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WMF Spitzenklasse Plus Ausbeinmesser 28 cm, Made in Germany, Messer geschmiedet, Performance Cut, Spezialklingenstahl, Klinge 15,5 cm

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1.Stil:Brotmesser


Info zu diesem Artikel

  • Inhalt: 1x Ausbeinmesser (Gesamtlänge 28 cm, Klingenlänge 15,5 cm) - Artikelnummer: 1895446032
  • Material: Geschmiedete Klinge aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl. Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge. Fugenlos vernieteter Griff aus hochwertigem Kunststoff
  • Performance Cut: die Klinge wird in einem Spezialofen wärmebehandelt. Das Härteverfahren und ein lasergesteuerter Roboterschliff sorgen für einen optimalen Schleifwinkel. Das Messer bleibt länger scharf
  • MADE IN GERMANY - hergestellt in eigener Klingenschmiede. Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff. Keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar
  • Mit seiner schmalen und leicht gebogenen Klinge kann das Ausbeinmesser gut entlang von Knochen geführt werden für einfaches Entfernen von Knochen oder Enthäuten von Fleisch / Geflügel



Produktbeschreibung des Herstellers

Spitzenklasse Plus

Spitzenklasse Plus Messerserie

Spitzenklasse Plus
In unzähligen Küchen weltweit bewährt

Die Serie Spitzenklasse Plus von WMF

Die Küchenmesser der Serie Spitzenklasse Plus von WMF überzeugen seit Jahrzehnten in unzähligen Küchen auf der ganzen Welt. Die in Deutschland handgeschmiedeten, mit dem WMF Performance Cut veredelten Klingen aus Spezialklingenstahl zeichnen sich durch lang anhaltende Schärfe und hohe Widerstandsfähigkeit aus und bieten zusammen mit dem ergonomischen Griff eine ausgezeichnete Balance beim Schneiden.

Qualitätsmerkmale der Messerserie Spitzenklasse Plus

Klinge

Robuste, langlebige Klinge

Die Klinge ist aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl handgeschmiedet - für eine lange Lebensdauer und Korrosionsbeständigkeit.

Balance

Perfekte Balance

Perfekt ausbalanciert dank geschmiedetem Kropf - für außergewöhnliche Präzision und höchsten Komfort beim Schneiden und Hacken.

Fingerschutz

Sicherer Fingerschutz

Der geschmiedete Kropf verhindert das Abrutschen beim Schneiden und sorgt so für bestmögliche Sicherheit.

Griff

Ergonomischer Griff

Traditionell genieteter, ergonomischer und fugenlos verarbeiteter Griff, der perfekt in der Hand liegt.

Performance Cut

Performance Cut Technologie

WMF Performance Cut Technologie: Einzigartiges Verfahren von WMF für langanhaltende, überragende Schärfe.

Fugenloses Design

Fugenloses Design

Die fugenlose Verarbeitung mit fließenden Übergängen zwischen Klinge und Griff sorgt für perfekte Hygiene.

Made in Germany

Made in Germany

Mit viel Sorgfalt aus hochwertigen Materialien in eigener Klingenschmiede bei WMF in Deutschland hergestellt.

Das Video zeigt das verwendete Produkt.Das Video führt dich durch die Produkteinrichtung.Das Video vergleicht mehrere Produkte.Das Video zeigt das Produkt beim Auspacken.

Wojtek H
Bewertet in Deutschland am 31. Januar 2025
Sehr gutes Messer. Sehr scharf. Passt sehr gut zu unseren restlichen Messern aus der Serie.
J.G
Bewertet in Deutschland am 5. August 2024
WMF halt. Qualität und sehr scharf. Liegt perfekt in der Hand
Steffi S.
Bewertet in Deutschland am 29. Januar 2024
Genau das Messer hat mir in meiner Sammlung gefehlt.Perfekt für's parieren.
Steffen Hinz
Bewertet in Deutschland am 26. Oktober 2024
Habe ein Ausbeinmesser und ein Spieckmesser bestellt beide sind im Vergleich zu meinen 30 Jahren alten Messern von schlechter Qualität. Beide stumpf und dünn vom Material her die klingen kann man sehr stark biegen. Beide Retour geschickt. Wahrscheinlich wieder Chinaschrott schade WMF.
Bernhard
Bewertet in Deutschland am 19. Dezember 2023
Großartiges Filetmesser, liegt perfekt in der Hand, kommt sehr scharf und hat eine ideale Länge. Wirklich Top Qualität!
Mona Neumann
Bewertet in Deutschland am 30. Dezember 2022
Das Messer liegt gut in der Hand. Das Auslösen gelang mir als Laiin sicher. Das Messer „schmiegt“ sich am Knochen entlang und schneidet „butterweich“.
Karsten K
Bewertet in Deutschland am 22. November 2022
Gutes Messer zum Filetieren und Ausbeinen, positiv überrascht hat mich der gute Flex bei einer noch guten Schnitthaltigkeit der Klinge
Frank Lorenz
Bewertet in Deutschland am 9. Juli 2021
... als Ausbeinmesser doch etwas zu biegsam; ansonsten gute Qualität.
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