Super Wärmeleitung, ein hervorragendes Produkt! Sicher wünscht man sich immer einen niedrigeren Preis, aber das Produkt selbst ist und nun einmal von lebenslanger Qualität. Sollte man bedenken

Cuisson parfaite, vous pouvez faire cuire tout ce que vous voulez, légumes viandes gratin....Tres lourd, attention.Garde la chaleur.Tres satisfaite de ce produit.

Muy poroso

 

*Update nach einem Jahr: immer noch schwer begeistert!!*Der Dutch Oven ist durch meine liebevolle Pflege nach wie vor in bestem Zustand. Nichts brennt an. Lässt sich mit warmen/heißen Wasser und Schwamm leicht reinigen. Gerade gestern wieder Gulasch darin im Holzherd gekocht.Wir lieben diesen Dutch Oven! Absolute Empfehlung. Die Größe und Form ist perfekt für unseren Haushalt mit 3 immer hungrigen Teenagern.Und unser Deckel wackelt von Anfang an nicht! Der Topf ist voreingebrannt und damit nach dem Auspacken und einer kleinen Runde durch das Spülbecken sofort startklar. Perfekt!Seit er als Weihnachtsgeschenk zu uns kam, ist er hier quasi in Dauerbenutzung. Hängt auch ein bisschen damit zusammen, dass unser Backofen kaputt gegangen ist und wir momentan fast alles auf unserem Holz-Küchenherd kochen. Und dafür ist dieses Produkt einfach perfekt, aber auch im Elektro-Backofen macht er bestimmt eine gute Figur.Wir kochten darin bisher unter großem Erfolg z.B. Roastbeef, Lasagne, Kartoffel-Hack-Auflauf, Gulasch, Bolognesesauce, Pulled Chicken usw.Alles wird wunderbar zart, brennt nicht an und bleibt auch bei Tisch heiß.Die Reinigung ist wirklich machbar. Ich spüle unter warmen Wasser mit Spülbürste und -schwamm alle Essensreste ab. Keinesfalls Spülmittel nehmen! Ich trockne den Topf dann sehr akkurat ab, öle ihn innen ganz dünn mit Olivenöl ein und nehme den Überschuss mit Küchenpapier ab. Danach lasse ich ihn geöffnet (also ohne Deckel) auf dem sich abkühlenden Holzherd ganz abtrocknen. Mit dieser Vorgehensweise fahre ich sehr gut, der Topf sieht immer noch aus wie neu! Und wir haben ihn wirklich viel benutzt.Klare Kaufempfehlung!

Super Qualität, super Ergänzung zum Dutch Oven, um beispielsweise Schaschlik, Aufläufe etc. zuzubereiten. Jederzeit gerne wieder. Nur eine Sache zum meckern: Ich wollte das Teil meinem Mann zu Weihnachten schenken, leider kam die Lieferung im Original-Karton, mein Mann nahm das Paket entgegen, und wusste natürlich genau, was es zu Weihnachten gibt - war nicht so toll, also Achtung! Wäre schön, würde man einen neutralen Karton verwenden.

Ottima

Everything

Auch wenn mir hier die Vergleiche zu anderen Marken-Herstellern fehlen, ich kann mir nicht vorstellen daß es da soooo große Unterschiede geben soll.Gußeisen ist nunmal Gußeisen und die gelieferten Produkte (ich haben den DOSQ Dutch Oven Pan und den 4,5 QT Dutch Oven Topf) sind relativ frei von scharfkantigen Giesnasen, haben keine auffälligen und großen Lunker oder Unebenheiten und beide Deckel sind ziemlich paßgenau. Jedenfalls so gut, daß die Ergebnisse nicht darunter leiden.Sowohl die Pan als auch der Topf kamen schon sauber voreingebrannt an und zwar recht gleichmäßig. Dennoch habe ich nach kurzer Reinigung (nur heißes Wasser und beide Behälter ausgekocht) nochmals den Einbrennvorgang mit gutem Kokosöl vorgenommen. Ich kann nach mehrmaliger Nutzung nur sagen - funktional und gut, die Antihafteigenschaft der Schicht ist sehr gut. Die soll ja von mal zu Mal besser werden. Die ersten Bratkartoffelreste habe ich dann einfach mit ner halben handvoll Salz entfernt und danach wieder dünn eingeölt.Ich betreibe den Topf hauptsächlich auf einem kleinen Kartuschen-Gasofen der ca. 2 KW bringt und die Pan mit und ohne Deckel im Backofen, bzw. den Deckel der Pan auf meinem Gasgrill als einzelne Grillpfanne. Das klappt alles prima und man kann leckere Sachen machen. Z.B. auch Brot backen in Topf - das Ergebnis war mehr als gut.Auch habe ich die Pan mit Deckel schon als Slow-Cooker verwendet. Bei knapp 90 - 100°C im Backofen erspart man sich den Crockpot. Durch das dicke Material wird soviel Wärme gespeichert und damit Temperaturschwankungen gut ausgeglichen. Obwohl mein Backofen Temperaturschwankungen von mehr als 15° vom eingestellten Wert hat das kein Problem darstellt. Ich habe ein einfaches Funk-Bratenthermometer verwendet und das Kabel vom Fühler zum Sender einfach zwischen den Deckel geklemmt. Ich konnte beim Gargut (ein dickes Stück Schweinenacken für Pulled-Pork. Fühler nur ca. 1 cm tief eingesteckt) nur Schwankungen von max. 5°C ausmachen.Von mir - klare Kaufempfehlung! Wenn man diese Pfanne und den Topf pfleglich behandelt hat man sicher viele Jahre Freude daran.Besonders hervorzuheben ist noch, daß der Topf den Deckelheber gleich mit dabei hat. Der muß sonst oft zusätzlich gekauft werden. Somit ist besonders der Topf ein Bargain. Für den Preis kriege ich bei den Markenherstellern nur 'n Deckel, wenn überhaupt.Irgenwann, wenns mal wirklich Sommer wird, werde ich auch mal den ursprünglichen Weg am Lagerfeuer gehen und Kohle bzw. Briketts auflegen und kann dazu dann sicher auch was sagen.Wenn jemand Fragen hat - ich beantworte die im Rahmen meiner Möglichkeiten gerne.

Artikel wurde sehr schnell geliefert, die Beschreibung war präzise. Leider hatte der Bräter einen Riss(offensichtlich Produktionsmangel). Kurze Mail an den Verkäufer, wurde sofort beantwortet, mit Bitte nach Fotos vom Fehler. Nach Prüfung der Fotos wurde sofort Ersatz geschickt. Besser geht es nicht. Vielen Dank an CS Trading für den super Service. Shop wird weiter empfohlen und wieder von mir besucht.Der Bräter selbst ist sehr schwer, so sollte es auch sein für ein solches Gerät. Bräter ist voreingebrannt,könnte also nach Ausspülen und Reinigung mit einer weichen Bürste (NIEMALS Reinigungsmittel benutzen!!), sofort benutzt werden. Es empfiehlt sich aber, den Bräter nochmals einzubrennen. Dies geht am Besten, wenn man den Bräter nach dem Reinigen gut trocknen lässt und dann dünn innen und außen mit Rapsöl einreibt. Nun am Besten in den kalten Backofen stellen und mit Ober- und Unterhitze auf 240° hochheizen lassen, dann warten bis der Bräter anfängt zu "nebeln". Fenster öffnen und nun so lange im Ofen lassen bis es nicht mehr "nebelt". Herd ausschalten und samt Bräter abkühlen lassen. Ok, die Küche "riecht" dann etwas, aber das Resultat überzeugt. So gleichmäßig bekommt man Gusstöpfe/Pfannen nicht im Grill usw. eingebrannt. Meine ersten Gusstöpfe(Dutch Oven) habe ich auf dem Grill eingebrannt, nach Anleitung, zB. von Youtube. Diese habe ich aber nochmals im Ofen eingebrannt, weil einfach das Ergebnis besser ist.