Sehr gutes Produkt. Stabilität sehr gut.

Non si adatta a nulla. Acquisto inutile.

Passt.

Der APS 82028 GN 1/4 Polycarbonat Behälter ist eine praktische Lösung für die Aufbewahrung von Lebensmitteln. Mit den Abmessungen von 26,5 x 16,2 x 6,5 cm und einem Fassungsvermögen von 1,7 Litern ist er ideal für verschiedene Anwendungen in der Küche oder im Gastronomiebereich.Die Verarbeitung aus hochwertigem Polycarbonat macht den Behälter nicht nur leicht, sondern auch robust und bruchsicher. Dies ist besonders wichtig in einer geschäftigen Küche, wo Unfälle schnell passieren können. Zudem ist der Behälter temperaturbeständig und eignet sich sowohl für kalte als auch für warme Speisen.Ein kleiner Nachteil ist jedoch, dass der Behälter bei intensiver Nutzung Kratzer aufweisen kann, was die Optik beeinträchtigt. Außerdem könnte die Reinigung in der Spülmaschine etwas einfacher sein, da sich manchmal Rückstände an den Ecken festsetzen.Insgesamt bin ich mit dem APS Polycarbonat Behälter zufrieden und schätze seine Vielseitigkeit und Haltbarkeit. Für den Preis bietet er ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis und ich kann ihn für den täglichen Gebrauch empfehlen. Daher vergebe ich 4 von 5 Sternen.

Ottimo!

Je suis dessusMais c'est trop tard

Diese Rezension bezieht sich auf den Artikel "APS 82017 GN 1/2 Polycarbonat Behälter, 32, 5 x 26, 5 x 20 cm 11.8 ltr." (ASIN: B01DMBOPE0), den ich als "Vine-Voice" testen durfte (s.u.).Der Behälter wird, wie bei GN-Beältern üblich, ohne Umverpackung (lediglich in eine dünne Plastiktüte gehüllt) verschickt, aber wie gesagt, das ist bei GN-Behältern im Profi-Bedarf auch so üblich. Am Produkt selbst ist nur ein kleiner Aufkleber.Behälter, die der Gastronorm (GN) entsprechen, haben meines Erachtens aber auch im privaten Bereich viele Vorteile: Sie lassen sich vielfältig miteinander kombinieren, sind in der Regel auch unter verschiedenen Herstellern gut mischbar, überall erhältlich (Großhandel, Gastronomiebedarf, oder eben hier) und man kann, zumindest wenn man von einer bekannten Marke wie APS kauft, auch sehr lange passende Teile, Deckel usw. nachkaufen. Außerdem robust, pflegeleicht, stapelbar und eben sehr vielfältig zu erweitern mit viel Zubehör. Normalerweise sind GN-Behälter aus Edelstahl, insofern kann Kunststoff (hier: Polycarbonat) natürlich in puncto Langlebigkeit nicht mithalten, aber er ist immerhin mikrowellengeeignet und spülmaschinenfest.Wir haben den Behälter in der Größe 1/2 GN mit 20 cm Tiefe bestellt. Die Größe ist ideal als Behälter für die Sous-Vide-Zubereitung (also das schonende Garen im Wasserbad). Wir haben einen Sous-Vide-Stab, den man bequem an den Rand klemmen kann, das geht in einer Schüssel natürlich nicht. Und gegenüber Kochtöpfen oder GN-Behältern aus Metall ist der Vorteil, dass man hier einen besseren Blick auf das Gargut hat, auch von der Seite.Da in der Artikelbeschreibung die Herkunft aus einem "deutschen Traditionsunternehmen" so betont wird: APS ist die Eigenmarke der Assheuer + Pott GmbH & Co. KG, einem in der Tat seit den 1930er Jahren etablierten deutschen Handelsunternehmen für Gastronomieausstattung mit den Schwerpunkt Service, Buffet, Catering und Bar und bekannt für gute Qualität. Gefertigt werden die Produkte allerdings überwiegend nicht in Deutschland; meines Wissens hat APS auch gar keine eigene Produktion. Andere GN-Behälter (aus Edelstahl), die wir von APS besitzen, sind "made in China", dieser aus Polycarbonat ist offenbar in der EU hergestellt.-.-.-.-PS: Amazon hat mir den Artikel zur Verfügung gestellt, um ihn ehrlich und unvoreingenommen zu rezensieren und anderen Kunden bei der Kaufentscheidung zu helfen. Ich bewerte stets so, als hätte ich den Artikel regulär gekauft, berücksichtige in der Sternevergabe allerdings nicht den Preis, da er sich jederzeit ändern kann.

Der Deckel passt nicht auf jeden GN behälter .Steht mit den Kanten über der GN Schale und lässt daher die Wärme raus.

Der APS GN-Behälter aus Polycarbonat hat mich wirklich überzeugt. Die Verarbeitung ist hochwertig: keine scharfen Kanten, stabil und bruchsicher. Besonders praktisch finde ich die Transparenz des Materials, da man jederzeit den Inhalt im Blick hat. Der Behälter ist leicht, stapelbar und dazu noch mikrowellen- und spülmaschinenfest.Ein kleiner Nachteil: Bei intensiver Nutzung kann das Material schnell Kratzer bekommen, was die Optik ein wenig beeinträchtigt. Aber das ist Jammern auf hohem Niveau, denn funktional erfüllt er absolut seinen Zweck.Ob für die Profi- oder Hobbyküche – der GN-Behälter bietet ein super Preis-Leistungs-Verhältnis und ist vielseitig einsetzbar. Eine klare Empfehlung für alle, die einen robusten und praktischen Küchenhelfer suchen!

Ras

Confondre à mes attentes

Der GN-Behälter von APS ist aus sauber verarbeitetem Kunststoff gefertigt, was mich direkt positiv überrascht hat. Es gibt keine Grate oder scharfen Kanten, sodass man sich keine Sorgen um unschöne oder gefährliche Ecken machen muss. Die Verarbeitung wirkt solide und durchdacht – eine Eigenschaft, die man gerade bei Küchengeräten zu schätzen weiß.Dieser Behälter ist nicht nur auf die professionelle Küche beschränkt. Im Gegenteil: Auch für den privaten Gebrauch ist er hervorragend geeignet und dabei vielseitig nutzbar. Besonders wenn man, wie ich, das Sous-Vide-Garen ausprobieren möchte, erweist er sich als wahre Bereicherung. Durch seine Größe passt er optimal für das Sous-Vide-Verfahren und lässt sich in Kombination mit Sous-Vide-Kugeln bestens nutzen. Damit erhält man eine kostengünstige Alternative zu speziellen Sous-Vide-Behältern, die oft doch deutlich teurer sind. Für Hobbyköche, die nicht unbedingt in Profi-Equipment investieren möchten, ist das eine super Lösung.Zusammengefasst: Ein GN-Behälter, der durch hochwertige Verarbeitung und vielseitige Einsetzbarkeit überzeugt. Ob in der Profiküche oder im heimischen Bereich, der APS GN-Behälter erfüllt voll und ganz seinen Zweck und bietet dazu noch ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Von mir eine klare Empfehlung für alle, die sich eine hochwertige, aber bezahlbare Küchenlösung wünschen.