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SANTOS Flammenlachshalter mit Brett
Wenn Sie gerne grillen, gibt es bei Ihnen wahrscheinlich auch ab und zu Fisch. Doch Lachs und Co. sind nicht ganz so einfach zu grillen wie Steaks und Würstchen, denn: Die Fischhaut klebt am Grillrost fest und der Fisch lässt sich nicht so einfach herausnehmen. Wir haben eine Lösung für dieses Problem: den SANTOS Lachshalter für Feuerschalen, Feuertonnen und Kugelgrills!
Für Sicherheit beim Grillen von Fisch
Die Halterung aus Edelstahl ist nicht nur flexibel einstellbar, sondern auch sicher: So verfügt er über eine zusätzliche Schraube mit Flügelmutter in der Mitte, die für einen sicheren Halt des Grillguts sorgt.
SANTOS Flammlachshalter.
Der SANTOS Flammlachshalter wird mit einem passenden Flammlachshalterbett aus Zedernholz geliefert. Mit den Maßen 56 x 15,8 x 1,5 cm eignet es sich perfekt zum Auflegen und Grillen von Lachs und lachsähnlichen Fischen. Achtung! Der SANTOS Flammlachshalter ist nicht für Gasgrills geeignet.
Rezept für Flammlachs
Haben Sie schon einmal den einzigartigen Geschmack von direkt über dem Feuer gegrilltem Lachs erlebt? Das rauchige Aroma, das zartschmelzende Fischfleisch und die goldbraune Kruste - Flammlachs ist nicht nur eine Delikatesse, sondern auch ein Erlebnis für alle Sinne! Ein tolles Rezept, frische Zutaten und die richtige Technik sind das Geheimnis hinter diesem kulinarischen Meisterwerk.
SANTOS Grillmeister Rezept
- Zuerst Feuer im Holzkohlegrill oder in der Feuerschale machen
- Entfernen Sie die Bauchlappen vom Lachs, marinieren Sie ihn z.B. mit dem SANTOS Red One Gewürz & spannen Sie ihn in den Flammlachshalter.
- Legen Sie das Zedernholzbrett mit dem Lachs in den Halter auf Ihrer Feuerschale, stellen Sie den Winkel ein & warten Sie 60 - 80 Minuten, bis der Lachs gar ist
- Wenn der Lachs fertig ist, das Brett aus der Halterung nehmen & genießen!
Flammlachshalter Adapter für Feuerplatten
Der SANTOS Flammlachshalter gewährleistet eine sichere Befestigung von Ihrem Flammlachsbrett auf Feuerplatten. Mit einer Feuerplatte eröffnen sich zudem zahlreiche kulinarische Möglichkeiten, von der optimalen Zubereitung von Gemüse, Fleisch und Obst bis hin zum köstlichen Braten von Fisch.