Endlich stressfrei Pizza machen – selbst mit Käserand! Nichts reißt, nichts klebt, alles bleibt in Form. Die Schaufel ist lang, stabil und leicht zu reinigen. Toller Kundenservice obendrauf. Ich bin begeistert!

Als passionierte Pizzabäcker, die den Genuss einer perfekt gebackenen Pizza zu Hause schätzen, sind wir immer auf der Suche nach dem idealen Werkzeug. Eine Pizzaschaufel mag auf den ersten Blick unspektakulär wirken, aber glauben Sie uns: Dieses Modell aus harteloxiertem Aluminium mit perforierter Oberfläche und langem Stiel hat unsere Pizza-Erlebnisse auf ein neues Niveau gehoben.Material und Verarbeitung: Robustheit trifft auf EleganzSchon beim ersten Anfassen fällt die hochwertige Verarbeitung auf. Das harteloxierte Aluminium ist nicht nur erstaunlich leicht, sondern auch extrem robust und korrosionsbeständig. Es fühlt sich sehr stabil an und man spürt, dass es für den langfristigen Einsatz konzipiert wurde. Die Oberfläche ist glatt und leicht zu reinigen.Die Perforation: Ein entscheidender VorteilDer Clou dieser Schaufel ist zweifellos die Perforation. Die kleinen Löcher haben einen enormen Effekt: Überschüssiges Mehl oder Grieß, das sich beim Vorbereiten des Teigs auf der Unterseite sammelt, kann einfach abfallen. Das Ergebnis? Eine sauberere Pizzaunterseite ohne verbrannte Mehlreste, die sonst für einen bitteren Geschmack sorgen könnten. Die Pizza gleitet so auch deutlich leichter und sauberer vom Arbeitsbereich auf die Schaufel und dann in den Ofen. Das Risiko, dass der Teig kleben bleibt, wird minimiert.Der lange Stiel: Sicherheit und KomfortDer lange Stiel ist ein absolutes Muss für jeden, der mit einem heißen Ofen oder Grill arbeitet. Er sorgt für den nötigen Sicherheitsabstand zu den Flammen und der Hitze, was Verbrennungen vorbeugt. Gleichzeitig bietet er eine hervorragende Hebelwirkung und Kontrolle, sodass selbst große Pizzen mühelos manövriert werden können. Das Handling ist intuitiv und liegt gut in der Hand.Handling und Anwendung: Müheloses PizzabackenOb beim Einschießen der rohen Pizza in den Ofen oder beim Herausholen der fertigen Kreation – diese Schaufel macht den gesamten Prozess zum Vergnügen. Die dünne, aber stabile Kante der Schaufel gleitet leicht unter den Teig, und die Pizza rutscht dank der Perforation und des glatten Materials sanft in den Ofen. Auch das Herausnehmen funktioniert reibungslos und ohne Gefahr, die Pizza zu beschädigen.Fazit: Eine Investition, die sich lohnt!Diese perforierte Pizzaschaufel aus harteloxiertem Aluminium mit langem Stiel ist robust, intelligent designt und verbessert das Pizzabacken zu Hause enorm. Wer Wert auf eine knusprige, unverbrannte Unterseite und ein komfortables, sicheres Handling legt, wird dieses Werkzeug lieben. Für uns ist sie unverzichtbar geworden und macht jeden Pizzaabend zu einem noch größeren Genuss!

Ich backe hobbymäßig recht oft Pizza und besitze auch einen Pizzaschieber mit glatter Metallfläche ohne Rillen oder Löcher. Leider pappt der Pizzateig dort regelmäßig an und so durfte ich diesen Pizzaschieber AMZBBQ testen. Er kam in einer hochwertigen Pappverpackung an. Der Griff wird dank des beigelegten Schraubendrehers mit Hilfe der Schrauben fest mit dem Schieber verbunden - kein Wackeln oder Wippeln der Einheit. Das gefällt mir schonmal sehr gut, genauso wie die gesamte Haptik des Pizzaschiebers. Es fühlt sich so hochwertig an, wie ich es aus einer Pizzeria kenne. Dank der Rillen auf der Schieberfläche klebt nun mein Pizzateig gar nicht mehr. Also viel besser, als mein alter Schieber. Die Oberfläche besteht aus Aluminium und alles fühlt sich sehr leicht an. Überhaupt die Handhabung ist genau richtig für mich - die Länge des Stiels und die Breite/Länge des Schiebers sind perfekt. Der Schießer wird sicherlich sehr lange halten und ich liebe es, damit zu backen. Sollte der Schieber durch z.B. Tomatensauce verschmutzt sein, lässt sich diese Verschmutzung leicht durch einen feuchten Lappen reinigen.

Wer dachte, ein Pizzaschieber sei einfach nur ein Pizzaschieber – wird hier eines Besseren belehrt. Dieses Modell ist nicht einfach groß, es ist monumental. Mit seinen 92,5 cm Gesamtlänge (ja, das ist inkl. Stiel – ich hab’s nachgemessen, um sicherzugehen), könnte man damit vermutlich auch einen kleinen Drachen bändigen oder Satellitenschüsseln ausrichten.Aber Spaß beiseite: Die große Variante ist wirklich mächtig – ideal für Leute, die nicht nur Pizza backen, sondern sie zelebrieren. Wer also einen Steinbackofen, Pizzaofen oder einfach überdurchschnittlich viel Stolz auf seine Teigkunstwerke hat, wird hier glücklich.Das Teil funktioniert super: leicht, stabil, perforiert – der Teig gleitet wie von selbst (fast magisch). Nur ein kleiner Hinweis: In die Besteckschublade passt er eher nicht, es sei denn, man wohnt in einer umgebauten Flugzeughalle.Fazit: Groß, edel, praktisch – und garantiert ein Gesprächsthema. Wer ernsthaft Pizza liebt, kommt an diesem Küchen-Schwert nicht vorbei. Und wer keinen Platz hat: Na ja, das ist dann wohl ein Zeichen, dass man mehr Pizza machen und weniger Ordnung halten sollte.

Der Pizzaschieber ist komplett aus Metall (Aluminium) gefertigt und muss erst einmal zusammengeschraubt werden. Das ist aber kein Problem und schnell erledigt, sind nur 3 Schrauben und ein Schraubendreher liegt sogar bei. Der Handgriff ist aus aus rutschfestem Silikon.Was mir besonders gut gefällt sind die Schlitzförmigen Löcher in der Schaufel. Dadurch habe ich zum einen den Eindruck, dass die Pizza besser "rutscht" und zum anderen kann dadurch überschüssiges Semola-Mehl von der Unterseite der Pizza herausfallen und verbrennt so nicht später auf dem heißen Pizzastein. Auch die eloxierte Beschichtung funktioniert wie eine Art Anti-Haft-Beschichtung.Ich habe diesen Pizzaschieber durch das Amazon-Vine-Programm kostenlos zum Testen zur Verfügung gestellt bekommen. Wenn es hier etwas zu meckern gäbe, würde ich das trotzdem ansprechen. Aber das Einzige, was hier zum Punktabzug führt, ist der Preis. Denn auch wenn das ganze Teil schon hochwertig wirkt, finde ich über 40 Euro schon echt sportlich...