Manchmal will man einfach nur ein Ei braten, ohne dass es sich wie eine kulinarische Mutprobe anfühlt. Kein Ankleben, kein Verkrusten, kein Fluchen beim Spülen. Die BLAZANT Bratpfanne mit 28 cm Durchmesser liefert genau das – eine solide, beschichtete Pfanne, die nicht gleich nach dem ersten Einsatz aussieht, als hätte man darin Lava gekocht.Die Pfanne kommt schlicht und modern daher, macht aber optisch was her – kein übertriebener Designquatsch, sondern einfach funktional gut aussehend. Sie liegt gut in der Hand, ist nicht zu schwer, aber auch nicht so leicht, dass man Angst hat, sie beim Umrühren vom Herd zu fegen. Der Griff bleibt beim Kochen angenehm kühl – keine verbrannten Finger beim Pfannenjonglieren.Was das Bratverhalten angeht: Butterweich. Im wahrsten Sinne. Egal ob Ei, Gemüse, Pancakes oder Fleisch – alles gleitet mühelos über die Oberfläche, als hätte man es vorher geölt. Dabei ist die Pfanne PTFE-frei, was einem nochmal ein besseres Gefühl gibt – vor allem, wenn man nicht nur für sich selbst kocht.Induktionsgeeignet? Check. Backofenfest? Auch das. Spülmaschinenfest? Jawohl, wobei ich zugeben muss, dass man sie mit einem Wisch auch locker per Hand reinigen kann. Die Antihaftbeschichtung hält bislang tadellos – keine Kratzer, keine Macken, keine abblätternde Beschichtung nach ein paar Einsätzen.Kurz gesagt: Diese Pfanne ist der Typ Küchenhelfer, den man gerne benutzt, ohne vorher fünf Warnhinweise lesen zu müssen. Sie funktioniert auf allen Herdarten, macht keine Diva beim Reinigen und sieht dabei auch noch ganz passabel aus. Wer also noch mit seiner alten Pfanne kämpft, bei der das Omelett regelmäßig zur Rührei-Katastrophe wird – hier ist die Lösung.Transparenzhinweis:Dieses Produkt wurde mir im Rahmen des Amazon Vine-Programms kostenlos zur Verfügung gestellt,im Austausch für eine unabhängige und ehrliche Bewertung.Meine Sterne-Vergabe:Fünf Sterne vergebe ich nur, wenn ich absolut begeistert bin (Erwartungen übertroffen).Vier Sterne gibt es, wenn für mich alles passt, das Produkt also den Erwartungen, die sich aus der Beschreibung ergeben, entspricht.Drei Sterne gibt es, wenn Mängel vorliegen, das Produkt im Großen und Ganzen aber brauchbar ist.Zwei Sterne bedeutet, dass das Produkt aufgrund seiner Mängel nicht mehr erwartungsgemäß nutzbar ist.Ein Stern zeigt einen Totalausfall an, weniger Sterne zu vergeben ist nicht möglich.

.Schönen guten Tag - Grüß Gott - Moin - Servus - Gude - und Hallo,Die Pfanne kommt zwar in einer stabilen Kartonage an, warum man sie aber noch in eine OFFENE Plastiktüte stecken musste, entzieht sich mir. Zumal sie „OFFEN“ ist. Also gar keinen Sinn macht. Aber egal.Der Griff ist - okay, aber er ist auch sehr leicht, genau wie die Pfanne selbst. Die Bratpfanne wiegt gerademal 897g.Im Test erwärmte sich der Griff nicht und man konnte ihn ohne Topflappen anfassen.Der Griff wurde genietet und sitzt bombenfest. Nichts wackelt. (Hatte ich schon andere)Die Keramikbeschichtung ist (bis jetzt) gut und nichts backte an. Auch Dinge die mit Käse überbacken wurden, gelangen sehr gut, was uns natürlich freute. (Jeder mag überbackenen Käse) ;-)Spiegeleier lassen sich sehr gut darin zubereiten und sie flutschen ganz easy aus der Pfanne.Die ersten Bratversuche klappten relativ gut, worauf ich später noch zu Sprechen komme. Es ist nichts angebrannt und bis jetzt ließ sie sich auch super reinigen. (Von Hand)Optisch ist es Geschmackssache und das muss jeder für sich selbst entscheiden.Jetzt kommt aber das große aaaber:Was ich bemängele, das sich der Pfannenboden beim erhitzen mittig nach oben wölbt und das Bratfett/Öl nur noch am Rand zu finden ist. (Siehe Bilder) Man muss mehr Öl in die Pfanne geben, damit das Gargut in der Mitte nicht im trockenen liegt und anbrennt.Und dafür ziehe ich auch drei Sterne ab. Das ist mangelnde Qualität und wir wollen uns kalorienarm ernähren. Zumal Öl auch noch so teuer geworden ist. Und wenn ich jetzt das Doppelte an Öl brauche als mit meinen alten Pfannen, dann nutze ich diese hier bestimmt nicht weiter.Das kann es irgendwie nicht sein. Selbst nach über 5 Minuten auf Stufe 9 wurde der Pfannenboden nicht plan.Selbst meine Discounter Pfanne wölbt sich nicht und hat einen besseren Boden als diese.Und bitte nicht verwechseln mit einer Gusseisernen Pfanne/Eisenpfanne, da ist es wegen des Materials und der Materialstärke normal dass sich der Boden anfangs wölbt. Dies legt sich aber (bei guten) nach ein, zwei Minuten wieder. Hier, bei „normalen“ Pfannen, darf das nicht passieren und ist ein Merkmal für minderwertige Qualität/Materialien. ALLE meine Pfannen davor haben dieses Problem NICHT ! Selbst meine Aldi und Lidl Pfannen hatten dieses Problem nicht. Und meine guten erst recht nicht.Was mich ebenfalls aufregt, man wirbt sowohl in der Artikelüberschrift, als auch in der Artikelbeschreibung, das die Pfanne „Spülmaschinenfest“ sei. Auf dem Pfannenboden steht aber „Hand wash recommend“. (Handwäsche empfohlen) So etwas regt mich wirklich auf. Selbst zum Abschreiben zu blöd. (You had one job)Zum Thema Pfannenboden, weil man hier damit wirbt das er besonders glatt sei und das Glas des Herdes nicht zerkratzen würde, sei gesagt, er ist wie alle anderen Pfannenböden auch und NICHT besonders glatt. Ganz im Gegenteil, er ist recht rau. Der Witz aber ist, der obere, äußere Pfannenrand ist wirklich super glatt und zum Pfannenboden wird es immer rauer. Und wegen der gravierten Schrift im Pfannenboden, was nicht sehr gut gemacht wurde, ragt bei mir das Innere des Buchstaben „B“ etwas weiter raus. Sie wackelt jetzt nicht, aber von GLATT kann hier wirklich nicht die Rede sein.Leider hatte von 6 getesteten Bratpfannen nur eine einzige nicht das Problem das sie sich wölbte beim Erhitzen, aber die kostete auch über 80,00 Euro und war eine 32er Pfanne, weswegen ich sie nicht namentlich erwähne.Ein Vorteil dieser Pfanne, durch den Metallgriff ist sie auch für den Backofen oder Grill geeignet und soll laut Hersteller eine Temperatur bis 230°C aushalten. Was für die heutige Zeit jetzt auch nicht sooo überragend ist. Aber gut, viele sind nur bis 170° bis 200°C geeignet, also sind 230° ganz okay.Da ich sie bis jetzt nur per Hand gespült habe, kann ich zum Thema Spülmaschine nichts sagen. Einmal kurz unter heißem Wasser abspülen und aufhängen. Da sie (innen) so glatt ist, perlt das Wasser (und die Bratrückstände) bis auf ein paar wenige Tropfen Wasser gleich ab und kann sofort wieder aufgehängt/verstaut werden. Eigentlich reicht das Reinigen mit einem Küchentuch völlig aus, aber ich spüle meine Pfannen gern kurz aus. Ob sie nun Spülmaschinenfest ist, kann ich nicht sagen, da ich mich lieber an die Info im Pfannenboden halte als an dubiose Versprechen der Händler die ihre Ware nur zukaufen um sie mit maximalem Gewinn weiterzuverkaufen.Leider können wir diese Pfanne nicht empfehlen und vergeben nur 1 Stern. Erstens gibt es vergleichbare Pfannen 20 Euro günstiger, und zweitens darf sich bei einer 40,00 Euro Pfanne der Boden nicht wölben. Ist ein NO GO für diesen Preis.Eine Öl- und Energiesparende Nutzung ist mit dieser Pfanne nicht möglich. Sie macht auch überhaupt keinen wertigen Eindruck auf mich.Der Boden ist alles andere als „glatt“, im Gegenteil, jede andere Pfanne hat einen besseren Boden als diese.Ich würde ja sagen dass ich bei längerer Nutzung meine Bewertung evtl. noch erhöhen würde, aber da sie nicht Energie- und Ölsparend nutzbar ist, landet sie als Ersatz-/Notpfanne im Keller.Vielleicht kann man sie ja für den Grill nutzen. Oder um etwas im Backofen zuzubereiten, aber so...Da Bilder mehr sagen als 1.000 Worte habe ich mehrere/viele Bilder mit eingestellt, so können Sie sich eher ein Bild von der Pfanne machen.Ich hoffe Euch hat diese Bewertung gefallen und konnte dazu beitragen die richtige Kaufentscheidung zu treffen!Beste Grüße und Euch allen noch einen schönen Tag.

Die Bratpfanne ist mit einem grauen Mantel beschichtet und sorgt damit für einen Antihaft-Effekt. Der Griff ist silbern und rundum geschlossen ohne Hohlraum im Inneren, was mir persönlich besser gefällt, da ich sonst immer Probleme hatte, diesen Hohlraum irgendwie trocken zu bekommen nach dem Waschen. Vor der ersten Nutzung sollte die Pfanne zunächst abgewaschen werden. Sie ist zwar spülmaschinenfest, aber auf der Unterseite des Produkts steht dennoch, dass eine Handwäsche empfohlen wird. Dazu kann ich auch nur raten, denn in der Spülmaschine geht wegen dem Salz oft die Beschichtung kaputt. Daher am besten die Pfanne mit der weichen Seite eines Schwamms gründlich reinigen. Der Antihaft-Effekt funktioniert einwandfrei und beim ersten Braten blieb nichts kleben. Man sollte nicht mit metallischen Gegenständen in der Pfanne hantieren, sondern lieber etwas aus Holz benutzen, beispielsweise hölzerne Essstäbchen. Mir gefällt auch das graue Design der Pfanne. Sie sticht dadurch ziemlich hervor im Vergleich zu meinen restlichen Küchenutensilien, die alle komplett in silber oder schwarz sind. Die Langlebigkeit der Pfanne wird sich in den kommenden Monaten preisgeben. Ich werde sie fast täglich nutzen, da bei uns immer frisch gekocht wird.