Très bon appareil très fiable et obéit au doigt et à l'oeil à la moindre injonction, la molette est extrêmement pratique si on cuisine tous les jours comme moi, beaucoup plus résistant à long terme que les "boutons pressoirs" présents sur d'autres modèles qui s'encrassent et s'abîment, très bonne puissance pour atteindre efficacement le stade d'ébullition, et bonne largeur d'utilisation pour les grosses casseroles comme par exemple ma couscoussière ou mes casseroles lourdes en fonte type "le Creuset". La livraison a été comme d'habitude impeccable, bonne qualité de fabrication qui augure de la durabilité, cest robuste et bien étanche (ceci est un vrai message écrit de ma main ! Pas de Chat gpt !)

Das Ding ist super. Der Drehknopf - ein Genuss. Power - Ende nie. Aber aber aber:Spule ist zu klein, im 15cm Bereich. Natürlich führt das zu komplett ungleicher Hitzeverteilung.Man kann nicht einmal Pfannen oder Töpfe verschieben um das auszugleichen > der Rand steht über der Platte.Die Lüftung verursacht ein lautes Gebläse das seinesgleichen sucht.Ich hätte es so gern behalten und eine gute Rezension geschrieben. Bei dem Preis, mit so einer Minispule - sicher nicht.

Vorrei tanto parlare con un operatore servizio clientiCome si fa?

Habe den Kocher nun schon einige Wochen im Einsatz. Kostet zwar ungefähr doppelt so viel, wie die vorherige Platte, den Unterschied merkt man aber. Das Gerät ist wirklich massiv und fühlt sich sehr robust an. Und die 3500 Watt Leistungsabgabe sprechen für sich. Mehr geht an einer handelsüblichen Steckdose eigentlich nicht.Lautstärke ist mMn absolut in Ordnung. Ich habe in der Vergangenheit auch einige Zeit einen stationären Induktionsherd verwendet, und dort wurde es auch lauter, sobald man aufgedreht hat.Wichtig zu beachten ist lediglich, dass der Herd bei gewissen Einstellungen pulsiert. Zumindest unter 1700 Watt. Sieht man z.B., wenn man in einem Topf Wasser kocht und es in regelmäßigen Abständen aufhört zu blubbern. Dies ist wohl auf Einsparungen bei der internen Schaltung zurückzuführen. Gut möglich, dass mit einem anderen Topf (Gusseisen, dicker Boden) dieses Verhalten anders ausfällt.Alles in allem klare Empfehlung, wenn man eine Platte mit richtig viel Leistung sucht.

Questa piastra è sempre una certezza. e' la seconda che compro e funzionano entrambe alla perfezione. la prima ha già 7 anni di utilizzo alle spalle.

Purtroppo anche questo modello con semplice manopola NON regola in realtà la potenza come si è indotti a credere dalla descrizione con incrementi di 100 w per volta, bensì accende e spegne il "riscaldatore" ( e si sente il rumore del relais) per diminuire in maniera fittizia il riscaldamento, producendo l'effetto della bollitura ALTERNATA ( una frazione di secondo bolle , poi si ferma e poi ribolle) per me inaccettabile. Inoltre le due ventole sono sempre accese (inutilmente) anche minuti dopo lo spegnimento con un fastidio non indifferente, non vi parlo di quanto puzza di cattive plastiche appena lo si accende. Di fatto un prodotto ben funzionante costa 10 volte di più e alla fine il gioco non vale la candela.

Die Platte kommt bei mir im Rahmen einer kleinen Bierbrauanlage zum Einsatz. Sie wird z.Z. mittels eines einfachen SSR halb-automatisiert temperaturgesteuert. Ich mit dem Gerät bisher sehr zufrieden, es ist kein Vergleich zu günstigen 2 KW Kochern. Wenn hier ein mal etwas überläuft steckt das Gerät es problemlos weg, was ich bei diversen Plastikgehäusen schon mal leicht zu einem Kurzschluss führen kann (bereits erlebt).Lüfterprobleme hatte ich bisher keine, mir ist lediglich beim ersten Einsatz eine Kunststofftichdecke in die Quere gekommen die sich an den Lüfter gesaugt und somit die Wärmeabfuhr verhindert hat (dummer Anwendungsfehler). Die Platte wurde sehr heiß und regelte die Leistung runter (durch ständiges Relaisklicken wahrzunehmen). Seit dem steht sie auf solidem Untergrund und bleibt, selbst bei einem gut gefüllten, kochenden 70l Topf, sehr kühl. Der Lüfter ist hörbar, ggf. mit einem einfachen Dunstabzug auf Stufe 1 vergleichbar, was mich persönlich jedoch in keiner Weise stört.Ich setze schon länger auf Induktion, mir sind daher auch die generellen Vor- und Nachteile dieser Technik bekannt weswegen ich diese Punkte nicht in mein Bewertung einfließen lasse (Entscheidung für/wider Induktionstechnik). Die negativen Bewertungen aufgrund des intervallartigen an-/abschalten bei runtergeregelter Leistung kann ich daher nicht ganz teilen, da es sich meiner Ansicht nach um ein Nachteil der Induktionstechnik im allgemeinen, und nicht dieser Platte im speziellen, handelt. Ich möchte dennoch darauf hinweisen, dass die Schaltintervalle bei diesem Gerät natürlich deutlicher spürbar sind als bei einem durchschnittlichen Einbaukochfeld, da hier idr. (pro Platte) deutlich geringere Leistungen abrufbar sind. Bei einer Einstellung auf 500 W und einer tatsächlichen Kochleistung von 3.500 W ist entsprechend schon ein deutliches "Aufköcheln" spürbar. Wer also mit diesem Verhalten nicht leben kann sollte sich ggf. nach Alternativen umsehen.Aus meiner Sicht (bisher) ein Top Gerät das Robust daher kommt und eine sehr gute Leistung liefert. Ich würde es daher wieder kaufen.

Ich hatte vorher ein Caso Doppel-Induktionsfeld mit einmal 1400 Watt und einmal 2000 Watt (bei Penny als Sonderangebot gekauft). Allerdings konnte mich das Teil nicht überzeugen. Zum einen ist die Qualität eine Katastrophe. Nach kurzer Zeit waren im Rahmen schon lauter Risse, das ganze Teil ist aus Plastik. Die Drucktasten waren nach kurzer Zeit eingerissen. Die Bedienung umständlich (billige Pieps-Drucktasten). Und die 1400 Watt Platte von ihrer Leistung einfach unterdimensioniert.Also war die Anforderung an meine neue Induktionsplatte schon vorgegeben. Kein Plastik mehr. Die Einstellung der Temperatur am besten über einen einfachen Drehknopf (nach guter alter Väter Sitte), Glasplatte, mehr Power. Das alles erfüllt das Hendi mit Bravour. Wasser heiß machen eine Suppe erhitzen sind jetzt in Sekunden/ wenigen Minuten erledigt (3500 Watt). Die Wartezeiten bis etwas heiß ist, ist nicht mit meinen alten Caso Platten zu vergleichen. Ein Dreh an dem massiven, gerändertem Drehgriff und die Post geht wirklich ab. Die momentane Wattleistung wird dabei unten rechts digital durch das Glasfeld in Rot angezeigt. Die Temperatur der Platte ist auch feiner, genauer einzustellen als meine Caso Platten. Was wirklich Sinn macht wenn man z.B. mit einem Schnellkochtopf kocht. Bei den Caso Platten war die Temperatur entweder zu hoch, und der Topf hat immer über das Überdruckventil abgeblasen, oder die die nächsttiefere Temperatureinstellung war so tief dass der Stift nicht rauskam (oder wieder reinfiel).Das ganze Teil (in Edelstahl) macht einen hochwertigen Eindruck. Das Stromkabel ist wirklich ausreichend lang und von guter/dicker Qualität. Ein kleines mehrsprachiges Begleitheft mit den wichtigsten Infos liegt bei.An was man sich stören könnte, ist das Design, es hat so einen "Großküchencharme", aber mir gefällt diese Anmutung und mir kam es in diesem Fall wirklich auf die Funktion an. Das andere ist der Lüfter der etwas lauter ist als bei den Caso Platten (was vielleicht der höheren Leistung geschuldet ist).Was ich verbessern würde: die Leistungsanzeige nicht nur in Watt sondern auch als Temperatur anzuzeigen.Da ich das Teil noch nicht so lange habe, kann ich zu den Langzeitqualitäten noch nicht allzu viel sagen, werde dies aber ergänzen, wenn sich etwas neues ergibt.Nachtrag: nachdem ich das Gerät täglich in der Küche benutze. Die praktische Handhabung und die Qualität des Gerätes offenbaren sich immer mehr: Fast perfekt! Bei übergroßen Pfannen mit 32 cm und mehr gibt es das Problem, dass die Pfanne nicht mehr "erkannt" wird , und das Gerät eine Fehlermeldung anzeigt. Sonst absolut problemlos mit Power!Nachtrag Mai 2018, Läuft jetzt seit 7 Jahren täglich ohne Probleme.Nachtrag Januar 2020. Außer den Metallfilter mit Seife und heißem Wasser zu reinigen, keine besonderen Vorkommnisse.Nachtrag November 201 , läuft immer noch.