Der Topf ist super. Der Deckel ist dicht, es entweicht kein Dampf oder Wasserspritzer (bei meinem alten WMF ohne Silikon war es ganz anders, den benutze ich seit Jahren). Das Aroma bleibt im Topf und in den Speisen.In paar Rezensionen hieß es, dass das Wasser schnell verkocht. Aus meiner Sicht wurde der Topf nicht richtig benutzt. Man muss den Herd abdrehen, sobald die gewünschte Temperatur erreicht wurde, und dann tut der Wasserdampf den Rest. Das Wasser verkocht dann nicht und die Temperatur bleibt konstant (bei mir mind. 30 Minuten lang) auf dem hoch warmen Kochfeld.Auch die Flecken, die man auf den Fotos in den Rezensionnen sieht, sind für mich typische Flecken nachdem das Wasser verkocht ist (Edelstahl wird bläulich). Bei mir sind KEINE Flecken zu sehen (auch im alten Topf nach vielen Jahren nicht). Wenn man nach der Benutzung den Topf ohne viel Aufwand wie neu glänzend haben will, kann man ein wenig Essig ins Spülwasser hinzufügen (nicht im Geschirrspüler) und für 10-15 Minuten stehen lassen - s. Fotos.Ich finde den Topf erstklassik in seiner Funktion, eine hochqualitative Verarbeitung, die Gerichte (z.B. Fisch, Gemüse) sind aromatisch und saftig, der Herd sauber. Super auch zum Aufwärmen von Speisen. Ich würde ihn jederzeit wieder kaufen. Eine klare Kaufempfehlung.

Ich bin sehr zufrieden

Ich wollte endlich mal ausprobieren, wie das so mit dem Dampfgaren funktioniert, bevor wir uns eventuell einen Einbaudampfgarer zulegen werden.Die stationären Geräte gefielen mir alle nicht. Entweder zu sperrig oder unter Verwendung vieler Kunststoffteile im Dampfweg nicht gerade vertrauenerweckend, entschied ich mich für die simpelste Lösung, nämlich einen einfachen Topf mit Einsatz und Thermometer. Vorteil ist, dass damit nicht nur Dampfgaren möglich ist, sondern der Topf auch als ganz normaler Kochtopf oder Bräter verwendet werden kann.An der Verarbeitung habe ich nichts zu bemängeln. Abgesehen von der Silikondichtung bestehen sämtliche Teile aus Edelstahl. An den Griffen verbrennt man sind auch nach längeren Betrieb nicht die Hände und auch das abnehmbare Thermometer erfüllt seinen Zweck. Liegt der Deckel auf, verschließt er hinreichend den Topf, so dass bei Temperaturen um die 95 Grad auch kein Dampf austritt. Und mehr braucht es nicht, um gute Ergebnisse zu erzielen.Ich habe mich vor der ersten Verwendung ein wenig schlau gemacht, welche Temperaturen und Garzeiten verschiedene Lebensmittel benötigen und auf Anhieb leckeres Gemüse zubereiten können. Dazu etwa 3/4L Wasser im Topf leicht zum kochen gebracht und anschließend die Herdtemperatur so weit runter geregelt, dass sich das Thermometer auf ca. 90-95 Grad einpendelt. Zuerst das Gemüse eingefüllt, welches etwas länger benötigt, dann weiteres, welches weniger Zeit benötigt. Funktioniert prima und das Ergebnis kann sich wirklich schmecken lassen. Man schmeckt den Unterschied zum normalen Kochen sehr deutlich, denn es ist alles einfach deutlich aromatischer. Und gesünder ist es zudem auch noch.Drei Dinge gibt es zu bedenken: man muss mehr oder weniger dabei stehen, um das Ganze im Auge zu haben und die nötigen Zeiten und die Temperatur einzuhalten. Das fand ich aber nicht weiter störend, da die Zeiten insgesamt relativ kurz bleiben und man in dieser Zeit dann eben noch andere Dinge in der Küche erledigen kann. Zum anderen nutzen wir den Topf auf einem Induktionsherd, der natürlich sehr schnell die Temperatur regeln kann. Mir Gas dürfte es auch problemlos funktionieren. Wie es allerdings mit einem Cerankochfeld funktioniert, kann ich nicht sagen, aber wegen dem trägen Regelverhalten muss man da wohl sehr viel vorsichtiger bei der Temperatureinstellung sein, damit die Kochplatte nicht zu heiß wird. Und nicht zuletzt hat der Topf einen großen Durchmesser. Nutzt man ihn bspw. als Bräter, sollte auch das Kochfeld eine passende Größe haben, um eine gleichmäßige Temperatur bis zum Topfrand zu haben. Bei Nutzung im Backofen spielt das natürlich keine Rolle.Alles in allem bin ich zufrieden mit dem Kauf. Der Preis ist etwas happig für einen einfachen Topf mit ein paar Edelstahlteilen, auch wenn es an der Qualität nichts zu bemängeln gibt. Dafür erfüllt er aber prima seinen Zweck, sowohl als Dampfgarer, als auch als Bräter oder Kochtopf.

Tolle Sachen für kochen und braten

Benutze Dampftopf täglich. Gemüse etc. werden schonend und schnell gegart und schmeckt hervorragend. Ich würde Dampftopf jederzeit wieder kaufem. Danke an den Hersteller.

WMF is a solid brand. I have some pans that are over 20 years old and still look new. So I had to get this one. It did not disappoint. It gives me a healthy way to cook. Cleaning is easy. I think WMF is a great value because it lasts for years!

War ein Geschenk und ist super angekommen. Schneller Versand; gut verpackt. Topf kocht. Alles bestens.

At less than £40 this is a bargain, even if you don’t use the steamer insert this makes a great fry pan / casserole and can be used oven/ hob to table for chilli / curry etc for family sized portions. Not non-stick so use plenty oil if frying. Dishwasher safe except thermometer so easy to clean

WMF hasta la fecha siempre me deja encantada. Calidad de los materiales excepcional. Acabados robustos. En general, muy buen producto.Para vapor, puedes hacer una ensaladilla para 5 personas sin despeinarte, tiene una bandeja de vapor impresionante. Hasta ahora todas me resultaban pequeñas. Lo mismo vale para guisar todo tipo de carnes por el ayudante de temperatura, puedes cocinar controlando la temperatura y las costillas y todo queda jugoso y blandito conservando todas las propiedades beneficiosas que se pierden con las altas temperaturas. La he utilizado hasta como plancha, siempre teniendo cuidado de calentar en seco para que el acero haga su antiadherencia. Es una pieza que me parece imprescindible y para usar todos los días. A la hora de fregarla, es super agradecida, como buen acero que es. La única pega es que se mete un poco de agua por la tapa en el centro pero se escurre luego bien, sin problema. Es pillarla el punto. Y el precio es un regalo, con y sin oferta.

Habe mir den Dampfgarer gekauft, um endlich mal Hefeklöße wie bei Oma machen zu können. Und das klappt schon mal perfekt. Wichtig ist tatsächlich, immer mal das Wasser im Topf zu kontrollieren, beim ersten Mal war es schneller verdampft, als gedacht. Aber ansonsten: Sauber verarbeitet, gute Qualität und ein kleines integriertes Thermometer im Glasdeckel. Wirklich schön und typisch WMF. Würde ich wieder kaufen.

Brennt nichts an, der Dämpfeinsatz lässt es zu, dass Gargut nicht mehr übereinander gestapelt werden muss. Was bei einem kleinen Topf nicht zu vermeiden ist. Dadurch wird alles gleichmäßig gar. Es entweicht beim kochen auch kein Wasserdampf. (Deckel ohne Silikon) Dampfgut benötigt nur eine gewisse Temperatur und das ist durch das Thermometer gegeben. Sehr durchdacht.Nach einigen Wochen der Nutzung immer noch topp. Sollten mal leicht bleuliche Flecke entstehen, dann wie vom Hersteller ewmpfohlen kann man diese mit etwas Essig leicht entfernen, ja genau so ist es. Kappt sehr gut. Das ist also keine minderwertige Qualität was aus mancher Beurteilung geschildert wurde.

Stavo cercando una pentola per cucina con determinate caratteristiche: Acciaio certificato, non costruito in cina, di grandi dimensioni, con una chiusura importante del coperchio per cucinarci al vapore.Ho trovato tutte queste caratteristiche in questa bellissima pentola.Dopo un anno e più di utilizzo posso scrivere una recensione veritiera, consapevole e che dia agli altri l'idea di cosa troveranno se l'acquistassero.Il costo vale molto di più dei soldi spesi ed io che ho avuto sempre pentole Lagostina quella vera cioè quella garantita a vita ( ancora ce l'ho naturalmente ) so quello che dico.Un gran bel prodotto, solido, sicuro, si lava benissimo sia a mano che in lavastoviglie e la sua ampiezza sostituisce egregiamente una padella; quindi un motivo in più se aveste problemi di spazio.Soddisfatto al 100%

Cuit-vapeur de grande capacité en restant facile à ranger, permet de faire cuire plusieurs éléments distincts en même temps donc idéal pour les repas en famille des grands et des purées des petits, cuisson facile légumes, viandes et poissons, entretien plutôt facile. Thermomètre en pratique peu utile.