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Ihr Warenkorb ist leerKommt mit einer stabilen Kunststoffbasis und einem transparenten Kunststoffgehäuse. Doppelseitiger Typ mit Körnung: #800 für mittlere Endbearbeitung und #6000 für super Finishing. Anwendung: Allgemeine Messer. [Arten von Schleifsteinen und Auswahl] 1. Wenn das Messer vernickelt ist: grober Stein (#80 - #400). 2. Wenn das Messer stumpf ist: mittlerer Stein (#700 - #1200). 3. Mehr Schärfen: Finishingstein (#3000 - #8000). [Wie man Sharen verwendet] Pening Stone] 1. Wetzstein ca. 3 Minuten vor Gebrauch in Wasser einweichen. 2. Bitte stabilisieren Sie den Schleifstein. Die Messerklinge sollte in einem Winkel von 15-20 auf dem Schleifstein gehalten werden. 3. Klingentyp: Einschneidiges Messer sollte zu 90 % auf der Oberfläche geschärft und 10 % auf der Rückseite geschärft werden. Zweischneidiges Messer. Das zweischneidige Messer sollte auf beiden Seiten gleichmäßig geschärft werden. 4. Nach dem Schärfen die Rückseite des Messers etwa ein paar Mal leicht schärfen, um die Grate zu entfernen. Wartung: Der Schleifstein wird von Zeit zu Zeit beult, daher ist es notwendig, ihn mit wasserfestem Papier oder Schleifpapier zu pflegen. Nachdem Sie den Schleifstein verwendet haben, waschen Sie ihn mit Wasser und trocknen Sie ihn an einem schattigen Bereich. KING DELUXE ist ein Produkt, das als Schleifscheibe zum Schärfen jedes Messers aus speziellem Schleifmittel entwickelt wurde, sodass die Qualität dauerhaft ist und die Schärfe erhalten bleibt. Die KING Schleifsteine haben Probleme wie die Beschädigung des Schleifsteins durch die Spitze eines Messers und die unausgewogene oder ungleichmäßige Härte des Schleifsteins gelöst. Mit langjähriger Erfahrung zeigt unser künstlicher Schleifstein mehr Schärfe als andere natürliche Schleifsteine. Das Produkt wird in Japan hergestellt und entspricht den hohen Standards eines erfahrenen Sushi-Kochs, einer Linie kulinarischer Arbeit, bei der ein scharfes Messer den Unterschied zwischen einem köstlichen Stück Fisch und etwas völlig ungenießbarem ausmachen kann.
Nobuyo Jones
Bewertet in Deutschland am 30. Januar 2025
It works.
Itzik
Bewertet in Deutschland am 16. Mai 2023
You do need to practise and watch tutorials but the stome is great
Robert Alin Cojocaru
Bewertet in Deutschland am 19. August 2018
I sharpened all my knives like a pro! I love it and recommend it to anybody who wants a professional stone for their Japanese knives and not only. Though I might say that I don't feel it doing a very good job with the wusthof knives from the classic line and all the thicker ones. I have a miabi and it does a super job!
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