Ihr Warenkorb ist leer
Ihr Warenkorb ist leerProduktbeschreibung des Herstellers
Tradition aus Gusseisen
Familienessen französischer Art mit der Cocotte von STAUB. Bon Appétit!
Der gusseiserne Bräter der Serie La Cocotte von STAUB ist ein Klassiker der französischen Küche, den wir mit einzigartigem, farbenfrohem Design, ergonomischen Griffen und einer besonderen Befeuchtungsstruktur aufgewertet haben. Wie es die Tradition will, wird dieser Topf von Generation zu Generation weitergegeben und darf auf Familienfeiern und bei Abendessen seinen kulinarischen Genuss spenden. Durch die vielfältigen Rezeptmöglichkeiten können komplett unterschiedliche Gerichte serviert werden.
Rezeptanregungen aus aller Welt: Internationale Küche aus der Cocotte von STAUB
Veganes Himbeersorbet
In der Cocotte kann man nicht nur heiß kochen: Wenn die Temperaturen steigen und die Sonne brutzelt, wird der Bräter zu deiner persönlichen Eisdiele.
Gefüllter Wildschweinbraten
Bereit für eine kulinarische Herausforderung? Als Belohnung gibt es zartes Wildschweinfleisch, aromatisches Bratengemüse und glückliche Gesichter.
Französischer Gemüseeintopf
Dieser Eintopf weckt Träume vom Urlaub in Frankreich. Gemüse klein schneiden, in die Cocotte werfen, kochen und genießen.
Walnussbrot aus der Cocotte
Nur wenige Zutaten werden gebraucht, um diesen Teig herzustellen. Die edle Cocotte belohnt Dich mit saftig-vollmundigem Brot-Genuss.
-
ZWILLING Simplify Edelstahl-Kochtopfset
Willkommen im nächsten Kochlevel mit dem Allrounder Topf-Set aus Edelstahl mit integriertem Sieb im Deckel, praktischer Deckelhalterung und Griffen mit Silikonummantelung.
-
ZWILLING SharpBlock der Serie Vier Sterne
Dank des SharpBlocks bleiben Deine Messer länger scharf. Der selbstschärfende Messerblock bewahrt Deine Küchenmesser stilsicher auf und sorgt dafür, dass die Schärfe ein Leben lang erhalten bleibt.
-
ZWILLING Air Fryer, Heißluftfritteuse
Frittieren ohne Fett! Der ZWILLING Air Fryer macht es möglich. Mit LED-Touchscreen und 6 voreingestellten Programmen zur erleichterten Bedienung.
-
ZWILLING FRESH & SAVE Vakuum Starterset
Für Meal Prepper: Ergänze Deine Küchenausstattung um das ZWILLING FRESH & SAVE Vakuum Starterset, mit dem Du Mahlzeiten gut aufbewahren kannst. Im Vakuum bleiben Leibspeisen bis zu 5x länger frisch*.
-
CORNELIA POLETTO Bratpfannenset
Das 3-teilige Bratpfannenset kombiniert Anforderungen der gehobenen Küche mit Herausforderungen des täglichen Lebens. Entwickelt in Zusammenarbeit mit Profi-Köchin Cornelia Poletto.
-
ZWILLING ENFINIGY Standmixer
Alltagshelfer: Mit dem Standmixer von ZWILLING kann in nur wenigen Minuten ein toller Smoothie zubereitet und mitgenommen werden, ohne dass der Behälter gewechselt werden muss.
Marko
Bewertet in Deutschland am 18. Januar 2025
It is the best piece of cast iron cookware I own. It has a beautiful finish and very good heat retention. It is heavy and sturdy.
Vertaga
Bewertet in Frankreich am 5. März 2024
Die Medien konnten nicht geladen werden.
Petra
Bewertet in Deutschland am 23. August 2024
Wir backen ausschließlich unser Brot darin.Bewährte Qualität!
Bewertungen KT
Bewertet in Deutschland am 20. Dezember 2024
Alles hat super geklappt, Ware TOP-Qualität, Preise konkurenzlos, Danke
satsssu
Bewertet in Japan am 12. Dezember 2024
冷凍した犬の手作りご飯を解凍するのに、電子レンジを使いたくなかったため、こちらを買いました。冷凍の食材をこちらに入れて少し水をいれると数分でいい感じにできあがります。大きさも我が家の犬にはちょうど一食分なので色んな意味で最高です！ガスコンロには乗らないので補助の五徳を使っていますが問題ないです！
Aer0
Bewertet in Deutschland am 28. April 2023
Ein sehr schöne, robuster Gusseisentopf mit Induktionsfunktion und super Wärmeverteilung. Der Topf wird schnell rundum heiß und so lassen sich in kürzester Zeit die besten Gerichte zaubern. Ein Stern Abzug weil der Griff am Deckel ebenso heiß wird wie der Topf selbst und somit mit der bloßen Hand nicht anzufassen.
Alexandrine
Bewertet in Kanada am 18. März 2021
Although the box arrived damaged and the handle was loose, Amazon kindly helped to get a refund. Otherwise this Staub mini cocotte will not disappoint. It is very small, for eggs in cocotte and such, but so cute!
Aussie Lady
Bewertet in Australien am 27. November 2020
I bought 2 of these - yes they are small - but very cute! Not exactly sure what I will be using them for yet, but I am having fun doing the research to decide. Thinking of mini seafood pies as 1st course. Beautiful quality.
Customer
Bewertet in Großbritannien am 27. Januar 2019
It's an investment piece, but it's wroth the price. It's a fantastic casserole dish and I use it all the time to make stews and slow-cooks. Highly recommend.
Marc
Bewertet in Deutschland am 18. März 2019
Ich muß vorweg stellen, ich bin ein Gußfan. Edelstahltöpfe nehme ich nur für Kleinigkeiten (Eierwasser etc.) und wenn es nicht wirklich heiss werden darf (Milch).Warum ich Guß liebe:Die sich einstellende, gleichmäßige Wärmeveteilung lässt es zu, schnell mit reduzierter Energiezufuhr zu arbeiten. Ferner wird durch die gute Wärmeverteilung das Koch- oder Bratgut von allen Seiten gleichmäßig temperiert und ist somit schneller gar als in Töpfen anderer Materialien. Und da kein Kunststoff am Topf vorhanden ist, kann er von der Herdplatte auch gleich in den Ofen zum Fertiggaren oder -braten.Fleisch lässt sich super Anbraten und hinterlässt einen schönen Ansatz für eine leckere Sauce.Der Deckel lässt sich bei Herdnutzung meist noch anfassen, die seitlichen Griffe des Topfs, können dagegen schon mal gut warm werden.Der Topf ist mit heißem Wasser und einer Bürste sehr gut zu reinigen. Spülmittel ist nicht notwendig, kann aber, aufgrund der Emaille innen, genutzt werden. Eine Spülmaschinenreinigung fällt aus... nur Handarbeit erlaubt.Das hohe Gewicht ist zwiespältig zu sehen. Für Nutzer mit schwachen Handgelenken ist es sicher unschön den Topf zu heben, vor allem mit Inhalt. Andererseits bleibt der Topf beim Rühren, Mixen, Stampfen aber auch fast von alleine da stehen, wo er stehen soll. Das ist mir beim Kochen wichtig... ich mag halt keine Wandertöpfe.Da es sich bei dieser Art Topf, meist um eine Anschaffung fürs Leben handelt (kein Verkratzen, kein Verbeulen, kein stylisch aus der Mode kommen) hat er mehr als ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.Fazit: Berücksichtigt man die kochtechnischen und die geldmäßigen Vorzüge und stellt sie gegen das Gewicht, fällt das Gewicht kaum noch ins Gewicht 😉.Klare Kaufempfehlung!PS. Man kann in einem Gußtopf übrigens erstklassig Brot backen!!
2QT2BSTR8
Bewertet in Deutschland am 13. August 2013
Es macht einfach Spaß, mit der Cocotte zu kochen, braten, schmoren usw. Auch auf dem Induktionsherd funktioniert die Cocotte bestens. Hier sollte jedoch beachtet werden, dass man die Cocotte nicht auf der höchsten Stufe aufheizt, sondern langsam bei etwa mittlerer Stufe. Sonst könnte die Cocotte Schaden nehmen oder der Boden sich verformen.Am liebsten bereite ich Schmorgerichte darin zu, welche ich im Backofen langsam gare. Schmorbraten oder auch Coq au Vin werden in der Cocotte traumhaft lecker. Das Fleisch wird unglaublich zart und saftig, weil es bei der Zubereitung durch den Tropfdeckel ständig feucht gehalten wird und so nicht austrocknen kann. Der Tropfdeckel sitzt gut und funktioniert prima. Die köstliche Sauce, die beim langsamen Schmoren entsteht, ist ein genialer "Nebeneffekt" und gelingt mit normalen Kochtöpfen bei Weitem nicht so gut. Meine normalen Kochtopfe möchte ich am liebsten gar nicht mehr verwenden, obwohl es ebenfalls Markentöpfe sind.Die Reinigung klappt wirklich ganz einfach. Fast so, als wäre die Cocotte antihaftbeschichtet. Es ist aber schwarzes und strapazierfähiges Glas-Emaille, welches die Oberfläche des Gusseisens schützt. Falls doch mal etwas anbrennt, was aufgrund der hervorragenden Hitzeverteilung sehr selten vorkommt, kann man die Cocotte nach kurzem Einweichen mit warmem Wasser und etwas Spülmittel ebenfalls ohne große Mühe reinigen.Die Cocotte ist schon ohne Inhalt ziemlich schwer. nicht jedes Backofengitter ist dem gewachsen. Auch schwache oder ältere Menschen dürften mit dem Gewicht der Cocotte zu kämpfen haben. Das ist für mich jedoch kein Grund zur Beanstandung, sondern liegt im Gusseisen als verwendetes Material begründet.Generell ist die Cocotte zum langsamen Kochen und Schmoren gedacht, sodass man hier Kochen richtig zelebrieren kann, was mir unheimlich viel Spaß bereitet. Wer auf die Cocotte Acht gibt, hat sicher sehr lange Freude an ihr. Für mich ist sie eine Anschaffung fürs Leben. Deshalb ist der nicht ganz günstige Preis auch völlig gerechtfertigt. Durch die robuste Emaillierung ist die Cocotte auch für Allergiker bestens geeignet.Von mir eine klare und uneingeschränkte Kaufempfehlung.
Produktempfehlungen