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WMF Devil Bratpfanne 28 cm, Pfanne Induktion, Cromargan Edelstahl beschichtet, Kunststoffgriff

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1.Größe:Induktionsgeeignet


Info zu diesem Artikel

  • Inhalt: 1x Bratpfanne 28 cm beschichtet (Höhe 5,5 cm) - optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm - Artikelnummer: 0733686299
  • Material: Cromargan Edelstahl Rostfrei 18/10. PTFE-Antihaftbeschichtung (Teflon Platinum). Fettarmes, gesundheitsbewusstes Braten ohne Ankleben. Hitzebeständig bis 260°C, backofenfest bis 70°C
  • Die beschichtete Pfanne kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktionsherd, Gasherd, Elektroherd, Glaskeramikherd. Dank der optimalen Wärmeverteilung brennt nichts an - verwendbar für jedes Gericht
  • Der Boden (TransTherm) sorgt für eine gleichmäßige, lange Wärmespeicherung - ideal zum knusprigen Braten mit wenig Fett. Sicheres Handling durch ergonomischen Kunststoffgriff mit Flammschutz



Produktbeschreibung des Herstellers

Devil Pfanne

Die Pfannenserie Devil

Auf sanftem Weg zu köstlichen Ergebnissen

Pfanne

Ob knackiges Gemüse, edler Fisch oder leckere Fleischgerichte:

Die Antihaft-Stielpfanne von WMF ist wie gemacht für das sanfte Anbraten von empfindlichen Speisen und perfekten Bratergebnissen. Ihr Geheimnis: Die 3-lagige schützende Antihaftversiegelung sowie der energiesparende TransTherm-Allherdboden, der für eine optimale Wärmeverteilung und -speicherung sorgt. Gefertigt aus robustem, elegantem Cromargan: Edelstahl Rostfrei 18/10 ist diese Antihaft-Bratpfanne für alle Herdarten einschließlich Induktion geeignet und somit unverzichtbar in jeder Küche.

Antihaft

Antihaftbeschichtung

Pfannen mit einer Antihaftbeschichtungen sind langlebig und strapazierfähig. PTFE-Antihaftversiegelung: sind PFOA-frei*. Kein Anhaften empfindlicher Speisen, sehr gut geeignet für fettarmes Braten, sehr guter Antihafteffekt, sehr langlebig. (*gemäß VO (EG) 1907/2006)

Boden

TransTherm-Allherdboden

Der WMF TransTherm-Allherdboden besteht aus einem starken Aluminiumkern, der rundherum in eine Chromstahl-Kapsel eingeschlossen ist. Der Boden ist für alle Herdarten geeignet, (auch Induktion), denn der für die Kapsel verwendete Chromstahl ist magnetisch.

Griff

Ergonomischer Griff mit Flammenschutz

WMF Pfannengriffe aus hochwertigem Kunststoff sind so geformt, dass sie gut und sicher in der Hand liegen und das Gewicht richtig verteilen. Der Flammschutz am Griff ermöglicht den Gebrauch auf dem Gasherd. Er verhindert, dass die Hitze des metallischen Pfannenkörpers auf den Griff übertragen wird.

dsa

Edelstahlpfannen

Die Edelstahlpfannen sind aus besonders widerstandsfähigen Cromargan gefertigt. Cromargan ist äußerst robust, formstabil, beständig gegen Speisesäuren und absolut geschmacksneutral. Die Pfanne hält hohen Belastungen wie starke Hitze beim Anbraten und Temperaturschocks beim Ablöschen, sehr gut stand.

Hinweise zum Gebrauch und zur Pflege

Verwenden Sie die höchste Heizstufe nur zum Aufheizen, schalten Sie rechtzeitig zurück und braten Sie mit mittleren oder kleinen Heizstufen. Verwenden Sie zum Braten hitzebeständige Öle und Fette. Die richtige Brattemperatur ist erreicht, wenn sich das Fett schlierenartig in der Pfanne verteilt. Wenn Sie Fleisch braten, drücken Sie es leicht an. Es bleibt zunächst am Pfannenboden haften. Nach kurzer Zeit ziehen sich die Fasern zusammen, das Fleisch löst sich und kann problemlos gewendet werden. Bratrückstände können Sie mir Wein oder Brühe ablöschen. Sie lösen sich und ergeben eine gute Basis für die Bratensauce.

Reinigen Sie die Pfanne möglichst bald nach Gebrauch mit Wasser, Spülmittel und Schwamm. Verwenden Sie keine Stahlwolle oder sandhaltigen Scheuermittel. Festsitzende Speisereste sollten Sie einweichen.


AmT
Bewertet in Deutschland am 23. Januar 2025
Bekannte WMF Qualität!Frau ist zufrieden! 😁
Mowiex
Bewertet in Deutschland am 2. März 2025
Sehr zu empfehlen
Michał Gronowski
Bewertet in Schweden am 13. Februar 2025
Works so well and it seems to be solid
hgerhard
Bewertet in Deutschland am 5. November 2024
Sehr massive gute Pfanne, habe schon einige in Verwendung deswegen wieder eine WMF entschieden.IST KEINE LEICHTE ALUPFANNE die was sich nach 3-mal Braten am Boden verzieht,Die Beschichtung ist eher eine Teflon was für meine Empfinden auch besser ist als die KeramikImmer wieder zu empfehlen.
Ron
Bewertet in Australien am 3. Mai 2024
Great for induction stoves
Andreas
Bewertet in Deutschland am 13. Juni 2024
Durch negativ Erfahrung von WMF, wollte Ich ursprünglich auf WMF Pfannen verzichten. Dennoch habe denen hier die Chance gegeben und bin Positiv überrascht!Verarbeitung:Die Verarbeitung bei der Pfanne ist super. Sie hat ein spürbar ordentliches Gewicht, der Griff ist gut angeschweißt und sehr stabil, die Schicht in der Pfanne macht einen soliden Eindruck.Verwendung/ Reinigung:Die Pfanne wird zügig und gleichmäßig warm. Lässt sich bei der größer von 28CM Durchmesser sehr gut verwenden. Die Reinigung geht ebenfalls sehr einfach, bis jetzt ist auch alles (an Schichten) drangeblieben.Hitzebeständig/ Griff:Wie oben beschrieben, die Wärme verteilt sich gut. Auch ist ein problemloses anpacken am Griff möglich, da die Pfanne hier auf einen „Plastik“ Griff setzt. Bis jetzt ist die Pfanne hitzebeständig. Hier muss man dies definitiv länger ausprobieren.Fazit:Es ist eine robuste, stabile und schicke Pfanne. Ich hoffe das die Pfanne auch auf lange Zeit, so einen positiven Eindruck hinterlässt. Leider hatten die meisten WMF Pfannen nach paar Monaten, den Geist aufgegeben! Erstmal gibt es hier für 5 Sterne und eine Empfehlung!
K-jo
Bewertet in Deutschland am 13. Februar 2024
... und das waren einige in 50 Jahren. Eisenpfannen, Gusspfannen und Alus von Ikea bis Tefal. Das Foto zeigt die WMF nach ca 8 Wochen fast täglicher Nutzung. Sie hat keinerlei Gebrauchsspuren, ich gebe aus Gewohnheit immer noch zu viel Öl in die Pfanne und sie spart mir auf dem Induktionsfeld definitiv Strom da ich die Pfanne nur ca halb so stark befeuern muss..hätte ich so nicht gedacht das eine Pfanne so einen Unterschied aus machen kann. Ich habe schon einiges darin gekocht es ist eine absolute Allround Pfanne in der einfach alles gut wird. Ich habe mir zeitgleich noch eine Grillpfanne gegönnt mit der ich auch voll zufrieden bin. In Sachen Pfannen kommt mir außer WMF nichts mehr ins Haus.
Oliver S.
Bewertet in Deutschland am 10. August 2024
Die Pfanne ist für diesen Preis sehr gut. Ich für meinen Teil würde sie immer wieder kaufen.
Ines Silva
Bewertet in Spanien am 18. Juni 2023
el anuncio pone en varios sitios que es apta para inducción pero no lo es. Pero parece tener buena calidad como suele ser normal en esta marca.
Isabelle Schulz
Bewertet in Großbritannien am 5. Mai 2022
Our pan arrived in the original packaging but was clearly used before, scratched up and dirty.
Kunde
Bewertet in Deutschland am 6. Juli 2021
Keine Ahnung was die Bewertungen sollen, in denen Leute Ihr Essen verbrennen lassen und der Pfanne die Schuld dafür geben. Hier steht offensichtlich das Problem vorm Herd und nicht auf dem Herd.Die Pfanne macht, was sie soll und das seit 8 Monaten.Ich nutze sie 3-4 mal die Woche und die Antihaftbeschichtung funktioniert wie am ersten Tag.Die Reinigung ist Kinderleicht, etwas Wasser, etwas Spülmittel und ein weicher Schwamm...mehr brauch und bedarf es nicht.Der Pfannenboden (Unterseite) ist gedreht, hat also unzählige feine Rillen. Mit der Zeit wird dieser dunkel durch die Hitze, was aber absolut normal ist. In den feinen Rillen brennt sich auch mal was ein. Hochglanz bekommt man das nach gebrauch nicht mehr. Mit Stahlwolle oder einem Ceranfeld Kratzer bekommt man aber eingebrannte Überstände aber gut weg.Die Beschichtung, ist wie üblich aus Teflon, einem hitzebeständigen Kunststoff.Wenn man das weiß, dann sollte man auch nur Pfannenwender, Löffel, Kellen, aus Kunststoff (je weicher, umso besser) verwenden. Hier ist darauf zu achten, das keine scharfen Kanten vom Guss vorhanden sind.Hartholz wird zwangsweise Spuren in der Beschichtung hinterlassen, weil es einfach härter ist als Teflon.Ach ja, Teflon gehört niemals in die Spülmaschine!Die Antihaftbeschichtung wird dadurch verätzt und das war's mit der guten Pfanne.Bei aller Achtsamkeit werden, mit der Zeit, dennoch feine Kratzer in der Beschichtung unvermeidbar sein. Bisher haben diese keine Auswirkungen bei mir und so sehe ich der durchschnittlichen Haltbarkeit von ca. 2 Jahren bei einer beschichteten Pfanne entspannt entgegen.Wer ne Pfanne fürs Leben sucht, der kauft eine gute Guss- oder Edelstahl Pfanne mit deren Vor- und auch Nachteilen.Ich werde sie mir bei Bedarf wieder kaufen.
Alice
Bewertet in Indien am 1. April 2018
Superb Quality, International brand, it comes with 2 years coating warranty. must buy product.
J. Lucas
Bewertet in Deutschland am 17. April 2012
Eine beschichtete Bratpfanne muss eigentlich nicht viel können, ausser dafür zu sorgen, dass das Bratgut nicht anklebt. Wir haben uns für ein Produkt vom WMF entschieden, weil wir bisher immer sehr gute Erfahrungen mit Pfannen aus diesem Haus gemacht haben. Auch die Haltbarkeit war immer sehr gut.Zur Haltbarkeit können wir natürlich nichts sagen, da wir die Pfanne erst seit einigen Wochen im Einsatz haben. Aber der Reihe nach:Verarbeitung: Die Verarbeitung ist hervorragend und die Pfanne macht einen sehr stabilen Eindruck, auch wenn sie etwas leichter ist, als wir erwartet haben.Handhabung: Der Griff ist hervorragend verarbeitet und die Pfanne liegt perfekt in der Hand. Der Griff wird nicht heiß.Funktion: Hier kommt es zu dem Abzug. Die Antihaft-Wirkung ist nicht so gut wie wir es für einen Spitzenhersteller erwartet hätten. Möglicherweise "brennt" sich die Pfanne noch ein. Bis jetzt ist das Ergebnis zumindest nicht 100% überzeugend. Wir verwenden die Pfanne ausschließlich für Eierspeisen.Nachtrag: Mittlerweile haben wir die Pfanne etliche Male benutzt und die Antihaft-Wirkung ist inzwischen einwandfrei. Ich bleibe dennoch bei 4 Sternen, weil das meines Erachtens gleich von Anfang an funktionieren sollte.Weiterer Nachtrag: Inzwischen ist die Pfanne schon länger in Betrieb und wir sind grundsätzlich zufrieden. Sie funktioniert dennoch nicht so gut, wie die WMF Pfanne, die wir vorher im Einsatz hatten.
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