, wo man wirklich gut kocht. Viele Bilder sind erkennbar aus dem Burgund, zum Beispiel. Ein großes Lob dem Fotografen Klaus-Maria Einwanger: Das sind keine Vorzeigebilder, mit Haarspray and dergleichen hergerichtet (wie ich in der Praxis bei Fotografen gesehen habe). Man hat das Gefühl, dass hier echte Speisen fotografiert wurdem, kurz vor dem Verzehr. Die Anzahl der Fotos ist großzügig, hier haben sich Autorin und Fotograf hervorragend erzänzt.Eine unbedingte Empfehlung, zu schön, um nur zu verschenken!
Christ
Bewertet in Deutschland am 3. August 2011
Für mich ein sehr schönes Buch. Man findet sehr gute und auch tradizionelle Gerichte in diesem Buch. Es ist gut geschrieben für Anfänger. Das Buch ist den niedrigen Preis auf jeden Fall wert.
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