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Lakeprober mit Schutzhülle aus Kunststoff
- misst den Schärfegrad einer Salzlake bzw. Pökelflüssigkeitsgehalt, also Anteil des gelösten Salzes in % im Verhältnis zum Wasser
- je nach Art des verwendeten Salzes, oder Salzmischungen mit Meersalz oder Steinsalz, kann die Dichte (Schärfe) der Lake variieren.
- Messbereich 0-25 % bei 15 Grad mit roten Markierungen für z. B. Kochschinken, Eisbein, Kassler,Fisch usw.
- In einem schmalen Gefäß muss der Lakeprober frei schwimmen und nicht den Boden berühren.
Länge: ca. 170 mm lang
VE 1 Stück in einer gepolsterten Schutzhülse
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